首医大真实世界研究,这类食物,只需6周,降低全身炎症水平

研究指出,通过使用全谷物替代主食,而不用改变参与者的整体饮食习惯,参与者可以根据自己的日常需求灵活地食用米饭、面条和其他谷物烹制的食物,从而提高了研究的真实性和可行性。研究人员表示,经过短期的干预,全谷物组的循环炎症因子IL-22和IL-23水平显著降低,丁酸比例较高,改善了CD4+T细胞的分布,从而有助于全面的抗...

臻祥寿三果眼益:哪些食物富含维生素A?

1、牛奶牛奶除了富含钙,镁和维生素D外,还含有足够量的维生素A。2、海鲜金枪鱼,牡蛎和鲑鱼等海鲜是维生素A的良好来源。海鲜还富含欧米伽3脂肪酸,有助于减少黄斑变性的风险。3、西红柿西红柿很多人都喜欢吃,也是抗氧化剂和维生素A的最佳来源。除此之外,西红柿还富含维生素C和番茄红素。4、胡萝卜胡萝卜中的...

《食品科学》:浙江工商大学傅玲琳教授、张巧智副教授等:食物过敏...

在致敏阶段,上皮屏障的损伤导致食物蛋白抗原的透过率增加,诱导上皮细胞分泌IL-25、IL-33和胸腺基质淋巴细胞生成素(TSLP)等细胞因子,上述因子使DCs中OX40L的表达上调,并诱导ILC2增殖,进而激活初始T细胞向Th2细胞分化,Th2细胞分泌IL-4、IL-5和IL-13等细胞因子,其中IL-5可招募嗜酸性粒细胞,IL-4和IL-13可促进B...

预防病毒感染,需要关注营养和肠道菌群

最近所有的证据都表明,从健康饮食和特定补充剂开始调节肠道菌群,可以有助于对抗病毒感染,包括未来可能新出现的病毒感染。病毒感染和肠道菌群的相互作用病毒感染与肠道菌群之间的相互作用不仅复杂,而且在决定感染的过程和结果方面起着重要作用。腺病毒、流感病毒和SARS-CoV-2等呼吸道病毒,诺如病毒和轮状病毒等胃肠道...

「吃得咸」损伤免疫力但能增强抗癌能力?两项研究:高盐饮食可以...

有趣的是,补充减少的乳酸菌种类,特别是鼠乳杆菌,可缓解这些负面影响。这可能通过增加细菌色氨酸代谢产物(如吲哚-3-乳酸)水平来抑制Th17细胞极化。这些发现与荟萃分析一致,表明益生菌(特别是含乳酸菌的)可能有助于降低高血压患者的血压。此外,高盐摄入还改变肠道微生物群组成,增加厚壁菌门、变形菌门和普氏菌属等...

偶尔的放纵餐竟是免疫杀手!Nature子刊:短暂的高脂饮食,就能增加对...

在切换回RD的21天后,小鼠增加的体重回归了基线水平,肠腔内更高的CFUs得到了改善,CD4+T细胞对抗抗原的效应也明显逆转(www.e993.com)2024年11月10日。因此,“欺骗餐”之后迅速恢复平日饮食、补充大量的膳食纤维,也能有效地缓解大餐对免疫的损害。重新恢复RD能够恢复黏膜和全身免疫当然,仅限于动物实验似乎欠缺说服力,研究者同样在人群试验中观察到...

哪些食物搭配吃了中毒

西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。3.大蒜和大葱大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。4.鸡肉和芝麻芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发,但与鸡肉同食会中毒,严重的可导致死亡。常见菜肴...

生活中这两种食物,是“脑梗”的发物,提醒大家:一定要少吃

第1类食物，油炸类食品可能很多年轻的父母都不允许自己的孩子多吃油炸类食品，但是事实上很多父母本身也会背着孩子去选择这些食物，因为油炸类的食品的确美味可口，符合大部分人的饮食习惯，然而在吃这些食物的同时，由于经过了高温油炸，会产生反式脂肪酸，反式脂肪酸对于人体的健康会造成很多的不利因素，尤其是对于...

这些疾病原来是儿童早期食物过敏惹的祸

约有1%的HMO被吸收之后进入体循环,这代表HMO可以作用于全身,并通过影响不同细胞群来调节机体的免疫反应[12]。例如有研究发现[12],当脐带血T细胞暴露于唾液酸化HMO时,产生干扰素-γ的CD3+CD4+和CD3+CD8+淋巴细胞以及产生白介素13的CD3+CD8+淋巴细胞的数量增加。这一观察结果使研究作者推测,唾液酸化HMO影响淋巴...

嘌呤大户被揪出,3种食物可能会升高尿酸,再爱吃也要管住嘴

类似于猪肝,鸡肝,猪脑,猪心等各个动物内脏嘌呤含量都不低,尤其是一些钟爱吃炒肝的人来说,主要原材料就是猪肝,100克的猪肝含量就有229mg,所以无论是在痛风的稳定器还是在急性的痛风期,都要避免此类食物。对于一些想要在动物内脏中补充胡萝卜素和铁的食客来说,完全可以在动物血,南瓜,胡萝卜和柑橘等食物中获得食物补...