隋政军:木屋烧烤坚决不打价格战,近几年还涨价了
在这种情况下,木屋烧烤依旧坚决不参与内卷、坚决不做任何营销、坚决不打价格战,只一门心思做烧烤,把产品做得好吃。隋政军表示,木屋烧烤这几年不仅不降价,还在涨价。2019年,木屋烧烤的客单价大约是79元,现在已经涨到了100-110元,涨幅约为40%。所以,即便在客流量下降的情况下,木屋烧烤依然能保持正常盈利。
烧烤产业发展报告2024:追逐“烟火气”,特色烧烤文化被深挖
唐欣提到,烧烤市场容量大,消费群体也大。据红餐大数据,2024年全国烧烤市场规模预计将达2,806亿元,同比增长14.9%;2024年8月,我国烧烤海鲜的消费人口接近8,000万人。截至2024年9月,全国烧烤门店总数超52万家,其中烤串门店数占比最多,为67.4%。在地方烧烤热的推动下,烧烤入局者增多。截至2024年9月上旬,...
2024年中国烤串行业市场深度分析及投资战略咨询报告
《2024-2030年中国烤串行业市场发展监测及投资战略咨询报告》对烤串行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合烤串行业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,把握行业未来发展方...
烧烤赛道烽烟又起!木屋烧烤3年布局110+卫星店
木屋烧烤的每一家外卖门店上都赫然写着一句slogan:“外卖跟店里一样好吃”。这句话焊在了木屋烧烤外卖店的门头上,也印在外卖里里外外的包装上,令人过目难忘。“好吃”是木屋烧烤一直在强调经营理念。去年隋政军在公开演讲中更是提到未来的战略就是:把木屋烧烤做成全中国最好吃的烧烤。“如何把东西做得更好吃...
顾客餐后呕吐、腹泻、发烧,木屋烧烤香港首店被调查
新京报讯(记者王萍)香港卫生署卫生防护中心6月25日发布通告称,其正在调查3例食物中毒个案。3例个案涉及8人,涉及的食物为烤蚝和烤羊串,有可能由诺如病毒及/或沙门氏菌引致。根据多家香港媒体及公众号报道显示,该餐厅为木屋烧烤旺角店。6月26日,木屋烧烤方面回应新京报记者称,香港食物环境卫生署方面对此是怀疑,没...
木屋烧烤进军香港 助拓展海外业务
香港投资推广署宣布,该署协助的内地串烧连锁店木屋烧烤位于旺角的首间烧烤店将于下周一(15日)正式开业,并计划于5月在西环开设第二间烧烤店,拓展其全球业务版图(www.e993.com)2024年10月17日。木屋烧烤的香港市场负责人陈慧君表示,木屋烧烤已成功进驻北京、上海、广州,深圳等20个内地城市,直营店超过400间。香港店是负责商业模式规划和测试品牌全球...
烤串发展报告2024:地方风味出圈,烤串走向新一轮变革
据红餐大数据,截至2024年7月,烤串门店主要集中在华东、东北、西南地区。其中,广东、山东、四川是门店数排名前三的省级行政区,占比分别为8.4%、7.9%、6.7%。从门店数量来看,大多数烤串品牌的门店数并不多,仅有串意十足、木屋烧烤等少数品牌的门店数在200家以上。从人均消费来看,大多数烤串品牌的人均消费在百元...
“2024年度中国餐饮品类十大品牌”发布,全国有6万多个品牌参评
在“2024年度烧烤十大品牌”中,木屋烧烤、很久以前羊肉串、丰茂烤串位居三强,它们品牌知名度高,门店规模化程度也较高。破店肥哈·东北烧烤、管氏翅吧、东方一串、聚点串吧、何师烧烤、客串出品、大圣烧烤等上榜品牌也都有着各自的特点。例如创立于湖南长沙的客串出品是湖南烧烤的代表品牌,其通过融合“露营风”,将...
门店、供应链“走出去”,2024年或成中餐出海“冲刺年”
4月15日,木屋烧烤位于中国香港旺角的门店正式开业。根据计划,其位于西环石塘咀的第二家香港门店有望5月营业。近日,杨国福集团官方微信公众号发文称,德国团队计划在2024年完成德国20家门店的扩张,未来杨国福计划在德国开始超过100家门店,并将品牌势能延伸到欧洲各个地区。
“2024美高梅澳门国际帆船赛”圆满结幕
01ab“2024美高梅澳门国际帆船赛”圆满举行。02参赛船队于赛前进行船队巡游。03ab德国的CanadosSailingTeam及内地的“木屋烧烤队”分别夺得“澳门杯国际帆船赛”博纳多First40.7统一设计组及粤港澳大湾区杯帆船赛”总冠军。04ab美高梅组织市民参加帆船“亲子FunDay”活动。