明日寒露,建议大家:少吃生姜和羊肉,多吃4样,滋阴润燥不上火

4.锅中倒入澄清的煮蛤蜊原汤,大火烧开后转小火,把鸡蛋和蛤蜊肉入锅,加入盐和胡椒粉调味,滴几滴花椒油即可出锅享用。2、豆腐豆腐是植物蛋白特别丰富的食材,并且软烂的豆腐富含多种微量元素,而且作为凉性的食材,豆腐特别适合秋燥严重的寒露时节食用。推荐菜谱:鱼杂炖豆腐1.新鲜的鱼杂加盐搓洗去粘液,清洗干...

明日出伏,建议大家:少吃羊肉和茄子,多吃4样,滋阴润燥好度秋

5.煮至老黄瓜片成熟,汤汁变色后,把浆好的肉片逐片入锅,煮至肉片变色后,加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花香菜即可出锅享用。3、豆腐豆腐是中国人的伟大发明之一,作为凉性食材的豆腐,富含植物蛋白和多种微量元素,而且豆腐软嫩老少皆宜,出伏以后正是享用豆腐的好时候。推荐菜谱:红鞋鱼炖豆腐1.红鞋鱼清洗干净,去...

菠菜和豆腐一起做相当于毒药,事实真的如此吗?

传统中医理论认为,豆腐性寒凉,蜂蜜有润肠通便作用,两者同食可能会导致腹泻,且从现代科学角度来看,豆腐中的蛋白质与蜂蜜中的有机酸相遇可能降低营养价值。红糖,红糖中的有机酸与豆腐中的蛋白质结合后,可能使蛋白质变性沉淀,不利于人体消化吸收。羊肉。在中医养生理念中,羊肉属于温热性质,而豆腐则偏寒凉,两者性味相...

“一秋肾三虚”,多给老公吃这5种肉,滋阴补肾,将阳气养回来!

食材:羊肉500克、姜片、八角、桂皮、料酒、酱油、冰糖、葱段。做法如下:1.羊肉切块,放入水中,大火煮开焯烫,捞出备用。2.锅中加油,爆香姜片、八角和桂皮,放入羊肉翻炒。倒入料酒和酱油,炒至羊肉上色。加入热水没过羊肉,放入冰糖和葱段,小火炖煮1小时。3.待羊肉软烂后,大火收汁,调味即可出锅。红烧...

羊排炖排骨功效大全:做法、禁忌与营养搭配

1.炖豆腐:豆腐富含大豆蛋白,与羊排骨搭配炖煮能够提供丰富的蛋白质。2.炖白萝:白萝具有消食、化痰、清热的作用,与羊排骨搭配炖煮,能够升级营养价值。3.炖木耳:木耳含有丰富的膳食纤维,与羊排骨搭配炖煮,有助于消化。4.炖蘑菇:蘑菇中的多糖成分具有抗氧化作用,与羊排骨搭配炖煮,能够增强免疫力。

冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?

吃过羊肉之后，可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物(www.e993.com)2024年11月7日。2、豆腐萝卜是黄金搭档在众多配菜中，羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜，因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素，而且豆腐也能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，萝卜能发挥消积滞、化痰热的作用。3、多放姜，少辣椒、胡椒做羊肉的时候，佐料的...

【梁艳彬】九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳!

生姜辛温发散逐寒,羊肉温阳养血,是补阳佳品。当归温阳活血以通经脉之气,生姜辛温发散以逐凝滞之寒,羊肉温阳养血能补虚以御寒,三药配伍共奏温阳散寒、养血补虚之功。制作羊肉洗净切块,焯水备用。砂锅内加入羊肉、当归、生姜,加水没过羊肉,武火煮沸后去浮沫,文火炖1.5-2个小时至羊肉熟烂,出锅前加少许盐、...

国庆假期,跟着营养专家边逛边吃

这道菜是以松花江所产的活鲤鱼为主料,搭配豆腐、粉条等食材,以独特的炖制工艺而成。鲤鱼本身含有丰富的优质蛋白质,还富含多种矿物质及维生素,可以说是口味鲜鲜、营养多多。豆腐中同样含有丰富的优质蛋白质,还含有大豆卵磷脂等多种植物活性成分,有助于降低胆固醇。

老了想腿脚利索,别只吃钙片,这4种高蛋白食物常吃,身体更有劲

6.调味根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,再炖煮5分钟,让调料充分融入汤中。7.盛装与装饰将炖好的萝卜羊排汤盛入碗中,可以撒上香菜增加风味,热腾腾的汤即可享用。(1)选择羊排:选择肉质较好的羊排,带点肥膘会更加美味。(2)焯水:焯水可以去除羊肉的腥味,使汤更清爽。

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,其营养丰富,味道鲜美。这是因为蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐,鸡肉含有丰富的肌苷酸盐,在熬制过程中,它们都会释放出游离的谷氨酸钠,产生协同作用,从而使鲜味大大增加。5.鱼肉配豆腐——取长补短提高营养价值豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼肉中这种氨基酸含量丰富;鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而在...