想变美变健康,你得学会看营养成分表
一般不单独看,而是要结合蛋白质、脂肪和碳水化合物等标示计算得出。同时,我们还要留意营养成分表上的能量值,国内营养成分表的能量单位一般使用千焦。与我们在生活上常用的“千卡、大卡”这些热量单位存在着一定关系,可以按照以下公式进行换算:1千卡=1大卡=4.184千焦。营养成分表是食品包装上非常有价值的信息,随着人们对...
这样吃,普通人也能无痛减脂|零食|代糖|低糖|无糖|高蛋白|营养素...
营养成分表标示的能量是以kJ为单位,但我们常说的卡路里指的是千卡/大卡/卡(kcal)。它俩换算公式是:1kcal=4.184kJ1kJ=0.239kcal有些商家还会在这里玩文字游戏,以每100g、每份甚至其他单位为标准来标示能量,这时就需要结合产品净含量来看。比如下图(左)的产品能量,看似比图右低了近一半,但要注意,左边...
营养成分表里的健康经
营养标签中,消费者最熟悉的就是营养成分表。它以表格形式标示着每百克或每百毫升、每份食物的能量及核心营养素的含量和营养素参考值(NRV)。其中,核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,营养素参考值指吃这一份食物占全天的能量和营养素需要量的百分比。“营养成分表选择能量和四个核心营养素为强制标识项...
NRV%以成人为基础,那给孩子买零食怎么换算?
另外我们可以看到,配料表里标有植脂末,但营养成分表里面的反式脂肪(酸)为0g。这是因为,当某食品营养成分含量低微,或其摄入量几乎不影响人体健康时,允许标示“0”的数值,即“0界限值”。整合自:《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)能量和营养成分含量声称的要求和条件学会计算NRV,就可以在孩子闹着要...
每天1 包辣条,身体会发生什么变化?辣条真的有营养吗?
图:某品牌辣条营养成分表《中国居民膳食指南》建议我们每天烹调油用量要控制在25~30g,只吃1包辣条就几乎满额了,咱们每天还得吃含油的菜肴呢,每天烹调油摄入量就很容易超标。??这样高脂肪的零食热量自然也不低,为435kcal/100g,吃一包会摄入约461kcal,几乎相当于1顿饭的热量了。想想每天除了3...
早餐别乱买这类面包,热量比炸鸡还高!
根据营养成分表换算一下,整个人都清醒了!一个面包快500千卡,含脂肪33克???原本只想吃个朴素的早餐,谁知道竟然这么油(油条至少还油在表面,油得明白)??计算公式:1729*1.2÷4.18≈496kcal(每100克1729kJ,面包一个120克,因此乘以1.2;4.18为kJ和kcal的换算系数)图片来源:...
每天1 包辣条,身体会发生什么变化?辣条除了好吃,真的有营养吗?
图:某品牌辣条营养成分表《中国居民膳食指南》建议我们每天烹调油用量要控制在25~30g,只吃1包辣条就几乎满额了,咱们每天还得吃含油的菜肴呢,每天烹调油摄入量就很容易超标。这样高脂肪的零食热量自然也不低,为435kcal/100g,吃一包会摄入约461kcal,几乎相当于1顿饭的热量了。想想每天除了3餐之外...
每天吃雪糕的人,身体会有哪些变化?|冰棍|零食|低糖|冰淇淋|配料表...
营养成分表可以重点关注能量一栏(注意单位换算),500千焦/100克以下的可以归为低卡类,还有些能量值上千的,吃了记得少吃几口米饭。图源:欧茜医生3.根据自己的需求选择如果想要控制体重,可以选择低脂的冰淇淋雪糕产品。如果有控糖需求,可以选择低糖冰淇淋和雪糕。市面上有不少雪糕品牌推出了低卡、低糖的产品,这...
反式脂肪酸,到底是个啥
“我国规定,如果100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克就可以标示为‘0’。也就是说,如果你所购买的食品中,营养成分表标示了反式脂肪酸含量,但是其含量为零,是可能含反式脂肪酸的,此时就要注意控制摄入量了。”阮光锋提醒道。如何在饮食中控制反式脂肪酸摄入...
肥胖日,你想知道的都在这里
注意能量的常规单位为KJ(千焦),该数字除以4.18就可以换算成我们常用的千卡。另外,营养成分表中还会标注出反式脂肪酸,最好选择不含反式脂肪酸的食物。注意有一些食物标注的是每份食物含有的营养成分,一定要看清,不要误认为热量很低。配料表就是食品中全部的配料,一般来说越简短干净越好,最好除了食材本身和其他天然...