班组现场丨工艺流程图绘制技能大赛一举多得

本次竞赛采用默画形式,参赛选手根据本岗位工艺特点、现场工艺设备流程和关键参数,按照工艺流程PID图的绘制标准,规范绘制出装置(单元、系统)图,以此全面考验职工们的专业知识和工艺流程图绘制能力。比赛中,职工们聚精会神,定布局、标参数,准确绘制出每一个生产步骤并清晰标注出关键工序以及质量控制点,一张张工整规范...

兰州市区两级市场监督管理局联合开展食品生产许可工作督查

首先,执法人员开展资料审核:检查是否按规定严格审核企业提交的申请书、法人身份证明、厂区布局图、生产工艺流程图、食品生产主要设备设施清单、食品加工关键控制点等材料,确保内容准确、齐全且符合相应食品类别生产要求;核实受理过程有无按时限处理,审批流程是否规范,各环节签字、盖章是否完备,是否存在违规操作或拖延办证的情...

HACCP危害分析与关键控制点体系认证证书办理流程

企业需提供与食品安全管理相关的组织结构图、工艺流程图、产品标准等文件。还需提供HACCP计划、操作规程、检验记录等关键控制点的记录文件。认证材料:申请人需按照认证机构要求,准备并提交认证所需的所有文件和资料。3.现场审核初次审核:认证机构按照认证合同约定,派遣审核组到企业现场进行实地审核。审核组通过...

详细绘制:红茶加工工艺流程图纸全解

2.杀青:采摘好的客户端茶叶要立即进行杀青,通常是将茶叶置于高(大约80-90摄氏度)下进行蒸烘,以保持茶叶的绿色和芳香。3.滚揉:杀青后的文库茶叶需要进行滚揉,滚揉的工艺流程图目的萎凋是将茶叶中的工序酶液均匀地抹在茶叶表面,促进茶叶的绿茶发酵和氧化过程。这一步通常是使用大容量的工艺流程滚揉机进行。4....

HACCP危害分析与关键控制点体系认证从申请阶段到实施审核的全流程...

通过HACCP体系认证,企业可以规范和优化生产流程,强化内部管理和控制,并通过持续改进提高生产效率和经济效益。02认证实施政策环境(1)认证结果被一些监管部门采信:例如《市场监管总局等四部门关于印发〈校园食品安全守护行动方案(2020—2022年)〉的通知》明确将HACCP认证作为落实校外供餐单位食品安全主体责任的措施和加强...

吴明:扎根33年,只为己内酰胺绿色蝶变

1991年,吴明大学毕业,投身己内酰胺新装置建设和开车准备工作(www.e993.com)2024年11月27日。入职岗位培训最后一门课程是手绘带控制点的装置工艺流程图。“几天通宵达旦,画了3张流程图,每一个阀门、每一台机泵、每一块仪表都一目了然。”吴明回忆说,“这让我养成了精细严谨的习惯,为后来从事科研工作打下了基础。”...

黑龙江省兽药生产企业审批监管工作有关规定

17.已获批准生产的产品目录和产品生产、质量管理文件目录(包括产品批准文号批件、质量标准目录等);所生产品种的工艺流程图、主要过程控制点和控制项目;18.中药提取工艺方法和与提取工艺相应的厂房设施清单及各类文件、标准和操作规程。第三章??材料审查...

合肥经济技术开发区市场监督管理局2024年度儿童及学生用品风险...

2、把好采购质量关,要控制好源头,包括原材料的进货验收;3、把好生产过程质量控制关,根据工艺流程图,确定关键过程质量控制点,制定控制项目及技术要求,并做好相关过程控制记录;4、厂商应加强质量控制,确保生产工艺的安全性和产品的质量合格。(二)给销售经营者的建议:...

江北新区“三个一”帮扶小微食品生产企业

今年开展“食品生产企业寻找CCP点”活动以来,累计指导20家小微食品生产企业建立HACCP体系。组建HACCP小组、明确产品描述、绘制工艺流程图、确定关键控制点(CCP点)和关键限值,帮助不同类型企业找到各自关键控制点,提高了食品生产环节食品安全管理水平。完善一张清单。根据市场监管总局首批33项《食品安全风险管控清单》,...

食品生产企业如何建立HACCP体系

保证现场确认流程图与实际加工操作一致,当需要改进配方、工艺、设备等时应及时对流程图进行修正和确认。4.危害分析对与产品有关的从原料接收、加工、贮存、运输和销售直至消费者使用以前,每一环节可能存在的生物性、化学性、物理性危害进行全面分析,包括已经建立和缺乏的控制措施造成的危害。