想要蛋糕蓬松柔软,不塌陷不开裂,这10个小技巧一定要记住

9.烘烤中途不要打开烤箱,否则热气流失,蛋糕烤出来就不膨胀了。10.脱模的时候需要震动一下,倒扣在容器上,彻底晾凉才能脱模具。

身边朋友都爱吃的蛋糕卷,自己做原来比戚风还简单,蓬松香甜

1,将玉米油和牛奶混合,隔一盆温水,将玉米油和牛奶搅打成乳化的状态,乳化后的液体里看不到油星。2,然后把低筋面粉筛进牛奶糊里,面粉一定要用筛子过滤,这样做出来的蛋糕卷会更细腻。3,将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄倒进面糊里,蛋清倒进一个无水无油的容器里,蛋清里不能混入一丝蛋黄,把蛋黄和面糊搅打均匀...

用电饭煲这样做蛋糕,太简单了,蓬松鲜软不塌陷,零失败

面粉放进锅里蒸一蒸,没想到这么好吃,咬一口蓬松暄软,做法也简单2024-10-312471|01:15把鸡蛋倒进面粉里,很多人不知道的做法,香甜暄软又拉丝,比买的还好吃2024-10-30推荐视频1.8万|00:29军武回顾:战士介绍厨房的自动包子机,一个小时就能做出2000个包子,速度相当快2评论2024-10-1600:28男人...

一碗面粉4个鸡蛋,教你做懒人蒸蛋糕,不用烤箱,蓬松绵软又香甜

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红糖红枣发糕

不用烤箱就能做的中式蛋糕,柔软蓬松,补血益气,非常适合一家老小哦~??不用烤箱就能做的中式蛋糕,柔软蓬松,补血益气,非常适合一家老小哦~??不用烤箱就能做的中式蛋糕,柔软蓬松,补血益气,非常适合一家老小哦~??不用烤箱就能做的中式蛋糕,柔软蓬松,补血益气,非常适合一家老小哦~??...

红枣蛋糕最简单的做法,蓬松柔软,香甜可口,看一遍就会做

烤箱170提前预热10分钟,把烤盘放入烤箱,上下火170度烤40分钟,最后几分钟要注意观察,每家烤箱的温度都不一样;出炉后震出热气,脱模,这样松软可口的红枣蛋糕就做好了;红枣蛋糕的做法总结:1、原材料:红枣200g、牛奶250ml、低筋面粉300g、120g红糖、6个鸡蛋、泡打粉5g、玉米油120ml、盐2g、芝麻适量;...

教你如何用鸡蛋做成松软蓬松的蛋糕_手机新浪网

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用电饭煲这样做蛋糕,太简单了,蓬松鲜软不塌陷,零失败

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-72e186e2bd6e1a0fa727dca9eb113762用电饭煲这样做蛋糕,太简单了,蓬松鲜软不塌陷,零失败2024-08-1616:51发布于河北|2万观看392收藏248手机看一天三顿粉丝7.8万|关注1+关注...

长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃

靠着意志力这不能吃那不能碰的,每每到夜深人静感觉活着都没啥意思了。图片来源:网络这时候!要是!能有块!夹心小蛋糕!感觉世界都变得美好起来了~图片来源:自己吃的嗝~蓬松柔软如云朵般的外皮,和内里湿润绵软的紫米+卡仕达酱,在嘴里爆浆融合的那一刻,...

云南菌菇的功效与作用,揭秘云南菌菇的神奇功效与作用

大理石蛋糕口感蓬松细腻、香甜适口、口感丰富。同时,时尚的外观也使得它成为了烘焙领域里的吸睛点。6.怎样让大理石蛋糕不开裂?在烘烤前加些盐和柠檬汁可以令面糊更加稳定,再烤制时可以先慢慢调高温度,这能使蛋糕里部先熟。7.大理石蛋糕如果变硬该怎么办?