“小鸡炖蘑菇”,安排!四川首次实现人工驯化蜜环菌规模出菇

日前,四川省食用菌研究所合作基地——成都市都江堰市食用菌种植户田庆忠的合作社试验基地内,成功实现了1亩蜜环菌(榛蘑)栽培出菇,四川省食用菌研究所博士李小林介绍,这是四川地方上首次驯化野生蜜环菌后实现规模出菇。田庆忠告诉记者,都江堰虽然有野生蜜环菌分布,但是总体而言数量并不多。3年前,合作社从野外获得蜜环菌菌种后...

小鸡炖蘑菇也可以安排咱四川产的蘑菇了

“通常情况下，蜜环菌会出现在有天麻种植的地方，它与天麻是共生关系，蜜环菌能为天麻生长提供营养。”李小林说，“两者共生时，蜜环菌很难长出子实体，所以并不被人所关注。”所谓子实体，就是蜜环菌露出地面的菌柄及菌盖部分。截至目前，在全国范围内，人工驯化培育的蜜环菌依旧不算普遍。李小林告诉记者：“今年9月，...

青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

毒蘑菇二十余种，可食药用的达92种青岛农业大学生科院、山东省应用真菌重点实验室教授田雪梅说，他们团队从2005年开始对崂山上的蘑菇进行调查和采集。大家俗称的蘑菇，专业上一般称为真菌。每年5月到10月，他们都会进山进行资源调查。野生菌生长的地方基本没有路，他们需要带着装备克服高温以及蛇虫活动等困难，才会...

...种菌、智能出菇……记者探访全国食用菌科技示范基地,揭秘蘑菇...

走进坐落在莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司的菌菇实验棚，人一般高的七层铁架上整齐摆放着菌包，菌包的扎孔中长出了一簇簇圆润饱满的菌菇。点击棚外的操控设备，棚内便可自动开启温度、湿度等的调节。不仅菌菇的生长环境实现全自动控制，菌包菌种的制作在这里也实现了全智能化。10月17日，记者走进国家...

科学素质提升|专项答题:学习菌类食用知识,维护公众生命健康!

食用菌的种类非常多,常见的有香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草等。平常比较少见的食用菌种类有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。食用菌也分野生食用菌和人工种植食用菌两种。一般来说,人工种植的食用菌比较安全,有相应的质量把...

中国,最好吃的10种“蘑菇”,价不贵,营养高,9月遇到别错过

1:海林猴头菇(www.e993.com)2024年11月17日。黑龙江省海林市的瑰宝。海林猴头菇的历史悠久,早在商代已有人采摘食用,明代《农政全书》中亦有相关记载。历经数百年的发展,海林人不仅成功驯化了野生猴头菇,更掌握了其人工栽培的精湛技术。如今,海林猴头菇以其独特的口感和风味闻名遐迩。其鲜品呈纯白色,菇体形状椭圆或圆形,单体有褶皱,肉质肥厚且...

猕猴桃树下种蘑菇,一亩地能产3万斤!北宅发展林下经济让闲置地生金

走在猕猴桃树下，树荫里出现了一排蘑菇，有的刚露出土不久，顶着黑乎乎的“小脑袋”，更多的已经伸展开来，长得层层叠叠，可以采摘了。这些蘑菇不是山上自然生长的，而是人工种植的。“我们原来真没想到地下能长出蘑菇来。”看着树下长势良好的蘑菇，下葛场村党支部书记段华说这有些出乎意料。“以前都觉得只有在...

智慧菇房上演增收新故事

与平地栽培不同,在智慧菇房里,黑鸡枞菌“住”的都是四层“公寓”。蘑蘑哒的工作人员解释,平地栽培只能种一季蘑菇,换用工厂化种植后,一间占地面积360平方米的菇房,种植面积可达800平方米,每平方米至少产20公斤黑鸡枞菌。如今有了5G赋能,生产效率大幅提升,人工成本开支同比下降50%。此外,黑鸡枞菌溯源体系还融入了...

常生长在枯死松树根部,若是遇见请重视,如今价值珍贵,40元/斤

实际上,原因在于茯苓的生长周期较长。野生茯苓通常需要3至4年的时间才能收获,否则会对其品质和产量产生不利影响。尽管人工种植的茯苓缩短了生长周期,但一般也需在第2至第3年才能收获,否则品质与产量同样会受到影响。因此,为了保证产量和品质,许多茯苓种植者会在茯苓生长周期充足后再进行收获。这样一来,茯苓便呈现出...

这种“红伞伞,白杆杆”,常年卖千元1斤,至今仍无法人工种植

还有一项至关重要的因素,那就是红菇的生长条件极为严苛,迄今为止,人工栽培红菇尚未成功,市场上主要依赖野生采摘。这些野生的红菇主要分布在海拔1000米以上的茂密山林中,在这样的环境中,经常可能遭遇蛇、马蜂、蚊子等有毒生物。一旦不幸被咬或蛰伤,可能还没找到红菇,就已经要支付额外的医疗费用了。此外,野生红菇的采...