《湖南省创新建立野生蘑菇中毒综合防控机制》获评2024年度“推进...

会上发布了2024年度食品安全社会共治十佳案例、创新案例、优秀案例及“食品安全先进管理经验”十佳名单。湖南省食安办推选的“湖南省创新建立野生蘑菇中毒综合防控机制”荣获“推进食品安全社会共治,助力乡村振兴”十佳案例,并由原国家质检总局总工程师、中国质量万里行促进会原会长刘兆彬作为大会第一个案例进行点评,建议全...

食品安全宣传周丨海南省市场监管局:有毒野生动植物和野生蘑菇中毒...

食品安全宣传周丨海南省市场监管局:有毒野生动植物和野生蘑菇中毒消费提示(2024年第21号)核心提示:根据以往有公众误食毒蘑菇、河豚鱼、铜铸蟹、蟾蜍等有毒动植物导致食品安全突发事件的情况,省食安办提醒公众不要自行捕捞、食用河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺、毒蘑菇等,食品生产经营单位禁止采购、加工和销售河豚鱼...

采蘑菇一定要当心!三名孩子中毒,等待换肾!!!

但如果一切顺利并且及时给予治疗,新肝脏的预期寿命会很高。这次食用自采蘑菇中毒案例令人震惊。埃森大学医学中心警告,尤其是死帽蘑菇(Knollenbl??tterpilze)存在危及生命的危险。艾森大学医院儿童青少年医院的院长LarsPape教授解释,“急性肝功能衰竭是死帽蘑菇的典型症状。每隔几年就会发生类似情况。”如果出现蘑菇中毒...

...淮南一男子误食“毒蘑菇”差点没命!经一周治疗后康复出院

他建议如有患者误食有毒蘑菇,务必第一时间前往医院就诊,以避免毒素长时间留在体内,对器官造成更大损害。温馨提示蘑菇中毒可能导致神经毒性症状、消化道症状、皮肤皮炎症状以及肝肾损伤型症状等。中毒后的症状因蘑菇类型和作用机体靶器官的不同而有所差异,严重时甚至可能危及生命。若误食毒蘑菇,意识到中毒,请第一时间...

长沙疾控提醒,小心毒蘑菇中毒

长沙疾控提醒,小心毒蘑菇中毒随着秋季的到来,野生蘑菇迎来了疯狂生长的季节。然而,这既是美食的机遇,也是致命的陷阱。每年夏秋季,全国因误食毒蘑菇而导致的中毒事件报道屡见不鲜,甚至有人因此丧命。长沙市有哪些常见的毒蘑菇种类和中毒症状?如何防止毒蘑菇中毒?长沙疾控发布提醒。

法国“毒蘑菇”骗过毒菌识别APP,激增400例中毒事件!

每年9月底到11月是法国蘑菇采摘的最佳时期,但今年“蘑菇采摘季”还没到,法国国家食品、环境及劳动卫生署(ANSES)就已记录了400起蘑菇中毒病例,这还是自7月1日至今仅仅2个多月时间内(www.e993.com)2024年11月16日。蘑菇采摘者们。(图源:AFP)毒蘑菇为何傻傻分不清?因为长得“人畜无害”...

这些野生动植物和蘑菇碰不得!海南发布消费提示→

关于毒蘑菇,一是鉴别野生蘑菇是否有毒,需要专业机构和人员,目前没有简单、易行、可靠的鉴别方法。民间、网络流传的一些识别方法经证明并不可靠,不要轻易相信网络和一些非专业机构宣传资料上鉴别有毒野生蘑菇的方法。二是预防毒蘑菇中毒的根本办法就是勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇。三是一旦出现食用野生...

瑞士采蘑菇者面临解毒剂短缺问题

目前用于治疗蘑菇中毒的解毒剂短缺已很成问题。瑞士中毒信息基金会(ToxInfoSuisse)敦促业余采菇者,将所有采摘到的蘑菇送至官方蘑菇检查机构进行检查。该基金会10月7日表示,用于治疗毒鹅膏(Amanitaphalloides)中毒的解毒剂现在缺货,至少要等到11月中旬才能在瑞士或国外购到,而其他的治疗方法也很有限。

2024年湖南省野生蘑菇中毒预防及救治培训班在长沙顺利举办

??为进一步强化我省野生蘑菇中毒监测综合防控能力,规范和提升野生蘑菇中毒临床诊疗水平,加强业务交流,近日,我省成功举办了野生蘑菇中毒预防及救治培训班。各市州卫生健康委、疾控中心食品相关科室负责人和工作人员,全省33个野生蘑菇中毒高、中风险县市区疾控中心和25家剧毒蘑菇救治定点医院业务骨干等共140余人线下参加本...

湖南省2024年10月疾病风险综合预报及防疫指数

评估周期:2024年10月防疫指数:Ⅲ级(中)重点关注:犬伤、登革热、野生蘑菇中毒、细菌性食源性疾病、新冠病毒感染、诺如病毒感染。一、犬伤防疫指数:Ⅱ级(较高)主要症状(狂犬病):恐水、怕风、咽肌痉挛、进行性瘫痪应对措施:1.为猫、狗接种疫苗...