蔡澜点心上海版图再扩容!“纯手工”与降本提效两碗水如何端平?
值得注意的是,在瞄准年轻人喜好的同时,蔡澜点心餐厅宣传纯手工制作。这一方面与餐饮业近些年提及的降本提效不太符合,另一方面,如何获取更多的流水拉平支出也是需要考虑的问题。蔡澜点心华东区域市场负责人王兴对《华夏时报》记者表示,手工制作展现地道中式风味,但人工成本就会占比较大,并且,将喝茶与“点心”深度结合...
徐伟创:坚持做有“灵魂”的手工糕点
徐伟创告诉记者,“我是1982年进入单位工作的。进单位的时候我们中式和西式点心都做的,中式点心主要做杏仁酥、白糖桃酥、脆春饼等。当时我们跟老师傅学,老师傅都是手把手教我们的。”“手工制作对我们来讲,做出来的糕点是有灵魂的,不像机器做出来那样僵硬。手工做出来比较松、比较软,机器做出来比较僵硬,所以哈...
亲子创意秀 乐趣展童心——合肥市直属机关幼儿园鹤琴分园新生入园...
孩子们发挥着自己的想象力和创造力,与家长共同完成了一个个可爱的作品,沉浸在欢乐的创作氛围中。活动结束后,宝贝们带着精心制作的手工作品,与爸爸妈妈们留下了珍贵的合影,记录下了这美好的瞬间。美味点心,共享欢乐愉快的手工活动后,宝贝们坐在一起,品尝了幼儿园为大家精心准备的美味点心。在分享美食的过程中,孩子...
“泉”在济南过暑假,100条研学线路看过来
9.印象济南民俗文化研学:二安文化园(二安非遗参观)→中国民艺博物馆(民俗手工器物参观体验)→泉韵医巷中医药文化街(扁鹊故里)→游客服务中心(济南城市历史讲解)→戴记鲁绣旗袍(鲁绣传承历史讲解)→帷幕开啦蜡像馆(文化名人、历史场景参观)10.印象济南红色廉洁教育研学:印象济南党群服务中心(红色拓印)→人...
终于等到你,珠海地标级星厨美味!|海鲜|白切鸡|珠海市|特色美食|...
手工点心“有时并非昂贵食材的堆砌才是一顿好饭,看似平凡却特别的食材,懂得怎样呈现,同样精彩。”饮早茶,大湾区的朋友是认真的,几乎是刻在骨子里的传统!辉师傅团队的粤式点心做得有板有眼,从碾皮、制馅,到包制、捏褶……每个步骤都禁得住辉师傅的严苛要求,不然也折服不了老广们挑剔的舌头。珠海市民终于...
用超轻黏土捏一个章鱼小妹的手工,圆圆的脑袋,8条腿,好玩解压
用超轻黏土捏一个章鱼小妹的手工,圆圆的脑袋,8条腿,好玩解压2021年09月27日08:16新浪网作者漫动时代举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年9月8日。如...
“江南手工点心黑马”空降陆家嘴!招牌多巴胺小笼包,颜值&味蕾双重...
卷出新高度的魔都「江南手工点心界」,又闯出一匹黑马!刚开就能在魔都面点江湖稳坐首席之一的,也就只有董小婉了!他家创意推出的七色喜福小笼包,直接秒掉一众上海小笼必吃榜单。一年卖出1000000份的战绩真不是盖的!而这次,空降陆家嘴中心的董小婉上海首店,刚来就冲上了本帮江浙菜TOP榜!甚至一度霸榜上海热搜第一!
儿时常吃的家常小点心:奶奶纯手工做的苞谷粑粑
苞谷粑粑:在湖北湖南,四川,重庆等等一些地方都有这种用鲜嫩玉米做的点心。每到玉米快要成熟的时候,就会有人做了苞谷粑粑四处去卖,集市上有卖,也会有人用背篓背着或担子挑着走街串巷地叫卖。我奶奶和妈妈那一辈基本上家家户户都会自己做,算是十分家常的点心。奶奶每次做苞谷粑粑的时候,都要选用地里玉米苞叶快...
“手工现烤”点心的秘密,藏在冷柜里
但是,如果你看到店员是从冷柜里拿出冷冻糕点胚放进烤箱,再看一眼手上花了半个小时排队才买到的点心,是不是瞬间就觉得不香了?“手作”点心听起来是一个很美的商业故事,但真正的手工,和连锁化、规模化本来就是矛盾的。事实上,在酥皮类等工业化比较成熟的品类上,烘焙门店运用冷冻烘焙半成品已经是一个比较普遍的...
制作水晶灯球、手工点心、手绘DIY……新时代文明实践活动增添暖心
华阳社区“粉丝带”开展手工点心制作活动都说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜赛人参”,秋冬季节就是要多吃点萝卜。除了清炒、熬汤等,萝卜还可以做成好吃的萝卜丝饼!为了让华阳社区的居民体验手工烘培带来的乐趣,华阳社区“粉丝带”成员们在华阳苑邻里小汇开展了和萝卜有关的手工点心制作活动,大家便迫不及待地都想要...