你听说过“生肖蘑菇”吗?点击了解食用菌的中国故事
猴头菇在我国东北、华北和西南地区都有广泛分布。由于它肉质鲜美,营养丰富,自古就有“山珍”的美名,与熊掌、燕窝和鱼翅并列为“四大珍馐”(保护野生动物,倡议拒食野味)。在过去,猴头无法人工栽培,全靠人力在深山中采摘野生资源,因而物以稀为贵。据史料记载,在清代一两干猴头的价格堪比数十吨大米,是只有皇...
回顾:男子吃蛇竟然变“蛇人”,身上长出鳞片,这其中有何隐情?
但对于山上的野猪野兔等这些常见动物,或许我们还不觉的有什么,毕竟这些东西听起来不会让人感到有所害怕,但对于那些野蛇,相信很多人光听见这个名字,都会倍感哆嗦。毕竟蛇在动物界也是极为有杀伤力的存在,更别提人类看见它后,不仅是浑身不自在,就连心里都会感到挠痒痒,生怕它会飞速的窜出来,从而成为蛇的盘中...
??暗黑料理:鼠头的烹饪,竟比鸭脖的历史更悠久|文史宴
浙、闽、赣、两广地区的山老鼠腊被认为有医治尿病功效欧洲的老西医也曾有类似的鼠肉尿床土方反观老鼠,除了少数地区的山老鼠腊、烤鼠肉等,在大部分情况下都会让人像苏轼那样被其催吐。鼠肉串冒充羊肉串更成了耸人听闻的都市传说,足以令人数月不闻孜然味。但鼠肉无论多么自古以来,一时风靡终归只能沦为不堪回...
上海动物园所有生肖系列活动取消
新民晚报讯(记者金旻矣)鉴于防控新型冠状病毒肺炎疫情,上海动物园今天发布公告,2020生肖活动中的所有活动均取消。目前,上海动物园尚未闭园。市绿化和市容局提醒市民,避免和野生动物近距离接触,同时拒绝“野味”,不要食用野生动物。其余公园的闭园、闭馆信息,新民晚报正在了解,将第一时间发布。
古代吃货为了一口野味,能有多大胆?
蟒蛇、蝗虫、蝎子、蜈蚣、蚕、知了、毛毛虫、鹦鹉、猫头鹰、河豚、穿山甲、果子狸……如果把这些动物和美食联系在一起,有的人想想都害怕,而有的人对这些食材却情有独钟。自古以来,就不乏铤而走险,冒死吃珍稀野味老饕级别的食客。《淮南子》记载:岭南人(今属广东、广西、海南一带)捕获巨大的蟒蛇,认为是上等的...
没文化真可怕,美女表示十二生肖里没有狗,小伙的话让人哭笑不得
民警吃野味喝茅台不付钱?饭店老板:带走4条蛇后又来吃蛇宴今天11:03趣事34贵阳市花果园静默区内有人下跪摆拍?警方:已立案调查今天11:44奇闻轶事下跪社交平台上的反诈联盟:被骗、救赎与博弈今天05:31诈骗骗局雨天采风龙华寺/善男信女萌萌哒9月15日16:28佛教龙华寺小伙用竹竿当摇臂,拍摄夜幕下的火龙果...
苏东坡有多爱小动物?顿顿都有
美食家,往往有一大作死天赋:不管多吓人的食物,只要能吃,就一定尝一尝。苏轼刚到海南时,曾经接受过当地土人的野味菜单:土人顿顿食薯芋,荐以薰鼠烧蝙蝠。初闻蜜唧尝呕吐,稍近蛤蟆缘习俗……除了大老鼠、蝙蝠和蛤蟆,他还硬着头皮尝试了蜜唧:就是用蜜喂大的小老鼠!
珍稀动物为啥频频现身(深度观察)
图②:海南热带雨林国家公园里,长臂猿安然蹲坐在树枝上。图③:三江源国家公园的藏羚羊种群数量大幅增长。图④:东北虎豹国家公园里,白枕鹤在觅食。以上为国家林草局供图图⑤:祁连山国家公园生机盎然。王将摄(人民视觉)在云南西双版纳,去年北移南返的亚洲象在热带雨林里安然栖居。这群亚洲象的北上及返回之...
禁止野生动物交易,刻不容缓!
野味交易屡禁不止疫情发生后,浙江大学法学硕士生肖瑶与南京师范大学法学博士生李波分别在两个网络交易平台上搜索到大量野生动物售卖信息。“1月23日和24日,我在A网络交易平台搜索野味,找到了蛇肉、孔雀肉、娃娃鱼(大鲵)、梅花鹿肉等20余种商品。这些商品的介绍中包含‘野生’‘现杀’‘新鲜’等字眼。”肖瑶告诉记...
...人大代表、专家学者呼吁:完善立法加强执法,禁止野生动物交易行为
野味交易屡禁不止疫情发生后,浙江大学法学硕士生肖瑶与南京师范大学法学博士生李波分别在两个网络交易平台上搜索到大量野生动物售卖信息。“1月23日和24日,我在A网络交易平台搜索野味,找到了蛇肉、孔雀肉、娃娃鱼(大鲵)、梅花鹿肉等20余种商品。这些商品的介绍中包含‘野生’‘现杀’‘新鲜’等字眼。”肖瑶告诉记...