游客曝光敦煌“天价水饺”,吃完才被告知136一斤,用的是野沙葱

账单显示，一份鱼香肉丝36块钱，一份娃娃菜25块钱，考虑到景区物价较高，这个定价还算公道。然而四份水饺272块钱，这让她无法接受。据悉，一份水饺半斤，68块钱，四份水饺总共272块钱，算下来一斤需要136块钱。什么做的水饺这么金贵？老板说用的是野沙葱，野沙葱不但贵，而且很难买到，种植的都要十七八块钱一斤，...

羊肉白萝卜水饺丨周末美食

转自:上观新闻又到周末啦!今天,来自复旦大学附属金山医院营养科的韩佳雯,教大家制作一道美食:羊肉白萝卜水饺~原料:羊肉800克、白萝卜300克、面粉500克、大葱1棵,盐、油、葱、姜、生抽、料酒、花椒水各适量。做法:1.面和水以2∶1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,放一旁醒着备用。2.羊...

回顾:5块钱一斤的速冻饺子,是用什么做的?网友称果然被套路了

在挑选速冻水饺的时候，价格也可以作为参考。在物价正常的情况下，一斤速冻水饺的价格一般在12-20元之间。千万不能贪图便宜，价格过低的速冻水饺存在问题的风险更多。最后，在购买速冻水饺的时候一定要检查一下水饺上面有没有很厚的结冰。如果存在很厚的结冰，就说明速冻水饺出场之后在运输的过程中因为保管不当“化了”...

蒙牛的“冷冰器”:牛羊肉、海鲜水饺、佛跳墙……

近期,蒙牛冰品事业部召开全季新品类发布会,隆重推出了两大主打联名定制系列,发布共计近百款“冷冰器”冻品单品。据悉,此次新产品发布以源自锡林郭勒的熊猫羊肉为核心亮点,辅以深海精捕的海鲜珍馐、纯手工包制的鲜美海鲜水饺,甄选进口的顶级牛排,以及与三全食品合作的专属订制产品等。祭出“冷冰器”的蒙牛,会为行业...

新疆市场监管局抽检纯羊肉水饺等54批次速冻食品 全部合格

中国质量新闻网讯近期,新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检调味品、饮料、方便食品、速冻食品、酒类、蛋制品、水产制品、豆制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品10类食品449批次样品。其中抽检速冻食品54批次,抽样检验项目合格样品54批次。速冻食品监督抽检产品合格信息...

百吃不厌家乡味|青州羊肉灌汤水饺、昌乐马宋饼

青州羊肉灌汤水饺,咬一口,汤汁爆出,芳香四溢,才下舌尖,又上心间(www.e993.com)2024年11月7日。制作方法千家饺子味不同,要想羊肉水饺好吃,用料当讲究:务必选择三分肥、七分瘦的羊肉。肉馅剁好,加姜末,去腥。香菜留杆去叶,大葱只要葱白,切末调味,添加香油,往一个方向不停搅拌,水饺灌汤的奥秘也就藏在了其中。

吃水饺喝羊肉汤 冬至习俗有哪些?

吃饺子、喝羊肉汤……冬至习俗有哪些?作为一个延续许久的节日,冬至自然会有许多有趣的习俗。俗话说,“冬至到,吃水饺”。在中国北方有冬至吃饺子的风俗,南方则多半是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州等地,流行冬至当天喝羊肉汤,寓意驱除寒冷。另外,在江南水乡,讲究冬至之夜全家欢聚,共吃赤豆糯米饭。相传,共...

羊肉水饺,如何做出鲜嫩多汁的羊肉饺子,有秘诀!

羊肉水饺,如何做出鲜嫩多汁的羊肉饺子,有秘诀!2021年08月18日09:52新浪网作者小村姑啊举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...

入伏,人们喜欢吃的10种水饺,羊肉韭菜馅未上榜,你喜欢吃哪种

这一天,与以前单位餐厅的几个老同事一起聚了聚,还别说,同事们提前经营起了饭店,小日子都过得不错。人们喝酒闲聊时,与开水饺馆的几位老同事聊起了人们爱吃的水饺,好几个人选择了羊肉馅、韭菜肉丁馅。可是结果却让人大跌眼镜,在水饺馆点击率比较高的10种饺子馅料中,韭菜、羊肉馅双双落选。

水饺直接和面就错了,多加2物,皮薄爆汁,解锁羊肉馅正确调法

要想羊肉水饺个个爆汁,补水很关键,提前浸泡好浓花椒水,增香、提鲜、去腥。按照“猪二羊三”的用量,一斤猪肉馅要“少量多次”调入二两花椒水,羊肉馅吸水性强,一斤肉馅要调入三两花椒水。肉馅还要顺着一个方向搅馅上劲,并配合着摔打,这样肉馅才会筋道香弹、个个爆汁。