粉皮炒鸡蛋,是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味

首先,我们需要准备好食材:粉皮、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉等。粉皮可以选择市场上出售的新鲜粉皮,也可以选择干粉皮自己泡发。鸡蛋的数量根据个人口味而定,一般2-3个鸡蛋即可。接下来,我们开始处理食材。将粉皮切成适当大小的块状,葱姜蒜切末备用。鸡蛋打入碗中,加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀。

粉皮炒鸡蛋,家常菜肴中的营养美味,快来学做吧!

粉皮炒鸡蛋,家常菜肴中的营养美味,快来学做吧!2024年04月18日21:54新浪网作者特产帮帮主举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...

粉皮鸡的家常做法,简单易学,鲜香美味

1.鸡胸肉(或者鸡腿也行!nqohzj.xcxtv我一般都用鸡胸肉,因为比较健康)2.粉皮(超市里都有卖的,一般我都是买那种宽的,口感更好!)3.黄瓜(不喜欢黄瓜的可以用别的蔬菜代替,nqohzj.xcxtv比如西红柿,或者青椒都行!)4.葱姜蒜(这些是必不可少的调味料,不能少!)5.料酒(...

五一小长假第一天,这8种蔬菜都降价了,推荐8道适合聚餐的家常菜

推荐食谱：凉拌黄瓜粉皮步骤一：准备黄瓜4根，粉皮2张，大蒜剥皮切碎，辣椒油适量，盐，白糖，陈醋，香油，味素适量。先将黄瓜冲洗干净之后，改刀切成长条备用。步骤二：将黄瓜条放入盆中，加入切好的粉皮，和食用盐，白糖，陈醋，味素，香油，辣椒油，然后拌匀后即可盛出食用。3：西红柿西红柿也是最近几个月以来...

苏造蟹宴桂花香_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

粉皮是很平常的豆制品,粉皮鱼头汤是上海人喜欢的家常菜。但荤粉皮许多人不一定吃过,它就是桂花甲鱼的裙边。前不久我在兴国宾馆吃过一道黄焖裙边,厚实,阔大,丰腴,饫饱隽逸,无以伦比,前世修着,有此口福。鼎膳的这道菜用了三只甲鱼(每只三斤以上)的裙边,细细切丝,加蟹粉、酸白菜丝和无色透明的龙筋来煨制,...

粉皮炒鸡蛋,一道家常而又美味的菜肴,深受广大食客的喜爱

最后,将炒好的粉皮炒鸡蛋盛出装盘,即可享用这道美味的家常菜(www.e993.com)2024年11月28日。粉皮炒鸡蛋的口感丰富多样,既有粉皮的筋道口感,又有鸡蛋的鲜嫩口感,再搭配上小葱和蒜苗的清香味道,让人回味无穷。除了美味的口感外,粉皮炒鸡蛋还具有丰富的营养价值。粉皮富含碳水化合物和膳食纤维,有助于提供能量和促进消化。鸡蛋则是优质蛋白质的来源...

【网络中国节·中秋】这个中秋,开启佛坪美食之旅吧!

粉皮软筋鲜香为佛坪农家招待客人的传统菜肴天麻炖土鸡天麻是一种名贵的药材有补脑、明目、镇静、催眠等很多功效多吃可以强身健体天麻与土鸡的结合让这道菜的鲜美和滋补作用完全的释放出来美味又进补腊排骨炖莲藕吃这道菜你一定要先喝一口汤!

中秋节必吃的15道家常小炒菜 家的味道,团圆必备

粉皮木耳炒鸡蛋:鸡蛋煎熟切块,与泡软的粉皮、木耳、韭菜同炒,酱香四溢,色彩丰富,营养均衡。素炒香菇:香菇与青椒快炒,保留蔬菜的清脆与鲜美,简单的调味便能激发出食材本身的鲜香。青椒木耳炒腐竹:腐竹、木耳、青椒的组合,口感多样,简单调味便能成就一道清爽可口的素食佳肴。

孔强新:老妈的巧手

老妈烧出的家常菜肴比一般家庭主妇烹饪出的更讲究色味香。老妈有一双弄吃弄喝的巧手。也许年少时在大户人家待过几年,偷学了一些厨艺,同样的食材,不多的调味品,她烧出的家常菜肴,无论是红烧肉、炸猪排,还是葱烤河鲫鱼、红烧山羊肉、四喜烤麸、蛋饺肉皮菠菜汤,比一般家庭主妇烹饪出的更讲究色味香。

话说“老正兴”

“老正兴”的两位创始人,祝正本与蔡仁兴正是在此背景下怀抱着满腔热情与一身技艺闯荡上海滩的。二人最初在佛陀街(现九江路)上摆摊,主打咸肉豆腐、炒鱼粉皮、炒肉百叶等家常菜式,颇受食客欢迎。攒下些积蓄后,二人盘下街边弄堂里的一处铺面,又各取名字中的一个字,将餐厅命名为“正兴馆”。