泸州龙马潭:年味渐浓 农家手工香肠制作忙

“这是我今年制作的第二批香肠,每年这个时候我都会做好香肠腊肉,等着在外工作的孩子们春节回家,能吃上这一口家乡的‘年味儿’。”刘守玉一边说,一边取出一块肥瘦相间的优质猪肉,麻利地把肉切成小块,放进绞肉机里绞成适合的大小后放置盆中。待肉绞好后,刘守玉按照比例将高度白酒、花椒、盐以及冰糖熬制成的...

“小碎布拼出大年味”︱松花江街道开展“年年有鱼”布艺挂件制作...

为丰富辖区居民节日文化生活,近日,南岗区松花江街道建筑社区新时代文明实践站开展“年年有鱼”布艺挂件制作活动,让居民感受“小碎布拼出大年味”的艺术魅力。活动特别邀请布老虎民俗手工制作文化艺术中心、省级非物质文化遗产代表性项目传承人韩老师,为大家进行现场教学。韩老师向大家展示了这次手工课的成品挂件,并分发...

一卷迎春!西渡小厨手把手教您制作金黄酥脆的“年味”春卷→

春卷是以薄面皮包馅用油炸制而成的馅料一般用韭黄,豆芽,肉丝,豆沙,白菜等材料准备春卷皮若干胡萝卜一根韭黄一把香菇若干肉末适量食用油盐制作步骤把胡萝卜切成丝状把韭黄切开把香菇切丝把肉切成丝配菜放在一起,撒入适量盐将配料放一起搅拌起锅热油,油热后将肉丝倒入油锅进行翻炒将胡...

趣味手工年味浓,DIY里畅享亲子时光

活动前,活动中心的工作人员向孩子们介绍了春节的来历和一些传统习俗以及制作立体龙船的意义,并向大家演示了龙船的制作过程。之后,孩子们与家长配合,开始制作国潮立体龙船,经过大家的巧手妙思,一个个零碎的小零件变成了一艘艘喜气洋洋的龙船,孩子们拿着制作的龙船爱不释手,一起分享自己的作品,彼此传递内心的美好祝愿,家...

贵州修文:手工花灯编出浓浓“年味儿”

六广镇集镇区年过八旬的刘昌祥老人,是目前当地为数不多的手工花灯制作艺人之一。这两天,他正在家中忙着扎花灯。他编制的花灯相当精致,有牌灯、宫灯、宝灯、手灯、采茶灯、扇形灯、月亮灯等类型。“牌灯是主灯,一般要摆在堂屋当中神龛的位置,上面贴对子;这个红灯又叫采茶灯,我们春节家家户户都要唱采茶调,采...

元宵节将至!来一碗“老字号”手工汤圆,留住幸福年味儿!

透过汤圆柜台后的玻璃窗,可以清楚地看到非遗(王家沙中点制作技艺)区级传承人、总店点心部副部长周永清正在和师傅们一起一刻不停地包汤团,只见他揉面、捏褶、和馅、成型,整套动作如行云流水般娴熟,由他制作的汤圆个个白白胖胖,匀称饱满(www.e993.com)2024年11月18日。周永清表示,全手工制作的汤圆,虽然产量比不上机器,但更多了一份手心里的“...

传统手工作坊里的“年味”

花生酥制作中需要反复捶打。反复拉拔后,麦芽糖逐渐成型。年糕制作中。本报讯(记者陈燕飞通讯员江建兴)临近春节,一些传统手工作坊又开始忙碌起来,传出的阵阵香味正是那浓浓的“年味”。在宣城市旌德县的多个老作坊,新年订单已经排得满满的。伴随着清脆的敲击声和扑鼻的香气,一片片手工制作的花生酥新鲜出炉...

新春走基层丨手工灌芯糖 留住记忆中的年味

手工制作灌芯糖的工序十分繁杂，包括蒸煮、发酵、过滤、熬糖、拉白、灌芯、成型等十几道工序。每天早上三四点，沈刚就要开始准备一天的制糖工作，进入腊月以后，更是忙得不可开交。在所有工序中，熬糖是最重要的一步。火候、时间和温度都要控制得恰到好处。先烧大火，再用文火，整个过程大约两三个小时。期间需要...

年味十足的春节手工灯笼,家长带着孩子做起来!

制作步骤:先拿一只彩笔在桔子上面正中间画一个不大不小的圆,再用剪刀把这个圆圈剪下来取掉。要用勺子把里面的桔子瓣都抠出来,这一步可不太好做呀,妈妈可协助小朋友一下。拿彩笔在桔子的周围一圈都画上漂亮的花纹,然后再小心翼翼地用剪刀顺着花纹剪下来。

化身大厨、制作家谱、创编春联 重庆中小学生寒假作业年味浓

大年三十，当家家户户都在忙碌着准备过除夕时，两江新区行远小学的小学生们也在家中忙着一项特别的任务——自主创编春联。他们用稚嫩的字迹，书写着对新年的美好祝愿和期待，为春节增添了浓厚的文化氛围。据了解，两江新区行远小学给孩子们设计了“年味十足”的假期小任务，如去探索对联的前世今生、制作龙年电子贺卡...