砍人都拦不住广东人喝早茶!《广东早餐图鉴》,有你的家乡味道吗?

玛仔里面包含了粉皮、海味、瘦肉等,将这些一起煮成一道稍带糊状的面食,同样也是阳江人格外钟爱的早餐之一。汕尾小米虽然只是蕃薯粉做成的肉饺,但是一口一个不要太爽,里面的肉馅香味在嘴里爆开的时候就像拥有了全世界,蘸上蚝油或者辣椒酱味道会更加鲜美。其实广东的特色早餐远远不止上面这些很多时候即使是同一...

广东人为什么把冬至看得如此重要?今天千万别喊我们吃这个……

做籺、吃籺是茂名人过节至最古老、最传统,也是必不可少的习俗。籺。图/茂名发布河源萝卜粄是最具客家风味的冬至食品,在客家人的餐桌上必不可少。对河源人而言,萝卜粄有着特殊的感情联结,一入口,就会想起冬至与奶奶和妈妈围在灶头捏萝卜粄的情景。萝卜粄。图/河源发布↓点击此处了解更多↓《冬节丸、水...

-2℃!广东多地低破历史记录!冷空气持续上线,都无法阻止广东人今天...

广东冬至吃货地图广东冬至美食的丰富多彩,无疑是冠绝全国的。佛山松糕、中山水榄、东莞萝卜粄焖鹅、紫薯糖水、道滘冬团、清远水圆糍、惠州艾角、梅州羊肉煮酒、阳江咸圆子、潮汕冬至茧、湛江姜饭、茂名菜包籺、韶关糍粑……广州-劏鸡杀鸭、加餸现在广州人过冬至,许多家庭还做汤圆、劏鸡杀鸭,家人围坐,吃顿丰...

湛江广州最低131元!是时候来趟轻旅行

“一盅两件”是不少广东人的心头爱在湛江,或许只需花费在茶餐厅的价钱就能尝到出品非常不错的手工点心除了凤爪虾饺蛋挞牛角包还可以试试湛江特色的白籺肠粉鸡屎藤卷排骨饭现点现蒸唤醒能量满满的一天推荐:越百海、喜苑、金紫荆、君豪、馨越楼、海滨宾馆喝完早茶不妨去“行下公园”?同时拥有澳洲...

广东人“大过年”的冬至,真香!

身处北半球的广东人迎来了一年中夜晚最长的一天冬至既是节气也是节日俗称冬节、亚岁、长至节等广东人过冬至尤为隆重素有“冬至大过年”“肥冬瘦年”之说意思都是说冬至甚至比春节还重要可见它在广东人心中的位置“冬至一阳生,天时转日长”

在广东,过冬至,千万别喊广东人吃饺子!广东冬至习俗大揭秘!

当然,除了这些美食,还有佛山松糕、东莞萝卜粄焖鹅、紫薯糖水、道滘冬团、清远水圆糍、惠州艾角、潮汕冬至茧、湛江姜饭、茂名菜包籺、韶关糍粑等等的地道广东冬至美食(www.e993.com)2024年11月11日。感兴趣的小伙伴们可以尝试一下,绝对不会吃亏!聊到这里科博士实在太馋了小伙伴们

广东的早餐“宇宙”,究竟有多“内卷”?

韶关人爱吃辣,也爱酸笋,看起来“很不广东”。图/视觉中国面、粥、粉之外,广东早餐的“宇宙”还很大。湛江、茂名一带的早餐,雪白的簸箕炊,米香浓郁,不知道被多少小孩惦记;在茂名高州,虾米的鲜、酱油的咸、花生的脆融合,一碗淡棕色薯包籺能让你感受到早餐的狂野。簸箕炊,因采用竹篾编成的簸箕为盛具而得...

名家专稿 |江冰| 簸箕炊、盐焗花螺、薯包籺……粤西过年叹美食想...

第三,广东人是必须逛花街的。当然,今年的花街是很短的,就几个档口,几乎都搬上了云端。薯包籺,广东高州招牌传统小吃,从清朝至今百年历史;一条骑楼老街走下来,此店最受喜爱。蕃薯粉蒸熟成形后包裹猪肉粒花生碎虾皮香菇为馅,晶莹剔透,隐约可见馅料,煞是好看;或猪骨滚汤,或甜醋冲泡,加辣椒或香油佐配,入口爽脆滑...

别争了,广东粽子天下第一

在包粽子的创意上,没有人能跟广东人比。就以东莞林旁粽来说,它的造型就像变形金刚一样多变。▲造型各异的东莞林旁粽。传统的林旁粽,形状至少有八种:菜篮、鱼篓、虾迳、枕头、神靴、凉鞋、笔架、狗头。据说想要学会包这种粽子,得花上半年时间。