豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
学霸儿子最爱吃这家常菜,倍儿香,每周吃3次,吃好学习才有劲头
青椒炒豆腐皮不宜加入五香粉,会影响菜品颜值,所以煎一些花椒油是比较讨巧的做法,既有花椒的香味,成品又不会有难看的黑点点。4、大火把油烧热,放入豆腐皮,快速翻炒至豆腐皮断生。翻炒时尽量用筷子挑起翻炒,避免用铲子把豆腐皮铲段。5、加入青椒丝,翻炒20秒钟,加入盐、生抽,翻炒均匀,即可出锅。营养美味又简...
腊肉煮豆腐皮的家常做法(腊太太推荐)
1选用腊太太免处理切片腊肉。2洗净的虾仁由背部切开。3洗净的红椒切成段,切开,去籽,切成丝。4洗好的青椒切成段,切开,去籽,切成丝。5豆腐皮切长方片,卷起,切成丝。6去皮洗净的白萝卜切片,切成丝。7虾仁装入碟中,加盐、鸡粉,拌匀。8加水淀粉,拌匀,腌渍10分钟。9用油起锅,倒入姜片、...
威海新增28处城乡老年餐桌
7月23日上午10时30分,环翠区环翠楼街道东南村社区食堂内已是香气四溢。萝卜丝炖虾、青椒土豆片、凉拌豆腐皮……一道道色香味俱全的菜肴陆续出锅,搭配丰富主食与粥品,构成了一顿营养均衡的午餐。对于71岁的邹学信而言,下楼即至的食堂不仅便利,更让他感受到了家的味道。“在这里,一顿丰盛的午餐只需8元,远低...
这菜补钙第一名比吃肉都强,简单炒炒5分钟就上桌,家人都喜欢!
第二步:锅里放入花生油入葱丝姜丝炒香,倒入五花肉片炒出油脂倒入半勺生抽上色,放入青椒丝炒匀,在倒入豆腐皮继续煸炒。第三步:撒入少许水防止糊锅,然后放入适量的食用盐调味。第四步:煸炒均匀出锅即成。青椒可以选择辣青椒也可以选择不辣的甜椒,看自家的口味来决定。
男人想要“老得慢”,多吃5种碱性菜,养肝益肾,精力充沛身体棒
1.韭菜洗净,切成长段,豆腐皮洗净,切成细丝,焯水后捞出备用,在锅中加热食用油,加入姜丝炒香,放入豆腐皮翻炒至微黄(www.e993.com)2024年7月25日。2.加入韭菜段继续翻炒,加入适量的盐,倒入生抽调味,翻炒均匀后即可。这些菜谱不仅美味,还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维,对男性的养肝、益肾、提高精力有益处。在追求健康和年轻的道路上...
这菜补钙第一,比吃肉强,简单炒一炒5分钟就上桌,家人都喜欢!
第二步:锅里放入花生油入葱丝姜丝炒香,倒入五花肉片炒出油脂倒入半勺生抽上色,放入青椒丝炒匀,在倒入豆腐皮继续煸炒。第三步:撒入少许水防止糊锅,然后放入适量的食用盐调味。第四步:煸炒均匀出锅即成。青椒可以选择辣青椒也可以选择不辣的甜椒,看自家的口味来决定。
婆婆来家里,给她做了青椒豆腐皮,婆婆说:做的好吃美味!
不过里边加了一些竹笋,可能吃起来的味道会有些不一样,平常都是青椒直接拿来炒豆腐皮,而且这个菜的营养搭配也是很不错的,维生素蛋白质都有,最重要的就是好吃,婆婆还直夸我,说吃起来特别的下饭,挺开胃的。弄得我都不好意思。话不多说大家来看一下这个菜具体的做法吧。
美食推荐:杏鲍菇炒青椒,茭白炒回锅肉,尖椒炒豆腐皮的做法!
1.豆腐皮切菱形块2.尖椒切菱形块,猪肉切片3.锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下4.加入酱油爆香5.倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会6.汤汁剩一半时加尖椒翻炒...
味道郴州丨永兴腐竹:一张豆腐皮的不同吃法
有着百年历史的永兴腐竹,是郴州永兴县最具有代表性的传统食品之一,腐竹又称豆腐皮,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。这道菜以传统手工制作的腐竹为食材,有荤、素、烧、炒、炸、凉拌、汤食等多种烹饪方法,食之清香爽口,别有风味。永兴腐竹最常见的做法当属青椒炒腐竹。要制作出一碗色...