畅通传统中药材进入保健食品渠道

肖炜介绍，如中药材在保健食品和药品中的定义不同，在保健食品中，中药成分通常被视为具有功能活性，而在药品中，则被视为具有药效活性。两者的审批程序、应用范围也不同，中药材用于保健食品的标签要求不能涉及疾病的预防和治疗等功能，而中药材用于药品则可以声明对特定疾病有治疗效果等。“总的来说，中药材用于保...

中药食品 是真养生还是提价噱头?

“陈皮肉桂苹果酥、罗汉果蓝莓欧包、枸杞原浆牛角包、蜂蜜黄芪胡萝卜吐司……”在某中药店，记者看到了更加丰富的中药和食材组合，普遍售价为二三十元一个。此外，这里还有不少中药甜点，如西洋参枸杞布朗尼、火麻仁奇亚籽黄油大饼干等，价格也不便宜，一小块蛋糕普遍售价在40元以上。据报道，在黑龙江省哈尔滨市有一家...

“三新食品”与食药物质常见问题解析发布

挖掘传统饮食资源,积极弘扬中华传统饮食文化;二是审批新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种(以下简称“三新食品”),向新技术、新科技要资源,在确保食品安全的基础上,丰富食物供应,满足群众营养健康多元化需求,同时积极助力食品产业高质量发展。

网售食品配料表为啥羞于见人

该司在回复网民Yavin的留言中明确指出,《食品安全法》规定,食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、生产批号、保质期以及生产经营者的名称、地址、联系方式等内容。按照线上线下监管要求一致原则,为确保食品安全,食品经营者无论在线上还是线下销售的食品,均应符合上述规定。...

掺了几十种功效性药材的“贵价酸奶”,要翻车了!

杭州市中医院中药房副主任方新华主任中药师表示,像肉苁蓉、黄精、人参是明确收入国家药典的中药,鹿鞭和蛹虫草是地方标准收载的中药,它们既是中药也是保健品。剩下的玛咖、牡蛎肽、牛磺酸就是纯保健品了。方主任表示,这个配方总体看起来还是比较安全的。但一定要注意辨别体质,比如是气虚血虚还是阴虚阳虚,总体而言,该...

从中药面包到中药冰淇淋,这些食品是真养生还是提价噱头?

据报道，在黑龙江省哈尔滨市有一家开在中医院的饮品店，消费者进店就能感受到浓浓的中药味扑面而来，楼上是中药店，楼下卖中药饮品(www.e993.com)2024年12月20日。在这里，喝之前要先把脉，然后根据脉象告诉你能喝什么饮品。店内有本草咖啡、神农咖啡、养生茶，搭配的糕点也以养生为主，如茯苓糕、姜糖饼。记者梳理发现，随着中药冰淇淋、中药...

年轻人爱上“中药房餐饮”|药膳|养生|茶饮|罗汉果_网易订阅

1、有品牌靠中药奶茶开出上百家店中药茶饮,也叫“新中式草本茶饮”或“草本养生茶饮”,这类是目前比较常见的“中药餐饮”业态。据红餐网不完全统计,全国已有超30个主打中药或草本养生的茶饮品牌,如陆藜·开了个方子、青楠五味茶、椿风、知嘛健康、百草间等。

翻红的“中药餐饮”,收割新一波年轻韭菜

这引来餐饮品牌的深思,于是"中药+"产品诞生、以及定位于"中药养生"的茶饮品牌纷纷冒头。比如以陆藜·开了个方子、茯灵记、椿风、青楠五味茶、荷田水铺等,公开数据显示,陆藜·开了个方子在全国开出了超160家店。当然,像喜茶、霸王茶姬、孔乙己等连锁品牌也早早步入健康茶饮行列。

年轻人迷上“中药餐饮”,是真养生还是智商税?

中药果茶、中药药膳……年轻人将喜欢的食品、饮品加入中药成分似乎增加了一重养生元素让“中药+”有了新的流量密码“中药+”的兴起为年轻人提供了一种新的养生方式药膳茶饮有点火中药茶饮店8月12日,记者来到了位于西安市民乐园附近的一家中药茶饮店,一进门就看到几位正在等餐的顾客,店内放置了一些钵和...

“中药餐饮”突然爆火,“一天卖几百杯”,医生说出了真相

值得注意的是,《中华人民共和国食品安全法》第三十八条规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。该招商工作人员强调,门店不需要具备医药相关资质,店内的饮品用的不是中药材,而是药食同源原料。养生经济下,中草药材走入人们的日常饮食中。