炎炎夏日,这些食品安全问题要注意→

1.熟制食品在室温存放时间应不超过2小时;2.加工后的成品、半成品、原料应分开储存,防止交叉污染;3.未食用完的食品应该用保鲜膜密封,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存;4.需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下);5.冷藏食品一般3天以内食用较好;6.冰...

半盘凉拌黄瓜吃进ICU?!这4种食物宁愿倒掉也别吃...

保鲜冷藏:切开瓜后,第一时间盖上干净的保鲜膜,及时冷藏;冰箱卫生:定期清理冰箱,并给冰箱消毒,食物应尽量做到生熟分开、密封保存。当然,吃瓜的正确姿势还是:能不隔夜,就别隔夜。夏季西瓜冷藏储存时间最好不要超过48小时,如果西瓜表面有异味,可以将表面1～2厘米的果肉切掉后再吃,如果西瓜内部呈稀汤样,则不要继续...

雨后宝石山 野蘑菇疯长 别让贪嘴害了你

在此，再次提醒大众，长在山上的野生蘑菇千万不要随便采摘，很多是有毒的。如果想吃新鲜菌菇，请前往超市、菜场购买。买蘑菇挑选根部黑黑的，带有一点泥土木屑的，这样的蘑菇通常比较新鲜。买回家后，蘑菇放入保鲜袋，放进冰箱保存，三天之内食用为佳。

野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺,别吃!

食物储存讲方法1.熟制食品在室温存放时间应不超过2小时;2.加工后的成品、半成品、原料应分开储存,防止交叉污染;3.未食用完的食品应该用保鲜膜密封,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存;4.需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下);5.冷藏食品一般3天以内...

母女俩吃野蘑菇中毒送医 关于蘑菇不为人知的常识你知道吗?

金针菇选菌盖半球形的。买金针菇首先看颜色。四川省的金针菇一般为黄色,香味浓、口感嫩;其他地方的多为白色,韧性较大。不管哪种颜色,新鲜的金针菇颜色均匀,无杂色,如果颜色灰白则说明已经老了或保存时间过长。其次要看形状和大小,长约12—15厘米、菌盖呈半球形的金针菇最新鲜,若菌盖长开,则说明是老金针菇。

还在为农民焚烧秸秆发愁?别担心了,这里的珍稀“蘑菇”能长在秸秆上

大球盖菇的生长不用加任何有机肥培养料,如果在秸秆中加入氮肥、磷肥或钾肥,大球盖菇的菌丝生长反而会变差(www.e993.com)2024年11月18日。目前,秸秆综合利用是一项大课题,规模化种植大球盖菇,将给秸秆综合利用提供新的途径。据了解,大面积栽培大球盖菇所需秸秆量极大,平均一平方米种植面积需秸秆50到70公斤,按500亩种植面积算,理论上可“...

雨后西湖边野蘑菇疯长 有的含剧毒还是不吃为妙

在西湖周边,野生蘑菇主要长在湖边的草地上,还有茶地与林间交界的湿润地带,光灵芝就有10多个品种。还有闻着有股奶香的“乳菇”,长在白蚁窝上的鸡枞菌,花港观鱼和太子湾公园的草地上,就长着鸡枞菌。半山生长有毒的角鳞白鹅膏菌西溪湿地,是杭州保护得最好的一块原生态湿地,野生蘑菇主要长在芦苇荡和林地边缘。

用这招,一把金针菇吃完了还能接着长

不同菌菇的保存期限略有不同,如果是草菇那一定一定当天解决,因为它即使放在冰箱到第二天也会变软,风味全无。金针菇、海鲜菇、杏鲍菇、双孢蘑菇正常冰箱冷藏放置一周都没有太大问题。新鲜香菇,特别是那些含水量较低、菇体偏干的花香菇,存放时间会更长一些。如果是黑木耳、毛木耳这一类的则可以晒干长期放置,等到...

蘑菇莲藕蒜苗保鲜方法

一、蘑菇的贮藏保鲜1.激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10―15分钟,取出沥干后贮存。2.焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3―5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时,捞出沥干,装进塑料袋内贮藏,在室温10―15℃条件下保鲜效果较好。

保险粉漂白防腐剂保鲜 长毛蘑菇销往锦绣大地

保险粉漂白防腐剂保鲜长毛蘑菇销往锦绣大地httpfinance.sina2005年06月22日19:21北京晚报本报讯(记者杨滨)已经发了霉的蘑菇在加入保险粉漂白、用自来水清洗后,又被重新包装,贴上商标打上保质日期,然后销往锦绣大地、岳各庄等批发市场。丰台工商分局六里桥工商所昨天在日常巡查时发现了这个蘑菇...