现象级爆火:迪拜巧克力掀起全球热潮!

迪拜巧克力的全球爆火现象,从迪拜到中东地区,到加拿大、阿根廷、罗马尼亚,再到韩国、中国,以及韩国将拉面碎替换阿拉伯库纳法里的阿拉伯细面碎、国人品尝后齁甜的口感反馈,为烘焙行业提供了多维度的思考和启示,特别是在学习复刻、本土化新品研发和网络营销方面。学习复刻与本土化二次研发原料与配方调整:文化口味差异:中东...

韭菜花巧克力?牛瘪巧克力?我很少用震撼来形容迪拜巧克力……

这次爆火的迪拜巧克力原版来自一个叫FixDessertChocolatier的品牌,这个品牌在迪拜还非常年轻,创立于2021年,属于家庭作坊式独立品牌,由一对夫妻经营。fix的开心果巧克力|图片来自小红书@TeaFix家一共有6种口味的巧克力,但只有开心果味爆火。许多人觉得这款巧克力火得莫名其妙,但其实它的火得感谢一位吃播网红玛...

炼丹炉热点观察|火爆全球的迪拜巧克力,如何既赚吆喝又赚买卖?

迪拜巧克力之所以能够火爆全球，核心原因还是因为打破了巧克力的传统形态，将带有地域性特色的固态馅料与巧克力完美融合。创新，一直是很多零食品牌都在尝试攻克的一道难题。花样百出的新口味、越做越大的新包装……近几年更是层出不穷。但大多数的产品创新仍停留在隔靴搔痒的阶段，要么无法给消费者形成强烈的新品感知，...

出身家庭作坊的“迪拜巧克力”,凭什么风靡全球?

这个来自黎巴嫩的高端巧克力品牌,被誉为巧克力中的“爱马仕”,甜品界的“劳斯莱斯”。图源:Pachi官网尽管其产地并非迪拜,但Patchi在迪拜的地位非常高,自诞生以来便得到中东王公贵族、富豪大亨的偏爱,例如迪拜王子哈姆丹的婚礼巧克力便是Patchi。因此,很多人去迪拜都会选择其作为伴手礼。然而,近期真正让“迪拜巧克力”...

难买还限购,迪拜巧克力咋就成“超级爆款”了?

而今年,迪拜巧克力之所以能够掀起全球性的风靡现象,则来源于另一个品牌——“FixDessertChocolatier”。FixDessertChocolatier的总部开设在阿联酋迪拜,因为成立于2021年,且规模小、没有线下门店、仅靠网络出售等主观因素,所以大众对其的品牌印象远没有Patchi深。

火爆全球的迪拜巧克力,为何成为零食新宠?

3:迪拜巧克力的起源4:自制迪拜巧克力难吗?01曾卖出天价的“迪拜巧克力”是个什么东西?提到“迪拜巧克力”,很多人首先会想到Patchi,这个来自黎巴嫩的高端巧克力品牌,被誉为巧克力中的“爱马仕”,甜品界的“劳斯莱斯”(www.e993.com)2024年11月25日。尽管其产地并非迪拜,但Patchi在迪拜的地位非常高,相当于中国的月饼,节日必买礼品。

品牌案内所-巧克力:冬季限定的苦涩与甜蜜|冬日风物诗-虎嗅网

1762年,奥地利皇后的圣诞巧克力早餐启蒙运动时期,沃尔夫冈·施菲尔布什(WolfgangSchivelbush)在《天堂的味道》(TastesofParadise)一书中指出:巧克力是南方人、天主教徒和贵族阶级的宠儿,而咖啡则是北方人、新教徒和中产阶级的爱好。????18世纪的咖啡馆...

全球风靡的“迪拜巧克力”,它是如何一举走红的?

玛丽亚·贝哈拉Tiktok拥有160万粉丝，看着不多，但在中东这个地界，算是大网红了。而她已经把吃“fix”巧克力的视频置顶了，可谓互相成就.之后，数百位网红或主播也跟风拍摄了吃“Fix”巧克力的视频，其内容影响力甚至溢出了迪拜和中东地区，在加拿大、阿根廷和罗马尼亚等国家也都逐渐有了“Fix”巧克力的粉丝。总之，在...

魔都15家浪漫巧克力,情人节必备

源自瑞士的巧克力世家1962年,成长于甜品世家的RudolfL??derachJr.在瑞士创立了同名品牌L??derach莱德拉,成为全世界第一个提出新鲜巧克力概念的家族。历经三代家族传承,L??derach早已风靡全球,被誉为“瑞士殿堂级手工巧克力”,所有的鲜制巧克力都在瑞士本土制作完成,随后冷链空运至全球100家分店。

“盒马新品,是在逗我吗?”

ourbakery的面包柜每次上新都很脑洞大开...近日迪拜巧克力火了,他家推出了这款迪拜巧克力拿破仑。吃过迪拜巧克力的朋友们一试便知,这款面包跟巧克力关系不太大,主要是吃两层扁扁的“拿破仑”酥皮带来的香脆口感,以及浓浓黄油香。里面的千丝酥脆度不及拿破仑,起到一个点缀作用~...