入冬滋补首选,粤菜大厨分享6道羊肉招牌菜
1.羊肉切小块,冷水下锅焯水,去清血污,热锅下油炒至干身。2.白萝卜、红萝卜切块放入沸水中浸泡5分钟,捞起过冷水滤干,待用。3.烧锅下油,放入姜片、香叶、八角炒香,再转大火放下羊肉翻炒,倒入料酒爆炒,再下柱侯酱、香肉酱略爆后加入陈皮丝,注入适量清水,用猛火烹沸后改用慢火煮至七成熟。4.加入白萝...
建议冬天吃肉就吃它,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
将鸭肉凉水下锅加入白酒、白醋、白胡椒粉、葱姜焯水去腥,5分钟的时间焯透。炒鸭子时油锅中先下入葱姜辣椒花椒八角桂皮,出香味之后下入水浸泡过的陈皮白芷香茅草,不容易炒糊,出味后下入鸭子炒制,老抽调色,加开水加盐,倒入高压锅上汽7分钟即可。这样可以让鸭肉更加美味可口。入冬后爱吃肉的建议经常吃它,比羊肉...
宝宝寒湿气煲什么汤比较好
核心提示:宝宝寒湿气可以尝试茯苓芡实煲瘦肉汤、陈皮党参炖鸡汤、白术山药猪骨汤、薏米赤小豆鲫鱼汤、香菜生姜煮羊肉等食疗。需要强调的是,食物并不能直接治疗疾病,若症状持续或加重,应及时就医。宝宝寒湿气可以尝试茯苓芡实煲瘦肉汤、陈皮党参炖鸡汤、白术山药猪骨汤、薏米赤小豆鲫鱼汤、香菜生姜煮羊肉等食疗。需要强调...
【煲靓汤】胡椒的作用你知道吗?
材料:羊肉150g,胡椒10g,陈皮6g,生姜15g,精盐适量。做法:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮1~2小时,调味食用。功效:此方出自民间。羊肉补肝明目、温补脾胃、补血温经,陈皮行气除胀满、燥湿化痰、健脾和中,生姜温中散寒,合胡椒共奏...
【煲靓汤】气温骤降,御寒保暖吃这些,让身体暖起来
材料:当归10克,羊肉250克,陈皮2瓣,生姜10克,枸杞子5克,淮山15克,盐适量。功效:补益气血、温经散寒,适用于阳质里寒、气血不足的证候,如手足冰冷、痛经、畏寒乏力、小便清长而频等,也适用于冬令进补。注意:感冒发热及湿热体质不宜食羊肉。贰
宝宝寒湿煲什么汤好呢
核心提示:宝宝寒湿可以煲茯苓芡实煲鸡汤、山药莲子瘦肉汤、陈皮薏米排骨汤、当归生姜羊肉汤、白术党参炖乌鸡等汤水来调理(www.e993.com)2024年9月2日。需要强调的是,虽然这些食物有辅助改善寒湿的作用,但并不能替代医生的治疗。宝宝寒湿可以煲茯苓芡实煲鸡汤、山药莲子瘦肉汤、陈皮薏米排骨汤、当归生姜羊肉汤、白术党参炖乌鸡等汤水来调理。需要强调...
“清热解毒”的宝藏食材,你掌握真正的吃法了吗?
加陈皮绿豆衣比绿豆肉的清热解毒、利水消肿效果更好,但如果本身脾胃不好的人,更建议吃去掉绿豆衣的绿豆,再加上和胃的甘草、陈皮一起煲煮就可以了。02加羊肉夏季吃羊肉有助于补足阳气,冬病夏治。热性羊肉和寒性的绿豆在一起,刚好营养、性味互补,非常适合夏季食用。
煲什么汤能祛寒湿补阳气
核心提示:煲当归生姜羊肉汤、党参黄芪炖鸡汤、茯苓芡实莲子煲瘦肉汤、巴戟天杜仲猪骨汤、干姜陈皮煲老鸭汤等可以祛寒湿补阳气。需要强调的是,食物对于祛寒湿补阳气的作用有限,若症状持续不改善,建议咨询专业医生。煲当归生姜羊肉汤、党参黄芪炖鸡汤、茯苓芡实莲子煲瘦肉汤、巴戟天杜仲猪骨汤、干姜陈皮煲老鸭汤等可以...
行气化湿,中医推荐这3碗汤1杯茶
广东省中医院珠海医院治未病中心主任成杰辉提醒:远离致敏物质是预防过敏性疾病的首要措施,建议利用天气晴朗的时候及时晾晒衣物、床褥,避免粉尘、花粉等。另外,建议过敏体质者根据自身情况忌食或少食虾、蟹、竹笋、羊肉、公鸡等“发物”。推荐食疗方芡实薏米陈皮煲老鸭汤...
木瓜与普洱茶:口感、营养与健效果的全面比较
所以,木瓜煲普洱茶有明显的增强免疫力、美容养颜和促进消化的功效。但由于每个人的体质和生活惯不同,有些人可能会有不同程度的禁忌。因此,在饮用之前,咨询医生或专业人士的煲建议,以确保自己的健和安全。制陈皮和普洱茶可以煲水饮吗茶行业的制陈皮和普洱茶可以煲水饮。茶叶是中国的国饮,不仅因为它的独特风味...