浙大食堂每天13万人次就餐 这么多饭菜是怎么做出来的
“刚才我们参观了浙大食堂的生产线,这是我国经济的一个微观层面。我想从更宏观的角度给大家讲讲国家的经济形势。”当大家都在安静地动手制作曲奇饼干的时候,项淑芳便结合下午的参观体验,见缝插针地讲解起知识点。“2018年,我国国民生产总值迈向了90万亿的新台阶,从经济结构上来看,饮食消费占了28%左右。刚才食堂的工...
一封留言,浙大食堂师傅亲自下厨暖心回应
在浙江大学食堂的每张桌子上都张贴了一张二维码,师生可以扫码进行点赞、建议,也可以留言表达自己想在食堂吃到的菜品。“这个季节我以前在家都会吃苕尖(薯尖,红薯茎的一部分),突然想到了就特别想吃。”来自四川的余小旺由于短学期课程暂时还没有离开学校,因为之前就有扫码回访的经历,她留言了想吃苕尖的心愿。
浙大“厨神”有了新身份 他的目标是“要好吃,且不贵”
今年5月底,全国六大高校厨师在浙大“开卷”,来自中国科学技术大学、四川大学、哈尔滨工业大学、山东大学、厦门大学、华南理工大学6所高校的厨师团队在浙大五校区食堂,带来各具特色的三十多道菜品。今后在浙大食堂能吃到国内其他高校的招牌菜。受访者供图。后厨忙翻了,学生吃嗨了,暗中观察的金种平拍板,让美誉度...
看饿了!6所高校大厨齐聚浙大,打饭队伍绕食堂半圈……
浙江大学举行“食在浙大”高校美食交流活动,来自中国科学技术大学、四川大学、哈尔滨工业大学、山东大学、厦门大学、华南理工大学6所高校的厨师团队在浙大五校区食堂带来各具特色的地方美食据了解,此次活动期间,来自华南理工大学的5位厨师每餐供应广式蜜汁叉烧、酸甜菠萝鸡球、话梅黑醋小排、白切沙姜鸭、...
全国大学食堂排行top10,不可错过的美食圣地!
3????浙江大学-玉泉校区食堂浙江大学的玉泉校区食堂以丰富的浙江本土风味小吃闻名。鲜香扑鼻的东坡肉,口感醇厚,让人不禁为之倾倒。此外,玉泉校区食堂的虾爆鳝面也是一大亮点,汤汁鲜美,鳝段娇嫩,得到了校内外一致好评。浙大食堂还极力打造健康餐饮,推出了各种低脂低卡餐,让学子们在享受美食同时保证健康饮食。
馋哭了!三十多道菜品,横跨多个菜系,全国六大高校厨师在浙大“开卷”
广式蜜汁叉烧、厦门沙茶面、东北大拉皮、夫妻肺片……三十多道菜品,横跨多个菜系,26位资深厨师,一场校际美食交流正在浙大食堂火热进行中(www.e993.com)2024年10月25日。5月29日-5月31日,浙江大学举行“食在浙大”高校美食交流活动。来自中国科学技术大学、四川大学、哈尔滨工业大学、山东大学、厦门大学、华南理工大学6所高校的厨师团队在浙大五校...
又见“别人家的食堂”,浙大食堂时令菜上新,“雪菜肉末小黄鱼”有...
“鱼的味道比较清淡,吃着也比较鲜。”第一次尝浙大食堂出品的时令菜,阿聪很新鲜,“我老家是在川渝地区,做的鱼都比较辣,还是很难得吃这么烧的鱼,能吃出鲜味。”今年读大三的杨智博同学来自辽宁本溪,今天心血来潮,特意来银泉餐厅吃饭。“今天是头一回看到这种鱼,没吃过,想着来尝一尝。”杨同学在品尝...
杭州唯一一家做整套嵊州菜的餐馆,老板很低调,她家糟货一绝!
能坚持开很多年的餐馆,除了味道之外,老板一定会是一个有故事的人,家味宴飨的老板红梅,听名字就是一个爽快之人,为了学厨,1988年她来到了浙大跟着杭州名厨汪耕学厨,汪友耕是解放前天香楼的大厨,师从于他,红梅的厨艺起点已经是不低。红梅的手艺在做嵊州“糟货”表现更是一绝,每年夏天,他们家的“糟货”最受欢迎...
这些杭州新地标原来是他们的新家啊!
把浙大的“小乐惠”当食堂在每日金座正式启用的仪式上,每日互动创始人兼CEO方毅感慨,他们早在2016年就许下了“行业巨头,招人不愁,我们有楼”的梦想。2019年,他们成功上市,有了吸引人才的金字招牌。9月1日,他们终于搬进了自己的大楼。正因如此,他们对待这些楼就像对待自己的孩子一样。
清华大学“最强本科生”简历曝光:孩子,你就该有名校情结
浙大食堂现烤现切的一个鸭腿卷,只要2块钱。北大食堂一整只大鸭腿、一盘青菜炒土豆、一块蒸糕、一份牛奶西米露,只要6.5元。清华食堂一个卤鸭头、一碗酸菜肥牛、一盘炒鸡蛋、一份米饭,加起来也不过11元。当然,如果考进名校,你所能享受到的资源绝非吃得好、住得好这么简单。