被戏称为“南方人才知道的水果”的黄皮,对身体有哪些好处?

岭南地区有句老话：“饥食荔枝，饱食黄皮”，意思是，饿的时候吃荔枝能填饱肚子，饱的时候吃黄皮有助于消化。明代的大医学家李时珍在他的名著《本草纲目》里也讲到，黄皮不仅肉好吃，还能消食健胃，化痰止咳，连它的核都能用来理气止痛。黄皮，是南方特有的一种小型芸香科果树，它在北方较为罕见，因此常被戏称为...

广东水果多到落满地都没人捡?广东人:不要是有原因的!

北方的朋友或许很难想象，那些似乎不太常见的水果——荔枝、龙眼、木瓜，甚至黄皮、桑葚、菠萝蜜……竟然会稀松平常地出现在广东人的头顶上。不少外省的网友也疑问：广东人是不是对绿化树有什么误解啊，别人都是栽种一些叶片多的树木来当绿化树，而广东人偏偏就喜欢用水果树来当绿化树……连龙眼、荔枝也可以作为行...

“顶流水果”进入临沂市场,黄皮果成为部分饮品店“新宠”

在逆袭成为“顶流水果”以后，小众水果“黄皮果”进入了临沂市场。目前，临沂部分饮品店已经引入黄皮果，奶茶店黄皮果衍生饮品还挺受欢迎。果茶店内的黄皮果“我们水果市场没有这个水果，它是南方的水果，口感也比较酸，在临沂受欢迎度不高。”8月5日，记者走访临沂市站前农贸市场、综合超市、精品水果店，均没有售...

今夏黄皮销量猛涨 打开北方人水果“盲区”

近日央视财经报道指出:“黄皮成今夏水果新宠”“黄皮卖爆了”。全媒体记者从盒马商超获悉,今年黄皮销量猛涨,近三年来盒马平台上的黄皮销量每年都呈双位数增长。这种独特的热带水果,不仅第四年登上全国各地的盒马货架。此外,在各茶饮店,与黄皮肉调和的新式果茶也备受欢迎。黄皮外表金灿灿,果肉晶莹剔透、酸甜柔润,吃起...

“黄皮”火爆今夏 小众水果赢得大市场

据悉,黄皮已有1500多年的食用历史。其果肉甜美,但皮薄易损、保鲜期极短。记者了解到,因运输成本过高,难以运离南方,过去仅在广东地区有着广泛的消费基础。但如今,随着餐饮市场的竞争加剧,小众水果开始大量涌入消费者的餐桌,曾经被称为“盲区水果”的黄皮也不再是仅属于南方人的“夏日限定”。

黄皮成今夏水果新宠 逆袭成茶饮业的“新顶流”

黄皮成今夏水果新宠逆袭成茶饮业的“新顶流”这两天,北方小伙伴颇感陌生的小众水果黄皮登上了热搜(www.e993.com)2024年11月14日。貌不惊人的“南方神秘果”黄皮,却是妥妥的实力派,其汁液酸甜可口,有健胃消食、清热消暑等功效。今年夏天,更多的吃货们是通过一杯爽口的酸甜黄皮冷饮来认识它的。紧跟着“黄皮+老盐”这一对cp组成的夏季爆款...

黄皮热销盒马,广东“正气果”不再是北方人水果盲区

在社交媒体上,来自北京、江浙、华中等地区的网友,纷纷分享这一口感独特的南方水果。小众水果正走进大众视野,关于黄皮的口味和吃法等讨论热度持续攀升。黄皮既可以即食,广东地区的很多用户喜欢买来煲排骨汤,而其他城市的年轻人则开始动手DIY做气泡水。(图:黄皮茶饮也连续热卖)...

凤梨、黄皮、菠萝蜜……鹤山时令水果抢“鲜”上市!快来解锁夏日新...

凤梨也并不单单是水果这么简单它可以直接吃、榨汁喝还能与海鲜、肉类组CP做出热带风味十足的佳肴凤梨咕噜肉、凤梨炒饭凤梨炒牛肉、凤梨虾球……“可开发性”非常强口感纯正、鲜甜多汁在这个盛夏的季节里正是凤梨最鲜甜味美的时候(最佳赏味期:7月—9月)...

黄皮火出圈 但有点“不自由” 这种“夏日限定”水果成市场新宠...

在社交平台上,记者留意到,不少外地网友纷纷表示对黄皮这一南方水果充满好奇与期待。“除了两广,其他地方确实不怎么看得到,这个保存期短也不好寄。”“黄皮在北方确实不多见,但自从朋友从南方寄来一些后,我就爱上了它。那种独特的果香和口感,让我对南方的水果又多了一份期待。”“黄皮这东西,有些人天生就喜欢它...

小众水果黄皮销量暴涨成今夏“新宠”

金山网讯炎炎夏日,小众水果黄皮已登上镇江各大奶茶店的宣传单。这一两广地区的特色水果悄悄成为市民的“新宠”,大有争当“新顶流”的势头。黄皮外形长得圆圆、小小的,酷似桂圆,但与桂圆口感截然不同,尝起来味道酸酸甜甜,一口爆汁。7月以来,镇江各大奶茶店相继推出了有关水果黄皮的饮品。“手锤老盐黄皮、桃气黄...