1批次“名师傅”花生油被检出过氧化值超标
抽检信息显示,标称佛山市亿健食品有限公司生产的“名师傅”压榨花生油(900毫升/瓶,2024/3/22),过氧化值检测值为7.6mmol/kg,而《花生油》(GB/T1534-2017)中规定,一级成品花生油中过氧化值最大限量值为6.0mmol/kg。资料显示,过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反映油脂被氧化的程度。花生油中过氧...
日照大成食用油品加工有限公司1批次花生油过氧化值超标
其中,日照市东港区茗赫调料店销售的标称为日照大成食用油品加工有限公司生产的压榨一级花生油(2023-8-13,1L/桶、日昇大成),过氧化值检验结果为7.4mmol/kg,标准规定不得大于6.0mmol/kg。据了解,过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害,但长期...
1批次“日昇大成”花生油过氧化值超标
抽检通告显示,标称日照大成食用油品加工有限公司生产的“日昇大成”压榨一级花生油(1L/桶,2023/8/13),检出过氧化值7.4mmol/kg,而《花生油》(GB/T1534—2017)中规定,一级压榨成品花生油中过氧化值的最大限量值为6.0mmol/kg。据了解,过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反映油脂被氧化的程度。长期食用过氧化...
小米14好评率高达98%,不过别忘了查看这两个差评
该网红在直播间表示,这是优质压榨花生油,成分表中只含有花生。产品详情页面能看到这样的介绍:“一级花生油,古法压榨,滴滴浓香;低温冷榨,保留花生全部营养;道道检测、绿色放心,品质符合国家标准和食品卫生标准”没想到的是,消费者收到货后,将花生油送去检验,结论是该花生油不符合GBT1534-2017花生油标准,属于不符合...
大豆油、花生油等多项国家标准修改单已于3月29日实施,你知道吗
在国家标准委员会2019年3月25日发布的《关于批准发布《石油产品术语》国家标准和国家标准修改单的公告》中对GB/T1534-2017花生油、GB/T1535-2017大豆油、GB/T10464-2017葵花籽油、GB/T19111-2017玉米油这四类食用油标准进行了修改,实施日期均为2019年3月29日。由于标准公开距公告发布有一定的滞后期...
总局答复|关于花生油不符合食品安全标准问题
总局你好,关于花生油酸价不符合GB/T1534-2017《花生油》标准的问题,产品标注等级为一级,产品酸价项目实测值为2.2,不符合一级标准,符合二级标准(www.e993.com)2024年8月5日。请问是按虚假标注处理还是按产品不符合食品安全国家标准处理?依据《食安法》还是《产品质量法》处理?产品未流向市场,只是作为福利发放给了员工又该如何定性?
2018年7月1日起,花生油、大豆油等41项食品及饲料相关标准开始实施
食品伙伴网根据《关于批准发布<花生油>等1090项国家标准、4项国家标准修改单和51项国家标准外文版的公告(2017年第32号)》、《工信部批准发布<罐藏食品工业术语>等154项行业标准的公告(2018年第10号)》,汇总发现2018年7月1日起有41项食品及饲料相关标准开始实施。
买花生油时,不论什么牌子,只要包装有这行字,都是真花生油
花生油的产品标准号是GB/T1534,只要油瓶上面有这种产品标准号是代表正规的花生油,这种标准适用于成品花生油和花生原油。花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。所以只要花生油的包装上有这种产品标准号的就代表是真正的花生油。第二:观察油色花生油的油色相对于大豆油玉米油之类的会比较深一些,而且花生油相对...
测评数据告诉你,哪一款花生油最香浓、最纯正、最健康?
目前,食用油的国家强制性标准为《GB2716-2018》,花生油只有国家推荐性标准《GB/T1534-2017》,因此还有部分花生油品牌执行的是企业标准。但是无论执行哪一种标准,纯正花生油应不能添加任何香精和香料,且不应掺有其他油脂。国家科技部认定的食品真实品质认证(FA认证),让纯正花生油终于有据可查,有迹可循。
10款花生油测试:不存在转基因花生油,不推荐鹰唛、西王
《GB1534-2017花生油》国家标准规定,压榨花生油不得检出溶剂残留。根据溶剂残留的水平可以对压榨花生油的真实性进行初步的评判。检测结果显示,鲁花、金龙鱼、胡姬花等10款宣称为压榨工艺的花生油均未检出溶剂残留,符合标准对压榨花生油的要求。实际上,花生油要保持原有的浓香味,就必须采取压榨法(通过压榨前的...