“毒枸杞”引发热议,五问食品加工中的“硫”

2024年9月5日 - 网易

媒体报道称,工业硫黄不能用于食品加工,有毒,而且含有大量砷,易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。该事件迅速引发网友热议,有网友表示“枸杞中的二氧化硫对人体有害”“工业硫黄熏蒸的枸杞是为‘毒枸杞”,也有消费者称焦亚硫酸钠、食品硫黄均不能用于食品等。食品行业专家解读表示,二氧化硫是合法添加...

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11个送检样本,全部不合格!警惕很多人常吃的这种保健食品记者深夜...

2024年9月2日 - 百家号

工业硫磺不能用作食品加工。固体工业硫磺，有块状、粉状、粒状和片状等，呈黄色或者淡黄色。硫磺有毒，且含有大量的砷，人一旦食用，很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。记者在一户村民的门口空地上，发现了收购枸杞的商户搭建起的塑料棚子。深夜，记者靠近塑料棚，掀开帘子，发现棚内地上已经完...

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毒食品曝光!加工现场让人呼吸困难、泪流不止!很多人常吃

2024年9月2日 - 腾讯新闻

当地政府为促进地方特色枸杞产业发展而发布的《促进枸杞产业发展条例》里明确规定:生产、加工枸杞及其产品过程中,禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品。然而,记者却发现,这里的枸杞在生产过程中存在使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”的情况。商户们都知道过度添加这种添加剂会对人体造成不好的影响,但为了使自己的枸杞有更好...

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良心呢?央视曝光毒食品加工过程!很多人常吃,官方出手彻查

2024年9月4日 - 网易

根据当地法规,焦亚硫酸钠及其替代品在食品加工过程中是被禁止使用的,尽管这种物质能使枸杞色泽改善,但其对人体健康可能产生的负面影响不容忽视。卧底记者的调查显示,青海省海西州格尔木市的商家虽然表面上对此避而不谈,但最终还是承认了在枸杞中添加焦亚硫酸钠的做法,目的是为了将品相不佳的枸杞以高价出售。这样的...

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新闻多一度丨甘肃青海回应“硫超标”枸杞这些食品也要留意

2024年9月2日 - 新京报网

2019年,新京报记者在宁夏中卫市等地调查发现,在当地枸杞交易市场,部分不法商户存在类似贴牌情况,还有个别商户,为了让干枸杞防虫、卖相好,用严禁用于食品行业的工业硫磺熏制枸杞,或用焦亚硫酸钠对枸杞浸泡烘制。而硫磺中所含的砷及过量的焦亚硫酸钠,都能损伤人体肝肾。

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甘肃青海回应“硫超标”枸杞这些食品也要留意

2024年9月3日 - 新浪

2019年,新京报记者在宁夏中卫市等地调查发现,在当地枸杞交易市场,部分不法商户存在类似贴牌情况,还有个别商户,为了让干枸杞防虫、卖相好,用严禁用于食品行业的工业硫磺熏制枸杞,或用焦亚硫酸钠对枸杞浸泡烘制(www.e993.com)2024年11月28日。而硫磺中所含的砷及过量的焦亚硫酸钠,都能损伤人体肝肾。

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关于二氧化硫的几个真相

2024年10月14日 - 环球网

硫磺熏蒸是“传统工艺”,而不是现代“黑心作坊”的做法。除了二氧化硫本身,食品生产中更多使用的是各种能够产生二氧化硫的化合物,比如焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠。把它们添加到食品中,它们在加工过程中会释放出二氧化硫。在国标中,有很多食品可以用这些产生二氧化硫的化合物,比如干制...

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枸杞竟用硫磺熏,食品安全不能成为任何利益的砝码

2024年9月3日 - 百家号

焦亚硫酸钠本就不被允许使用在食品加工，长期摄入硫磺处理的枸杞更可能会影响人体的肝脏和肾脏功能，因为硫磺本是用来消毒等用，不建议内服，工业硫磺更是有毒且含大量砷。“硫磺枸杞”的潜在健康风险并非即时显现，它们可能在不知不觉中积累，长期后才显现出危害，让人防不胜防。有人说，枸杞又红又亮的背后，是...

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央视曝光“硫超标”枸杞!记者直击加工现场:被熏到泪流不止

2024年9月1日 - 澎湃新闻

《海西蒙古族藏族自治州促进枸杞产业发展条例》里明确规定,生产、加工枸杞及其产品过程中,禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品。《财经调查》记者发现,当地市场上的商户为了把品相不好的枸杞也卖出去,动起了用焦亚硫酸钠增色的歪心思。在一些特殊的商铺中,记者找到了“亚钠枸杞”。

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枸杞“硫超标”事件将彻查,买这些食品时也要警惕!