2002年大学毕业,我来广东打工,和四个女同事合住的日子
这期间也出了个笑话,老板在介绍“黄花梨”时,我硬是不知道怎么翻译,最后倒是耍了点小聪明,随意捏造了个“yellowpearwood”的生造词。反正印度人也不懂,老板和阿芳也听不懂英语,我一边说一边比划,阿三哥竟然奇迹般地弄懂了,还做出一个啃水果的动作,赢得在场的人一片“yes”。这是我打工生涯的第一场硬...
英语教学 | 中餐200+道菜肴名英文翻译大全(附中餐菜名翻译原则)
北京炸酱面NoodleswithSoyBeanPaste,BeijingStyle五.体现中国餐饮文化,使用汉语拼音命名或音译的翻译原则1.具有中国特色且被外国人接受的传统食品,本着推广汉语及中国餐饮文化的原则,使用汉语拼音。如:饺子Jiaozi包子Baozi馒头Mantou花卷Huajuan烧麦Shaomai2.具有中国特色且已被国外主要英文字典收录...
谷爱凌爱吃的韭菜盒子、包子、汤圆,用英语该怎么说?
据北京旅游网介绍,韭菜盒子的正式英文名称是FriedChineseLeekDumplings——TheChineseleekpancakeisadeliciousfoodmadeofleek,eggsandflour.(韭菜盒子是用韭菜、鸡蛋和面粉做成的美味食品。)网友们纷纷出谋划策,有人建议用JiucaiBox,简单明了还好记,更有人直接暴力地翻译成Jiucaihezi,也得到...
哇噻,湘菜要火到国外去了!——湘菜烹饪线上课堂国际推广项目在...
周新潮表示,本次湘菜线上国际推广项目组建了一支“湘菜领域顶尖水平的团队”,对脚本撰写、视频拍摄、菜品制作及后期翻译等都有着严格的要求。他希望大家能团结一致,同心协力推动湘菜走向世界。任伟政代表五位授课湘菜导师讲话,他说推动湘菜走向世界,一直是湘菜人的梦想,这次我们有机会代表所有湘菜人走向国际平台推广湘菜,...
几乎所有中国菜的英文翻译, 一定要收藏备用!
湘菜XiangCuisine(HunanCuisine)徽菜HuiCuisine(AnhuiCuisine)2.菜品分类TypesofCourses凉菜类ColdDishes热菜类HotDishes汤羹粥煲类Soups,CongeesandCasseroles主食和小吃MainFoodandSnacks西餐WesternCuisine开胃菜(头盘及沙拉类)AppetizersandSalads...
湘菜企业的国际化进阶之路,长沙学院外国语学院开展援企培训
与此同时,还为有需求的湘菜企业提供免费菜品翻译,深挖菜品传统文化底蕴,传播湘菜的文化内涵,展现湘菜的文化魅力(www.e993.com)2024年9月22日。目前,长沙学院外国语学院已对文和友及火宫殿的不同部门的员工完成了预定、迎宾、点单、结账等六个情境式线下的英语口语培训。培训中学员热情高涨,欢快热烈,反响强烈。为了保持学习效果,团队老师与学员们...
[美食趣闻]长沙臭豆腐英文咋说?湘菜取洋名
还好,一本《美食译苑——中文菜单英文译法》把2158道中餐饭菜名称的英译名进行统一规范,不过记者发现,有官方英文名字的湘菜仍不多,长沙多数湘菜馆也没英文菜单。日前,已有翻译家和湘菜大师正联手“攻关”,准备规范湘菜英文名的译法。囧事“牛肉里有头发,还能吃?”...
这首写中餐的诗咋引发美国舆论战
首先,我们来看看这首诗歌都写了些什么。作者在诗歌的起首说到:他们的省份怎么没完没了?如果他们还没完,我们就有理由烦恼。很久以前,这里只有广东菜。(很久以前,我们很容易欢乐开怀。)接着,作者谈到了四川与川菜,上海与上海菜,湖南与湘菜以及福建等。接下来,诗人谈到了自己的担忧和恐惧:...
美国作家写打油诗调侃中餐 被批种族歧视
首先,我们来看看这首诗歌都写了些什么。作者在诗歌的起首说到:他们的省份怎么没完没了?如果他们还没完,我们就有理由烦恼。很久以前,这里只有广东菜。(很久以前,我们很容易欢乐开怀。)接着,作者谈到了四川与川菜,上海与上海菜,湖南与湘菜以及福建等。接下来,诗人谈到了自己的担忧和恐惧:...
几乎所有中国菜的英文翻译 一定要留着备用
中国菜的英文名1。北京烤鸭roastBeijingduck2。辣子鸡丁sautedicedchickenwithhotpeppers3。宫爆鸡丁sautedicedchickenwithpeanuts4。红烧鲤鱼braisedcommoncarp5。茄汁虾仁sautefishsliceswithbambooshoots6。涮羊肉instantboiledslicedmutton...