优质食用油大米如何选?现看看这些标准
花生油:GB/T1534GB/T1534-2017是花生油的标准,是纯花生油。大家挑选花生油比较多,如果日常要用花生油,而不是调和油,去看这个1534标准就可以了。花生油含多种脂肪酸,具有胆固醇、减肥、通便等功效,适合便秘、胃溃疡人群。它缺点是热量高、容易肥胖、小花不良。要高温煎炸的话,要考虑一级花生油菜耐高温。
1批次“名师傅”花生油被检出过氧化值超标
记者获悉,广东省市场监督管理局近期组织抽检饼干、糖果制品、蔬菜制品等6类食品960批次样品,检出不合格样品13批次,其中1批次“名师傅”花生油被检出过氧化值超标。抽检信息显示,标称佛山市亿健食品有限公司生产的“名师傅”压榨花生油(900毫升/瓶,2024/3/22),过氧化值检测值为7.6mmol/kg,而《花生油》(GB/T1534-...
罐车运输食用油乱象|哪些方法将纳入检测标准?
GB/T37514-2019《动植物油脂矿物油的检测》,GB/T37514-2019中对矿物油的检测方法采用的是皂化法和氧化铝薄层色谱法,两种方法检出限在0.3-0.5%左右,不能检测出食用油中微量矿物油的残留。SN/T4895-2017《食品接触材料纸和纸板食品模拟物中矿物油的测定气相色谱法》采用的是气相色谱法,水基模拟物检出限为0...
《大豆油》《花生油》《玉米油》《葵花籽油》国标修改单发布!
近期,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会批准发布177项国家标准和9项国家标准修改单,其中涉及4项食用油类推荐性国家标准。4项标准修改单实施日期为2019年3月29日。根据规定,国家标准批准发布后,因个别技术内容影响标准使用需要进行修改,或者对原标准内容进行增减时,可以采用修改单方式修改。GB/T1535-201...
《花生油》《大豆油》《葵花籽油》3项植物油国标7月1日实施
2017年12月29日,原国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了新的《花生油》(GB/T1534-2017)、《大豆油》(GB/T1535-2017)和《葵花籽油》(GB/T10464-2017)等国家标准,将于2018年7月1日起正式实施。这是继《玉米油》(GB/T19111-2017)国家标准发布实施后,我国植物油质量标准化工作的又一件...
总局回复丨涉跨境食品安全问题;花生油食品安全标准;抽检流程问题...
问:总局你好,关于花生油酸价不符合GB/T1534-2017《花生油》标准的问题,产品标注等级为一级,产品酸价项目实测值为2.2,不符合一级标准,符合二级标准(www.e993.com)2024年10月17日。请问是按虚假标注处理还是按产品不符合食品安全国家标准处理?依据《食安法》还是《产品质量法》处理?产品未流向市场,只是作为福利发放给了员工又该如何定性?
长康特香压榨花生油,健身人士的健康之选!
我国花生油的产品标准号是GB/T1534,可以观察油瓶包装上的产品标准号。而且花生油的等级分为一级油和二级油的精炼程度较高,有害成分含量较低。所以建议优先选择一级油,比如长康100%纯正特香花生油。2、看油色用新鲜花生榨出来的花生油色泽自然,金黄明亮,没有沉淀物,香味浓郁。若是用霉烂的花生榨出来的油色...
总局答复|关于花生油不符合食品安全标准问题
总局你好,关于花生油酸价不符合GB/T1534-2017《花生油》标准的问题,产品标注等级为一级,产品酸价项目实测值为2.2,不符合一级标准,符合二级标准。请问是按虚假标注处理还是按产品不符合食品安全国家标准处理?依据《食安法》还是《产品质量法》处理?产品未流向市场,只是作为福利发放给了员工又该如何定性?
广东佛山市顺德区抽检:压榨花生油等6批次食用油、油脂及其制品合格
中国质量新闻网讯近期,广东省佛山市顺德区市场监督管理局组织抽检了九大类食品共计56批次。其中抽检食用油、油脂及其制品样品6批次,合格6批次。本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括菜籽油、花生油、食用植物调和油。抽检依据GB/T1534-2017《花生油》、GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》、GB2762-2017...
西安盒马所售花生油氧化变质,年内已多次因销售不合格产品被通报
过氧化值主要反映产品中油脂被氧化程度。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300—2014)中规定,开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子中过氧化值最大限量值为0.80g/100g;《花生油》(GB/T1534—2017)中过氧化值最大限量值为6.0mmol/kg。过氧化值超标的原因,可能是产品储存条件控制不当,导致油脂过度氧化;...