喜报|江南米道再获“中国营养学会低GI认证” 坚持做好做优低GI...

大会上，稻院士低GI大米荣获“预包装食品低GI标识符合性证书”。中国营养学会团标管理工作组在审核后认为，稻院士低GI大米产品符合T/CNSS018-2023《预包装食品血糖生成指数标示规范》的质量指标，允许其使用低GI食品标识。随着中国营养学会进一步推广低GI食品认证，意味着健康功能食品行业趋势将高度重视低GI产品的安全规范...

亩产不到普通大米1/3 膳食纤维是普通米20倍 京东超市上线低GI硒米

据了解，京东超市联合国宝桥米研发的低GI硒米由湖北农科院育种，一年一季，比普通南方籼米多出14天的生长周期。亩产不到普通大米的1/3，膳食纤维是普通大米的20倍。这种低GI硒米具有较高营养价值，有益于健脾和胃、通肠润便，深受消费者喜爱。业内人士表示，由于低GI硒米亩产小、产量低，因此市场很可能出现供不应...

“低GI大米”长啥样

这也意味着,涵江种出了“低GI大米”。据了解,GI的全称为GlycemicIndex,意为“食物血糖生成指数”。低GI大米可以延长消化和吸收时间,提供稳定和持续的能量释放,辅助稳定血糖水平,有利于预防2型糖尿病。据悉,“清优308”品种是由福建省农业科学院水稻研究所自主研发的低升糖杂交水稻品种,2021年通过福建省审定,具有...

低GI功能大米升温:千亿规模潜力,解决八成慢病老人主食难题

在产品趋同的大米市场,功能大米有望成为各品牌追寻的破局新增长点。若从控糖主食的角度来预估功能大米的市场规模,我国1.4亿糖尿病患者按每日功能大米开支10元计算,市场规模达到千亿级。Part02国内功能大米赛道持续升温01新老品牌陆续入局功能大米品牌化,有望打破大米行业的现有格局。虽然,大米企业梯队已基本成...

低GI大米真的低升糖吗?我吃100克看看对我的血糖有什么影响?

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-792cad24c7fba6e02b72119331ddebbb低GI大米真的低升糖吗?我吃100克看看对我的血糖有什么影响?2024-07-2012:44发布于黑龙江|2740观看15评论25手机看糖人橘子粉丝3361|关注1+关注...

莆田涵江种出“低GI大米”

夏收时节,“清优308”功能性杂交水稻在莆田市涵江区江口镇大东村信田农业基地迎来丰收,颗粒归仓(www.e993.com)2024年11月7日。这也意味着,涵江种出了“低GI大米”。据了解,GI的全称为GlycemicIndex,意为“食物血糖生成指数”。低GI大米可以延长消化和吸收时间,提供稳定和持续的能量释放,辅助稳定血糖水平,有利于预防2型糖尿病。

江南米道低GI大米创新论坛,驱动低GI健康功能主食新浪潮

首先,由来自中国食品发酵工业研究院的段盛林教授通过低GI功能食品产业发展现状及趋势,如何推动低GI健康生活方案实施进行了议题分享;江苏省农业科学院的杨杰教授针对江南米道低GI稻米新品培育升级及原种品质提升进行了育种种植端的研究分享;来自江南大学的王莉教授则分享了她对低GI大米品质对比、食味口感及消化特性的研究结论...

江南米道陈媛:低GI大米满足消费者个性化“吃饭”需求

近日,在2024博鳌健康食品科学大会上,一款低GI大米吸引了中国经济网记者的注意。江南米道江苏科技有限公司总经理陈媛告诉记者,江南米道的“低GI”功能大米是通过遗传改良获得的种植新品种,坚持从水稻育种、加工工艺、科学储存、品牌销售等全产业技术路径入手。

江南米道低GI大米,助力智慧食品产业发展

江南米道低GI大米,助力智慧食品产业发展第二届博鳌健康食品科学大会(2024FHE大会)于2024年2月25日至29日在海南博鳌盛大揭幕,大会以“科技创新促进健康食品高质量发展”为主题,由中国工程院院士陈君石担任主席,汇聚了国内外众多知名院士和全球食品科技领域精英,是全球聚焦食品有益健康科学证据的高端对话平台。FHE大会...

低GI功能大米升温:千亿规模潜力,解决八成慢病老人主食难题丨AgeFood

AgeFood关注到,大众消费能力、健康管理意识的提高,特殊膳食需求的增加,推动国内粗粮米面中的功能大米细分赛道迅速成长。相比国人餐桌上常见的传统白米饭,功能大米主打低GI、低谷蛋白等营养特点,针对在糖尿病、肾病、心脑血管等各个方面存在痛点的银发人群。本文,AgeFood将聚焦:国内功能大米前景如何?行业有哪些参与者?商业...