畜禽肉类食品安全科普警示

采购猪肉要批批查验并留存“两证一报告”《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证明》、《非洲猪瘟检测报告》。采购牛肉、羊肉、禽肉等其它畜禽肉要查验并留存《动物产品检疫合格证明》。采购进口肉类或肉制品还应查看《入境货物检验检疫证明》等证明文件。二、经营不符合食品安全要求的畜禽肉怎么处罚?《...

www.sc.gov.cn/10462/10778/50000840/nynct.htm

检验,生产中不遵守质量安全管理规范和安全使用规范,或生产的饲料、饲料添加剂未经产品质量检验的处罚;对未实行产购销记录制度、产品留样观察制度以及销售的产品未附具产品质量检验合格证或者包装、标签不符合规定的处罚;对饲料、饲料添加剂生产企业不履行主动召回义务的处罚;对生产、经营假、劣、与标签标示内容不一致的...

巴彦淖尔市开展屠宰企业无纸化出具肉品品质检验合格证试点工作

为了适应监管要求、顺应消费需求和保护企业利益,在2023年充分调研摸底和征求屠宰企业意愿基础上,2024年,巴彦淖尔市临河区4家屠宰企业在自治区率先开展无纸化出具肉品品质检验合格证试点工作。无纸化出具肉品品质检验合格证是以二维码取代传统纸质肉品品质检验合格证,实现畜禽产品来源可溯、去向可追、责任可查。监管人员...

如何购买合格的畜禽产品?硚口区市场监管局教您守护舌尖上的安全

购买鲜、冻畜禽肉,销售场所是关键,要选择证照齐全、资质完备且具备冰箱、冰柜等制冷设备的商超或农贸市场;购买猪肉时,要注意查看“两证两章”(即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章);购买牛肉、羊肉、禽肉等其他畜禽肉时,要注意查看动物产品检疫合格证;对于进口肉类,...

汉中市农业农村局关于征集畜禽产品质量安全集中整治问题线索的公告

1.私屠滥宰或收购加工病死畜禽的“黑窝点”。2.收购、屠宰、加工、经营染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明畜禽,注水、注药或者注入其他物质问题。3.未按照规定建立并遵守肉品品质检验制度,未按国家有关规定处理品质检验不合格的生猪产品,出具空白《肉品品质检验合格证》、不检验就出具《肉品品质检验合格证》...

“瘦肉精”、畜禽注水……即日起,广元征集肉类产品违法犯罪线索

(五)食品生产经营者未落实食品安全主体责任,未按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证、肉品品质检验合格证;未按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证问题(www.e993.com)2024年11月7日。(六)食品生产经营者使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品问题。(七)食品生产经营者以假充真、以次充好、以其他畜禽产品生产假冒...

沧州市突击夜查畜禽产品市场 全力保障畜禽产品质量安全

执法人员现场查验了畜禽产品批发经营者供货方资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件以及猪肉检验、检疫合格印章等检疫标识,指导督促畜禽产品经营者严格落实索证索票和进货查验记录制度,严禁采购和销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品,并宣讲食品安全相关法律法规。全市共出动执法人员205人,...

青岛市市场监管局制定食用农产品(含畜禽肉及产品)市场销售十项规范

2.优先采购附具承诺达标合格证或者其他产品质量合格凭证的食用农产品,不得采购不符合食品安全标准的食用农产品。3.采购应当经过检疫、检验的畜禽肉类产品,索取并留存“两证两章一报告”(即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质验讫印章、非洲猪瘟检测报告)等证明文件。

六安发布通告!公开征集违法犯罪线索!|公安|肉品|畜禽|六安市|犯罪...

(三)未经定点从事屠宰活动(私屠滥宰),未按规定查验生猪等检疫合格证明、肉品品质检验合格证,非法买卖、伪造检疫合格证明等违法犯罪行为;(四)生产、销售未经检验、检疫和病死畜禽,不按照规定无害化处理病死畜禽、病害和不可食用畜禽产品的;无害化处理过程中未按规定对病死畜禽及产品进行无害化处理,“调包”病死...

关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知

各地市场监督管理(食品药品监管)部门应当严格履行肉品分销的监管职责,督促指导有关主体落实肉品分销质量安全追溯制度,建立畜禽产品批发分销质量安全主体责任,对外来需分销的畜禽产品应检查检疫合格证明、品质检验合格证等材料,如实填写相关记录。分销时由批发分销商按实际分销情况,向分销对象出具分销合格证明(附件2),并附...