明明是同样的食物,英国和美国人就是不肯叫同一个名字
美国英语叫做corn,加拿大、澳大利亚和新西兰也叫做corn。美国人可以接受maize指“玉米”,但如果提到玉米产品,比如玉米面cornflour,玉米淀粉cornstarch等等,一般就只用corn了。英国英语里也有corn这个词,但指的是“谷物”,比如麦子或者大麦。8葱我们平时炒菜或者凉拌菜用的小葱,英式英语中叫做springonion。之所以成...
TVB男歌手冲出亚洲飞美国登台,惨遇食物中毒幸获三哥苗侨伟抢救
而由农历年已经开始工作的罗启豪,继续马不停蹄密密做,早前获邀去美国,出席当地一间赌场酒店举办的私人晚宴。此行去拉斯维加斯的还有曾志伟、三哥苗侨伟、三嫂戚美珍和黄洛妍(Janees)。在晚宴上,罗启豪分别献唱了广东话、普通话同英文歌曲。他感荣幸获邀出席是次活动,他表示:“听讲今次的宴会是一个有好多年历史...
...后大肆扩张土地,英军开始针锋相对,战争期间英军日常有哪些饮食?
于是一种在当时被称为“勺子饮食”的病号饭应运而生,此类饮食被描述为以茶作早餐,用“0.25磅(113.4g)面包煮成的面包糊糊或者是用牛奶和西米做的布丁”当午餐,同样的食物再加上茶就是病人们的一顿晚餐。士兵们的早餐时间安排在每天早上9点,早餐一般包括面包、牛奶、茶、沙露普汤(一种加入黄樟皮和其他香料调...
“吃出来”的中毒,当心你家也有这种食物!
生食的水果和蔬菜要用安全的水洗干净。-参考文献-[1]张兆慧.自制食品有风险当心肉毒毒素[N].中国食品安全报,2023-8-29(A02).[2]杨英超,张华捷,马霄.肉毒梭菌及其毒素分型方法概述[J].疾病监测,2022,37(1):23-31.[3]孙宝迪,季青峰,俞燕露,等.2021年美国CDC肉毒杆菌中毒临床诊疗指南解读[J]....
泔水兑牛奶,死老鼠做火腿,近万名儿童死亡,美国食品安全有多差
它们就像魔术师似的,没牛奶能弄出乳制品,没苹果能做出苹果派。当时的美国人寻思,这么好吃的玩意儿咋能有毒呢?就这么一直吃一直吃。等到美国政府调研结束,发言人难为情地跟他们讲,平常在用的840种化学添加剂里,有一半还多都是有毒的。假冒伪劣代名词那时候,美国的食品简直就是假冒伪劣的典型,就连本...
一个用尺子测量小笼包的美国人:吃这件事,让“中国”不再抽象
食物为桥梁,走出泡泡圈沈恺伟不甘心永远留在泡泡圈里(www.e993.com)2024年10月12日。虽然舒适,但那和没来中国有什么两样?食物,成为了他与中国之间的桥梁。让他感兴趣的并不是味道如何,而是成为他了解中国历史文化的语言。“美国人所说的‘中国菜’有很多特点——不健康、美味、疑似粤菜、中国移民努力适应美国人糟糕的饮食习惯的结果、不正宗...
“螺蛳粉”英文怎么翻,全网吵翻了
它最开始的英文翻译一般是“dumpling”,看似完美融入国外菜单,但根据《牛津英语词典》来看,这个单词最精确的解释是“与肉类菜肴搭配的烹制熟的小面团”。也就是说,所有“面皮裹馅”的食物都算“dumpling”。为了表意精确,近年来饺子的翻译逐渐演变成了“jiaozi”,最新的《牛津英语词典》里也收录了这一单词。
在不吃酱油的美国人身上,龟甲万却赚了70多年的钱,怎么做到的?
美国人喜欢的食物有哪些呢?肉——牛排、鸡肉、猪排等;最喜欢的烹饪方式是什么?烧烤[10]。关于龟甲万TeriyakiSauce的报道;图片来源:龟甲万官网1962年前后,龟甲万推出一款照烧酱teriyakisauce,用作烧烤肉类的调味料。照烧酱的常见成分是清酒姜、酱油、糖、蒜、料酒、红糖、玉米淀粉。但当时,美国夏威夷盛产菠萝...
当美国教授在课堂上念起你的中文名...
还比如说夏洛克(Sherlock),以鸥酱自己的生活经验来看并没有遇到过名字叫做Sherlock的同学,也就是说如果取这个名字当作英文名的话,你的外国朋友们一想起你便会记起那位伟大的侦探。不要使用食物的名字食物的名字比如说“Apple”,“Burger”,虽然“BurgerKing”确实是一家很伟大的快餐品牌,但是名字叫“Burger”的...
专访|美国人沈恺伟:整个上海都是我的“泡泡圈”
2005年,身为厨师的他从家乡迈阿密来到上海,进入浦东的一间法式餐厅工作,之后又转行当了美食专栏作家,为英语的周刊杂志撰文。从“高压锅”一般、“崇尚大男子主义”的厨房里出来,沈恺伟一头扎入这座陌生的城市里,他和不同的人打交道,见证这座城市年复一年的变化,写别人的故事,也讲自己的生活。这些经历被...