In-N-Out 隐藏菜单“飞翔的荷兰人”汉堡大揭秘
这个名字究竟从何而来还不完全清楚,但“飞翔的荷兰人”是一个古老的传说,讲的是一艘幽灵船永远在海上航行,却从未靠岸。一些In-N-Out的粉丝猜测,要是没有面包把汉堡包夹在一起,肉饼就没地方落脚,但我们可能永远也不会真正知道。另类汉堡面包除了“飞行荷兰人”的新奇性之外,还有很多理由考虑尝试一下。去掉面...
京味堡商标的由来
“京味堡”除了外在意义简单明了,这个名字还有内在一些含义,首先”京味“这2个字代表着京城独特风味和文化内涵,是对北京这一座城市所拥有的历史沉淀和文化底蕴的一种呈现和体现,而堡这个字,首先能体现出品牌是做汉堡这个行业的,其次就是寓意着’坚固`安全`稳定”等含义,而”堡”谐音也是保护的意思,寓意着京味堡用...
黄阿忠丨从纸上油画看诗意美学品格|绘画|艺术|写意|画家|毕加索...
“因为风俗习惯与时代精神对于群众和对于艺术家是相同的,艺术家不是孤立的人。”在种族、环境、时代三个因素中,种族因素是内部根源,环境是外部压力,时代则是后天的推动力量,正是这三者的相互作用,影响和制约着包括文学艺术在内的精神文化的发展及其走向。由此可见,认定黄阿忠先生绘画风格即“写意”的论点,确有偏颇之...
“葱油拌面”蒙布朗、“青花瓷”汉堡 上海这场食品创新创意大赛...
“蓝色在食品行业不常用,你们这款汉堡上面的蓝色用的是什么原料?”几名评委围在一款名叫“青花瓷”的作品前问道。“我们使用的是蝶豆花粉!”来自河南工业大学的参赛女生介绍起了自己的思路:“我们的创意出发点是想做文创类的美食,粉色、黄色、紫色都进入过我们的考虑范围,最后选中了蓝色的蝶豆花粉来做青花瓷花纹图案...
CFFH征片进行中|2024年第二届汉堡华语影像展
即将在2024年5月举办的第二届“汉堡华语影像展”继续秉承了“FilmPlus”的理念。相较于去年全然邀请制的“选片”流程,影展今年更是新增了“征片”环节,希望进一步拓宽我们对华语影像当下样貌的视野及理解。在征片细则中,我们摒弃了传统的剧情、纪录、实验等类别划分,致力于在“独立、艺术、实验”的框架内实现...
青花瓷汉堡、四季养生披萨、辣味蛋挞……上海这场食品创新创意...
汉堡披上“青花瓷”花纹“蓝色的花纹在食品行业不多见啊,你们这蓝色用的是什么?”几名评委来到了一款名叫“青花瓷汉堡”的赛台前,只见桌上陈列着一款吐司夹心汉堡,最特别的要数顶上白白的吐司上,点缀着幽蓝的青花瓷纹样,让整个汉堡显得非常漂亮(www.e993.com)2024年9月11日。“我们使用的是蝶豆花粉!”来自河南工业大学的参赛女生介绍起了自...
汉堡起源于德国?美国权威媒体:汉堡包来源于肉夹馍
汉堡包是英语Hamburger的音译,Hamburger这个名字的来源于一座城市,它起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),汉堡包是当地一种特色美食。汉堡包经过上百年美食文化发展,世界各地的大街上随处可见吃汉堡包的人,已是现代西式快餐中的主要美食。关于汉堡包的起源聊起汉堡包的起源,就得提到德国最繁忙的港口城市汉堡。在19...
八个有趣、超酷的天体名字的由来
Gomez'sHamburger(格麦兹的汉堡)给这个星体起名为格麦兹的汉堡的人一定是饿了,因为它看起来并不太像汉堡。1985年,智利的美洲CerroTololo天文台的阿图罗·戈麦斯(ArturoGomez)在照片中发现了这个天体。最初,它被认为是围绕着一颗非常古老、即将消亡的恒星的行星状星云。但如果这个天体是行星状星云的话,他又有一...
汉堡是如何从街头食物逆袭成为美国国宴的?
至于是谁第一个想出用面包夹着汉堡牛排,创造出汉堡包?这当然是无法考据的事,但这件事无疑有巨大的宣传价值,美国不少地方都自称为汉堡的诞生地——反正人们无法证明他们是对的或错的。吉士汉堡的元祖之争?虽然“面包+牛排”的原始汉堡的起源已无法追溯,“面包+牛排+奶酪”的组合(吉士汉堡)倒似乎能找到几个靠...
汉堡可以是油条豆浆 也可以是值得期待的用心料理
汉堡中流出的紫红色汁水就是餐厅特调的樱桃酱汁啦,用以突出汉堡风味,这也是黑樱桃汉堡名字的由来。明火烤制的肉饼约为五至七成熟,表面已呈熟透的深色,而内里还是深粉红。浓郁的牛肉经过特制酸甜樱桃酱的中和,完全感受不到油腻,整个汉堡吃下来,肉汁丰富,肉味醇厚,令人感受到一种,“啊,是在吃肉”的满足感。