遂昌县开展食品安全专项行动
遂昌县开展食品安全专项行动“请出示营业执照和健康证。”“请将店内‘三防’设施做好。”连日来,遂昌县市场监管局以统筹联动、周末无休、连续作战方式,围绕省示范文明县城、省食品安全示范县创建等重点工作,集中力量开展巡查工作。据了解,本次巡查按区域进行职责划分,对辖区内食品生产企业、农贸市场及小餐饮、小食...
护航开学季,遂昌县开展学校食堂食品安全专项检查
为切实保障学生“舌尖上的安全”,近日,县市场监管局开展学校食堂食品安全专项检查行动,对遂昌县57家学校食堂及周边餐饮单位进行全覆盖检查,为新学期的学生用餐安全“保驾护航”。“新学期进购食品原料质量如何?”“进货台账是否登记到位?”“食堂从业人员是否都持健康证上岗?”2月9日,遂昌县市场监督管理局执法人员先...
遂昌县精细执法点亮“地摊经济”
今年8月开始,该局又创新推出的“红蓝绿”三色管理,有需要经营流动摊贩的群众可以携带健康证前往县综合行政执法局,填写遂昌县便民疏导点登记表,工作人员会根据不同的经营类型发放不同颜色的马甲和临时占道许可证。“经营餐饮小吃的是穿蓝马甲,穿红马甲的是卖水果百货的,绿马甲是卖蔬菜的,摊贩主要集中在官碧路、新...
浙江省遂昌县市场监管局公示2021年9月网络餐饮单位检查情况
中国质量新闻网讯按照浙江省市场监管局网络餐饮“阳光行动”工作部署,遂昌县市场监管局2021年9月共检查入网餐饮单位102家。从检查结果看,总体表现良好,但也有个别入网餐饮单位存在“三防”设施不到位、环境卫生差等问题,执法人员已责令立即整改。遂昌县市场监管局表示,接下来,将持续开展网络餐饮“阳光行动”,尤其对消...
不定期抽查 遂昌县市场监管局保障学生用餐安全不遗余力
2月20日开始,遂昌县市场监督管理局带队开展春季开学食品安全专项检查,安排执法人员到该县59所中小学、幼儿班食堂进行突击检查,全力保障学生的用餐安全。在新路湾镇中心小学,食堂工作人员正在开展复工前的准备工作。“你好,这几位食堂工作人员的健康证要在下个月到期了,请提早更换。食堂管理,重在自查,作为食堂负责人...
遂昌县实施营养餐厨师升级计划
本次培训涵盖食堂健康菜系知识、菜肴装饰与美化,家乡特色名菜制作与相关菜肴开发等内容,通过理论课堂和实操练习相结合的形式进行(www.e993.com)2024年7月6日。最值得一提的是,为了帮助学员们在职场中赋能加码的同时,普及全县校园食堂的厨师持证率,此次培训遂昌县教育局特别安排了中式烹调师中级操作技能考核,共有76名符合年龄条件的未持中级证书学员...
遂昌餐饮单位,你上榜了吗?
下面,曝光遂昌县疫情防控期间第一批黑榜餐饮单位一、西街十弄小吃店上榜理由:1、店内3名从业人员均未佩戴口罩;2、未严格落实一人一桌分餐要求;3、1名从业人员无健康证;4、后厨环境脏乱差。处置结果:已责令整改二、遂昌珊珊小吃店(西街油条)...
主动上门反向跑 遂昌“最多跑一次”有了升级版
面对没有《特种行业许可证》的民宿将禁止经营的禁令,遂昌龙洋乡的17家民宿经营户不急不忙。就在8月上旬,全县10多个部门联合主动上门反向跑,来到龙洋为当地的民宿、农家乐办理了证件。“真没想到在家门口就能把《特种行业许可证》给办了,现在我们只管在家等着证件送上门了。”龙洋乡九龙口村的农家乐户主陈卫英对“...