餐饮“收尸人”亲述:1个月收了42家火锅店,旺季不旺创业梦碎

今年,张亨明在唐山回收最多的也是火锅、烤肉店,不少店只经营了半年到1年,算上租金、人工、加盟费等各项支出,这样一家店至少要损失40、50万元。猴哥每个月回收40、50家店,七成都是火锅店。他告诉红餐网,由于广州冬季短,很多火锅店老板都是干3、4个月赚够一整年的钱。但今年,这个想法根本不现实。他表示,3...

麻辣创业路 温情火锅香——90后夫妻保持初心坚守品质经营温情火锅店

“创业过程中,我们切实感受到了玉溪是个青年创业友好型城市。在这里创业,我们倍感温暖,充满信心。”童琪涵盛赞玉溪的营商环境。做一家温情的火锅店选用四川地道食材,坚持当天买料当天调,锅底用料扎实;精选优质新鲜牛肉,力求菜品当日直采直达,近30种菜品现切,明厨亮灶向顾客展示……在童掌柜火锅,从锅底到食材都确...

女排奥运冠军创业火锅店!穿旗袍展风采,纹身尽显个性

作为一名专业运动员,又有显赫战绩,很多人认为退役后的王丽娜会成为教练或走上仕途,但她选择了创业。王丽娜开办了一家名为“大鸟”的火锅店。既当老板又当服务员的她,在火锅店开业之初,用认真负责的态度赢得了许多顾客的认可,生意也越来越红火。随着规模的扩大,王丽娜慢慢改变了自己的生活方式。再次出现在镜头面前...

两次创业重点招聘残疾人,火锅店老板因人设岗

山东济南,55岁的赵德森经营一家火锅店,5位店员中有3位是残疾人,因多年前结识了很多残疾朋友,他先后两次创业都重点招聘残疾人。澎湃新闻编辑海日视频来源新黄河天天正能量责任编辑:张新燕校对:刘威

从一家火锅店发展成连锁餐饮巨头,他的创业故事不只是励志!

此前，王红旗虽然有不断挑战自我的勇气，但创业一波三折。一番梳理之后，他发现，方向比速度更重要，选对了方向就像找到了前进的明灯。16年多来，九鼎轩从一家小小的火锅店发展成拥有80多家连锁门店、4100多名员工的餐饮巨头，在长三角区域几乎是家喻户晓。谈到成功经验，王红旗表示，首先要感谢的是党和国家的改革...

“火锅界瑞幸”来了!海底捞前员工创业小火锅,年开50家直营门店

击穿小火锅市场，“火锅界瑞幸”出圈！细心留意就会发现，最近在各大社交平台，以及一些餐饮大佬、达人的朋友圈里，有个小火锅品牌出现的频率颇高(www.e993.com)2024年11月25日。它，就是“一围肥牛小火锅”。据了解，该品牌于去年8月创立，截至目前，已开出50多家直营店，门店已拓展至上海、广州、长沙、深圳、杭州、北京等全国多地。红餐网在...

国乒40年创业简史:马龙被坑,王楠赔得怀疑人生,王楚钦野心初现

马龙投资火锅店“被坑”运动员通过创业获得财富、实现个人价值,一路上遭遇坎坷的也不在少数。2019年,“藏獒”张继科以合伙人身份创立新茶饮品牌“猴子的救兵”。当年3月,“猴子的救兵”与“商机去哪儿”平台合作布局全国市场,17天开店100家。受疫情影响,“猴子的救兵”连续三年被列入经营异常名单,还存在多条限制...

福建建瓯:“拥军贷”助力退役军人创业致富

近日,福建省建瓯市退役军人事务局联合福建建瓯瑞狮村镇银行推出“拥军贷”授信方案,助力退役军人就业创业。据了解,“拥军贷”的贷款额度最高可达50万元,贷款期限最长5年,信用类贷款年化利率为3.7%～6.36%,保证类贷款年化利率为3.45%～5.65%,贷款利率不仅和贷款期限挂钩,还会视退役军人在部队立功受奖情况而调整。

火锅里的创业故事

“这是一个差异化的赛道,而且火锅作为大众消费是高频刚需,具有巨大的市场潜力。”精心筹备下,2007年,王红旗深度调研了重庆火锅之后在镇江创立了九鼎轩。此前,王红旗虽然有不断挑战自我的勇气,但创业一波三折。一番梳理之后,他发现,方向比速度更重要,选对了方向就像找到了前进的明灯。

餐饮「收尸人」亲述:1个月收了42家火锅店

他表示,3月开始,广州的火锅店就在批量倒下。广州二手设备交易市场,红餐网摄茶饮、咖啡,作为标准化程度较高的品类,一直颇受创业者青睐。而今年,茶咖赛道的规模增长也在放缓。猴哥透露道,他回收的奶茶店数量仅次于火锅店。与此同时,今年猴哥还回收了某连锁咖啡品牌的几十家门店,这个品牌的门店数与高峰期相比已经...