贵港山边村小厨师欢乐体验土窑烤披萨,解锁乡野厨房的无限乐趣

最激动人心的时刻到了,小朋友们将自己亲手制作的披萨放入了高温土窑中烘烤。土窑的温度迅速攀升,不一会儿,香气四溢的披萨就出炉了。小朋友们迫不及待地品尝着自己制作的披萨,脸上洋溢着满足和自豪的笑容。除了制作披萨,小朋友们还参加了丰富多彩的活动。他们来到了萌宠乐园,近距离接触小羊、马儿和兔子等可爱的小...

美国小伙爆改披萨出圈!西湖醋鱼披萨你会试试吗

去年，卓文夫妇来到了黄山南溪南村，最终，卓文在那个让他一见钟情的小乡村，拥有了梦想中的窑炉，跟太太做披萨、拍视频、讲乡村故事。“我觉得很好玩，没想到发了第一条视频后在社交平台上就爆了，很多人来吃我们的披萨。”2023年6月30日，第一家“卓文的小食堂”正式开张，卓文清晰地记得这一天。正如“小食...

上海第1的披萨,开新店了!

石炉窖烤,60s的披萨“教科书”开放式的火山石烤炉,如果好奇,凑上前就能完整看到披萨制作的全过程!精准快速的动作,眨眼间,柔软的面饼就已经出现在烤炉里,高温下水分流失,饼边逐渐膨胀,只需要60s,热气腾腾的教科书级别披萨就能出炉了!点缀上新鲜罗勒叶,细细淋上一圈橄榄油,能拒绝这一盘披萨的人,真的还没出现!

...新鲜事丨创新融入徽菜文化 “洋女婿”在黄山南溪南做臭鳜鱼披萨

2023年6月，卓文的披萨店正式开业了。厨房被开了一间窗户，一座自制的柴火窑炉位于C位，披萨的烤制过程全部清晰可见。一张张美味的披萨就是从这里被端上了餐桌，包括小店招牌——臭鳜鱼披萨。臭鳜鱼披萨在窑炉中烤制。随着卓文小食堂等业态的陆续开业，“食尚南溪南”一期项目也已正式对外运营，包括幸福豆茶铺、种豆...

当一个美国人在安徽古村开披萨店

为了还原正宗的意式风味,卓文模仿传统披萨烤制的窑炉设计了柴火窑炉,从画图纸、和水泥到画上卡通小熊图案都亲力亲为。窑炉披萨的烤制需要果木,黄山本地只有松木和杉木,卓文又特地从别的地方买种植苹果或者荔枝的木材。●卓文自制了柴火窑炉屋外种了几颗仙人掌,卓文专门用以彰显他的家乡基因。他在美国亚利桑那...

超火!潮州人去厦门,一定要去沙坡尾!这块宝藏之地,好玩又好吃,必...

Paradiso窑烤披萨(大学路162号之7)不同于大多披萨店用烤箱烤披萨,这里店里的披萨号称全都是出自窑炉,饼皮Q弹,芝士香浓(www.e993.com)2024年11月8日。菲比西餐吧(大学路160号)环境布置非常别致,披萨够大,起司香味很浓,薯条和厨师沙拉更是推荐,吃完了还能打场台球,消化一下。

别的聚会2024市集&美食指南:逛点别的,吃点别的

PIZZAFORZA意大利手工窑烤披萨90秒窑烤,现吃的人文风情。PIZZAFORZA创始人曾在意大利南部-那不勒斯,研习传统手工窑炉披萨手艺。积木柠檬茶这是位于珠江边的一家乐高屋,在积木的世界中,享受融入本地风味的手打柠檬茶带来的清新与愉悦。致力于已乐交友、已乐传承、已乐为爱的俱乐部。

一个月开出两家新模式餐厅,必胜客探索品质升级与平价下沉

据了解,Pizzeria源自意大利文,意为制作披萨的店。必胜客以此为名,意在将纯正的意式窑炉披萨带到消费者面前。从菜单来看,Pizzeria不仅有畅销的手拍披萨,还提供全新的意式窑炉拿坡里披萨,拿坡里披萨作为来自披萨发源地意大利的经典美食,独特的风味品相早已深入人心,同样拥有众多消费需求。从菜单来看,门店提供12款拿坡里...

28家上榜,拿着这份美食名单去吃!

napoli·袁先生的窑炉披萨(天津路店)地址:napoli·袁先生的窑炉披萨(天津路店)人均消费:96元/人推荐菜品:招牌榴莲披萨、博洛尼亚肉酱披萨大河宴·椒麻鱼火锅(北京路中和美食街店)地址:大河宴·椒麻鱼火锅(北京路中和美食街店)人均消费:78元/人...

一个月内,必胜客开出2种新店型

在上海卖意式窑炉披萨在广州开“翻版”萨莉亚????6月2日,「必胜客」旗下新品牌「Pizzeria」在上海首店开启试营业,该店位于上海潮流圣地上生新所二期。据了解,Pizzeria源自意大利文,意为制作披萨的店。必胜客以此为名,意在将纯正的意式窑炉披萨带到消费者面前。