财报2024|价格战拉低客单价,九毛九开启加盟参与扩张竞速
根据九毛九要求,加盟商需要提供300万元以上合法现金或2000万元可变现资产证明(且需提供合理的资产流水证明资金来自个人努力积累而非他人投资)。从开放加盟的地区来看,九毛九对旗下核心品牌太二的加盟扩张有些“克制”。在国内,其开放的省份地区相对偏远,而高铁、机场等交通枢纽则限定了在各地有相应资源的加盟商;而在...
2024火锅店加盟排行榜,火锅店加盟十大品牌,火锅店加盟哪家好?
3、呷哺呷哺呷哺呷哺成立于1998年,源自台湾,较大规模的吧台式涮锅连锁企业,以一人一锅形式为特色的台式时尚小火锅品牌,目前为止,呷哺呷哺开店都是直营,并没有开放加盟的渠道。4、围辣小火锅加盟围辣小火锅,人均28元,以旋转小火锅的形式在下沉市场狂奔,2023一年跑出180多家,三线及以下城市门店数量占比达70....
...创新迭代有望再提升,规模突破、内卷加剧下品牌相继按动加盟键
无论是从呷哺呷哺旗下凑凑火锅对高端火锅的打造,或是海底捞服务体系的升级发力差异化等,创新、升级与迭代几乎无处不在。”但结合目前火锅行业的创新成效,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,“整体来看,该方面的速度以及质量仍有待进一步提升。从当下出发,在中国整个餐饮业内,火锅已成为第一品类。换言之,火锅已是受到国人最...
万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办
贺光启,呷哺集团创始人、董事长。自1998年创立台式小火锅品牌呷哺呷哺以来,他深耕餐饮行业近30年,一路带领呷哺集团于2014年成功登陆香港联合交易所主板挂牌上市,被业内誉为“连锁火锅第一股”。公司上市后,他坚持在火锅领域引领行业创新,推出台式有料火锅湊湊、新式茶饮品牌茶米茶、新零售品牌呷哺食品等。邵信谋顶巧餐饮...
上半年,餐饮品牌“没吃好”
4.呷哺呷哺:净亏损录得2.6亿元至2.8亿元呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司发布的盈利预警公告显示,公司截至2024年6月30日止六个月收入约为24亿元,同比减少15.9%,净亏损录得2.6亿元至2.8亿元。上年同期,呷哺集团净利润212万元。本报告期同比盈转亏,半年亏损额超过去年全年。
2024中国连锁餐饮峰会在沪召开:携手生态企业 共同迈向新征程
此次峰会上,中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛代表协会发布了2024餐饮创新案例名单,2024新茶饮创新案例名单、2024金牌店长名单,以及联合美团发布了中国餐饮加盟品牌TOP100(www.e993.com)2024年9月17日。在4月9日主会场上,中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛作为主持人,与西贝董事长贾国龙就西贝的经营情发展开了一场深入对话。据悉,2023年...
门店、供应链“走出去”,2024年或成中餐出海“冲刺年”
周鹏邦说,2023年被视为中餐“出海元年”,2024年则应该是“出海冲刺年”。中餐“出海”首先要战略先行,做好中餐“出海”的战略规划与布局,同时要做好国际连锁加盟的设计与规划。而且要执行到位,要有国际化的运营和管理,包括国际化的人力资源、培训、信息化、供应链等。“餐饮‘出海’没有‘最好的时机’,不要说现...
2024年3月餐饮月报:茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速
3月2日,正新集团召开全球招商大会。会上,正新集团宣布正式推出“强加盟”开店模式,即加盟商无须付加盟费、品牌使用费及管理费,由正新来垫资装修费、设备款和进货款。在“强加盟”模式的助力下,正新集团预计在2024年新开4,000家门店。3月4日,海底捞国际控股有限公司发布公告称将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,...
2024年2月餐饮月报:产品上新速度放缓,投融资事件数环比下
红餐产业研究院综合各个信息渠道,整理出2024年2月值得关注的餐企动向以及行业大事件,详情如下:2月1日,呷哺集团宣布旗下中高端火锅品牌湊湊将在国内近250家餐厅上线全新菜单。其中,新菜单70%左右菜品推出畅吃卡专享价,意味着呷哺呷哺将进一步加码付费会员模式。呷哺方面表示,自2023年5月上线以来,付费会员畅吃卡已取得...
消费参考丨全聚德必须转型:上半年北京餐饮收入同比下降3.5%
2024年7月18日,全聚德(8.640,-0.07,-0.80%)发布的业绩预告显示,上半年,该公司营收6.87亿元,同比增长2.85%;净利润2934万元,同比增长5.10%。这一成绩并不容易。全聚德占比最重的北京餐饮市场,规模正在收缩。7月17日,北京市统计局披露数据显示,上半年,该市餐饮收入637.1亿元,同比下降3.5%。