...和改革委员会江苏省财政厅关于印发《江苏省省级猪肉储备管理...
2022年9月21日 - 中国江苏
(五)储备库(点)必须在江苏省境内,交通便利,远离污染源,管理符合《冷库管理规范》(GB/T30134-2013),有稳定的销售网络及有效的市场投放能力,确保突发事件发生时能及时起到保供作用;(六)承储企业财务状况良好,诚信度高,有较强的抗风险能力和健全的财务及安全生产管理制度,资产负债率低于70%。第四章收储管理第...
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食品工厂的温湿度管理
2022年6月10日 - 网易
一食品工厂温湿度管理的要求在《食品生产经营日常监督检查要点表》中第55条中明确了检查要求“仓库温湿度应符合要求”,我们需要根据不同的产品类型进行温湿度管理。特别是冷链产品,温湿度管理尤为重要,从GB/T30134-2013《冷库管理规范》中我们可以了解不同产品的存储过程中的温湿度要求。注:如果需要了解更多产品的...
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广西壮族自治区市场监管局关于切实加强冷藏冷冻食品质量安全管理...
2020年5月26日 - 食品伙伴网
三、确保设施设备正常运行严格监督提供者落实贮存、运输质量安全管理措施,依据《广西壮族自治区食品冷库生产经营监督管理试行办法》(桂食药监食流〔2016〕4号)的规定和《冷库管理规范》(GB/T30134-2013)等国家相关标准的要求,查验运输冷藏车内温度的记录、测定食品(含食用农产品,下同)的中心温度,经验收合格后的...
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各类食品储存温湿度要求
2019年1月15日 - 网易
对于冷库,大家可能普遍比较关注温度要求,但从GB/T30134-2013《冷库管理规范》中,可知即使是冷藏对湿度也是有一定的要求的。
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【食品580】各类食品储存温湿度要求
2019年1月15日 - 网易
对于冷库,大家可能普遍比较关注温度要求,但从GB/T30134-2013《冷库管理规范》中,可知即使是冷藏对湿度也是有一定的要求的。此外,580评价群中的群友们也对“阴凉干燥”进行了回复:在《食品安全国家标准常见问题解答》中提到:贮存条件中的“常温”、“阴凉干燥处”的定义?
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