来因科技小麦粉麸星测定仪:精细控制面粉质量的新工具
小麦粉中的麸星(即麸皮颗粒)含量是衡量面粉精炼程度的重要指标之一。传统的方法通常依赖人工肉眼观察或者显微镜检查,但这些方法存在主观性强、效率低等问题。近年来,随着科技的发展,小麦粉麸星测定仪作为一种高效、准确的检测工具,逐渐在面粉加工和品控环节中崭露头角。麸星的重要性麸星是指面粉中残留的小麦麸皮颗粒。
小麦价格大涨!现在小麦多少钱一斤?2024年10月小麦行情走势预测
河北地区:河北石家庄市正定县小麦1.35元/斤;河北邯郸市永年区小麦1.4元/斤;河北沧州市黄骅市麦仁1.23元/斤;河北邢台市巨鹿县白麦1.19元/斤;河北保定市蠡县黑麦3元/斤等。山东地区:山东济宁市鱼台县小麦1.22元/斤;山东聊城市莘县小麦1.24元/斤;山东聊城市高唐县麦仁1.6元/斤;山东德州市宁津县...
小麦市场的“秋凉”与油价“过山车”:中年人的餐桌经济新观察
说到这,就不得不提咱们的那些制粉企业了。它们现在可是“腹背受敌”:一边要面对豆粕、麸皮价格下跌带来的副产品盈利下滑;另一边,面粉产能过剩,竞争激烈,还得降价促销。这样一来,企业的日子能好过吗?有的干脆就停工停产了,小麦的需求一降再降,价格自然就上不去。新麦上市,市场反应平平今年的新麦,产量...
2024年第34周玉米、小麦、麸皮及次粉行情分析【龙昌动保特约】
本周麸皮周度均价为1485.58元/吨,周度均价环比下跌1.82%。本周次粉均价为2353.08元/吨,周度均价环比下跌0.10%。深度分析:本周麸皮次粉市场价格麸皮市场价格稳定为主,市场购销较为疲软。制粉企业开工表现一般,各环节库存均有积压,出货压大。贸易商多是观望为主,需求表现较为疲软。面粉生产企业开机率继续小幅回升,...
小麦基层余粮还有多少 下半年进口是增是减?
监测显示,8月21日,受调查面粉企业开机率44%(其中,大企业开机率65%~85%,中小企业开机率30%~60%),周环比上升1个百分点,月环比上升3个百分点,同比下降7个百分点。8月21日,河北石家庄麸皮出厂价1310元/吨,山东济南1320元/吨,河南郑州1350元/吨,江苏徐州1360元/吨,安徽宿州1360元/吨,周环比均下跌20~80元/...
好消息是一个接着一个,小麦是不是要有“大动作”了?
另一方面,豆粕已经胀库,而进口大豆还在高位到港,压得豆粕喘不过气来,豆粕持续低位徘徊,无论是麸皮也好,小麦也罢,其饲用量级就都有限(www.e993.com)2024年10月17日。然后再说到面粉,唯一能指望上的面粉需求近年来也在发生变化。什么变化呢?就是节日效应正在衰减。就比如这次的所谓开学季,面粉企业开机率确实有回升,但是同比仍然是低了不少。
麸皮疯涨150多元,小麦却成真正赢家,情绪高涨!价格大涨在即
随着麸皮价格的持续上涨,面粉生产商也开始增加生产,提高了开机率。开机率的提升意味着面粉产量增加,对小麦的需求随之增长,为小麦市场提供了实质性的支撑,这只是小麦支撑的冰山一角。目前麸皮价格虽高,但其中多少是实际需求,多少是市场炒作,尚不明确,因此难以判断麸皮价格能持续多久。但对于小麦价格的支撑却是确凿...
精制面粉比普通面粉质量好?修订后的小麦粉国家标准帮你解答
修订后的《小麦粉》国家标准规定,小麦粉为由普通小麦(六倍体小麦)经过碾磨制粉,去除部分麸皮和胚并达到一定加工精度要求的、未添加任何物质的、能够满足制作面制食品要求的产品。如果按照新标准生产小麦粉,厂家不仅被禁止添加此前已经明令禁止的氧化苯甲酰、过氧化钙等“增白剂”,而且增筋类面粉添加剂、面粉品质...
拍卖继续溢价成交,麸皮也涨了,这轮小麦能涨多高?
再加上当前国内豆粕胀库比较明显,价格走低,所以预计麸皮价格上涨以后,需求会受到抑制,难以支撑持续上涨。所以,预计1.25元/斤将会是一个重要门槛,想要全面突破这个价格难度不小。第二个担忧是,小麦会不会再跌回去?别看小麦现在在上涨,那是因为有储备库撑着,一旦增储结束,政策小麦恢复拍卖,那小麦会不会又跌回去...
跌了,小麦价格“跌猛了”!附:4月5日面粉厂小麦挂牌价格
河南市场:安阳益海嘉里下跌0.5分,执行价在1.365元;商丘五得利落价1分,执行价在1.37元;河南小麦均价在1.375元/斤,主流报价在1.36~1.41元/斤!安徽以及江苏地区,安徽金沙河落价0.5分,执行价在1.37元,华升面粉落价0.5分,执行价在1.39元,宿迁五得利落价1.5分,执行价在1.38元,亳州五得利落价1分,执行价在1.37元。制...