看《繁花》说台州“炊饭”

本字大概就是“炊饭”。《现代汉语词典》收录了“粢饭”,并模仿上海等地的方言,为“粢”造了一个新读音“cī”,这大概是由于“粢饭”使用面广、影响力大的缘故。把蒸叫做“炊”的,除了江浙一带方言,还有粤语、闽语等。如福州、厦门有“炊饭”,广东东莞说“炊馒头”,客家话、福建话有“炊床(蒸笼)”。综...

聆听汉字之美:《饮食字传》烹制篇·炊

(张一清著/梁艳读)“炊”这个字左边的“火”表示字的意思与火有关;右边的“欠”,一般认为是吹奏的“吹”省掉了口字旁,在这里,表示字的读音与它接近;左右合在一起,表示烧火做饭。例如唐代诗人王维《积雨辋川庄作》:“积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。”许慎在《说文解字》中对“炊”的解释是:“...

何解大脑壳读“dǎi”,大学又读“dà”?|长沙话里的多音字

不过现在大部分长沙人不用这个白读音了,都是说“xiā子”。下文读音:xiǎ下不得地,下酒菜,下面,下饭,下一字,下午(但“下昼”就是白读音,现在这个词只在周边乡里有人讲)。白读音:hǎ下巴,一下,有下数。“下”的两个读音文白差异不明显,比如“下不得地”就是口语词组。这可能也是语言本身在变化...

《说文解字》533课:古代的炊具,古人都怎么称呼它们?

读zèng。《说文解字》给出的解释是:“??,鬵属。从鬲,曾声。”形声字。本义是古代一种蒸食用炊器。古代的??,底部有许多透蒸汽的小孔,置于鬲或鍑上蒸煮,有如现代的蒸笼。也有另外加箄的,新石器时代晚期已有陶??,殷周时有用青铜铸成的。(古代的??)现代的??则以木制为主,也有竹制的,但作用一样...

《将进酒》的“将”到底是jiāng还是qiāng?

读jiāng说。叶嘉莹(2018)认为“将”读作qiāng有误,《诗经》中“将仲子兮”“将子无怒”中的“将”字因是表示柔婉的语气词,故读为qiāng,而‘将进酒’之‘将’不是女子对男子,不表示柔婉之意,故应读作jiāng。后来学者又从其它角度补充论证,如魏学宝(2019:12)指出:“将”字读音的历史流变中,唐代无清母的读...

茅盾《天窗》练习题,课内阅读,《 炊烟(节选)》阅读及答案!

一、下列加点字的读音有误的是(B)A.ト落(bǔ)锐利(ruì)夜莺(yīng)B.慰藉(jí)蝙蝠(biān)扫荡(dàng)C.一瞥(piē)河滩(tān)掠过(luè)二、根据语境,读拼音,写字词(www.e993.com)2024年11月25日。夜幕降临,星星在空中shǎnshuò闪烁,忽明忽暗。活泼的孩子们拉开zhàng帐子,透过天窗,仿佛看见了bàqì霸气的māotóuyīng猫头鹰,...

“偏姓一家人”:丈夫姓胥 妻子姓摆 丈母娘姓典

读(cuan)时,其实就是昨天商报报道的爨(cuan)姓的简笔。这个姓出自周王朝时期爨官,属于以官职称谓为氏。爨官,为西周时期在宫廷内为王室成员制膳之士中的灶官,专职掌管炊火。在古文中,“爨”即“炊”,因此亦有简笔为炊氏者,读音仍作cuān。

鬲甗簋簠:一场生僻字的较量 | 疑难杂字

读音甗:读作(yǎn),古代食器中的蒸煮炊具;也是一个古代地名,在今济南附近。标签宋太宗时长安民耕地得器,初无识者,其状下为鼎三足,上为方甑,中设铜箅(bì),可以开阖,制作甚精,有铭在其侧。学士句中正工于篆籀,能识其文曰:“甗也,遂藏之秘阁……”...