朱元璋大赞好吃的烧饼,从浙江小城出发,一步步火遍全国
缙云县相传是黄帝炼丹升天之处,仙都景区有座鼎湖峰,就是黄帝放置丹炉的地方。据说黄帝在炼丹时,饿了便会将面饼放置丹炉内,等烤熟了再拿出来吃,这便是缙云烧饼的雏形。传说毕竟是传说,否则黄帝应是烧饼界的祖师爷了,不过缙云烧饼同帝王的联系却是由来已久。明太祖朱元璋打天下时,曾到过缙云一带,偶然品尝了缙云...
浙江有个县靠着一只美味的饼,让全国人民都知道它
据了解,缙云烧饼在当地已有650多年的历史,关于它的由来当地还流传着多个版本的故事,其中一个与中华民族的始祖轩辕皇帝有关。传说当轩辕皇帝在缙云山鼎湖峰炼丹时,忽然觉得肚子饿了,就将一块面团贴在了丹炉上,觉得很好吃,就将此方法传给了当地百姓。由于百姓没有丹炉,所以用陶土做了一个炉,还在面团里面加了些食材,...
浙江有个自带仙气的县,黄帝在此驭龙升天,还被后人称为“仙都”
因此,缙云有许多文化传承都与黄帝有关,比如我们最熟悉的“缙云烧饼”,据说就是当初黄帝在设鼎炼丹时,无意间将面团贴在鼎内壁上烤制,后来因为香味远飘万里,老百姓纷纷模仿,于是就渐渐发展成为了现在的“缙云烧饼”。另外还有缙云黄茶,据说也是以黄帝来命名的。因此,浙江省缙云县又有着“仙都”的美誉,难怪好多游客...
赶文化年集 采乡村年货
“来!尝尝有650年传承历史的缙云烧饼。”来自浙江丽水的缙云烧饼摊位负责人麻利地拎起烧饼,讲起了缙云烧饼制作技艺的由来。短短两小时,这个摊位就卖出了21炉缙云烧饼。“平均4分钟烤出一炉,一天大约能出2000个烧饼,比我们平常的单日售卖量高出4倍左右。”该负责人表示,希望借助村晚市集平台,建立新的合作渠道。山...
欢欢喜喜过大年|赶文化年集 采乡村年货
尝尝有650年传承历史的缙云烧饼。”来自浙江丽水的缙云烧饼摊位负责人麻利地拎起烧饼,讲起了缙云烧饼制作技艺的由来。短短两小时,这个摊位就卖出了21炉缙云烧饼。“平均4分钟烤出一炉,一天大约能出2000个烧饼,比我们平常的单日售卖量高出4倍左右。”该负责人表示,希望借助村晚市集平台,建立新的合作渠道。山东...
浙江美食缙云烧饼,不仅好吃,还能改善贫血?
属于浙菜系的烧饼,肯定不会像四川锅盔以麻辣鲜香为主,而是以梅干菜和鲜猪肉为主要原材料的,经炭火烤出来的(www.e993.com)2024年10月17日。我一边吃着烧饼,朋友还给我介绍了烧饼的由来,我竟然没看出来小小的一个烧饼,还有650年的历史,背后还有一些传说和故事。在很久以前,轩辕帝在缙云山炼丹,因为太饿了,就把一团面块扔进了火炉中,待面团...
浙江缙云有个低调的千年古村,作为全国重点保护文物,游客还不多
缙云县位于浙江省南部、丽水市东北部,是一座历史悠久、底蕴深厚的历史文化名城,缙云县始建于武周万岁登丰元年,即696年,迄今已有一千三百多年的历史。缙云县以其境内的古缙云山而得名,而且,缙云是中华民族人文始祖轩辕黄帝的号名。说起浙江省的缙云县,很多人首先应该都会想到举世闻名的“缙云烧饼”,或者是国家5A级...
舌尖上的浙江来了,各地美食让你隔着屏幕咽口水~
缙云烧饼在缙云,烧饼就是当仁不让的街头名小吃,刚出炉的烧饼,冒着火气,饼皮金黄松脆,半焦的糖油闪着光亮,油而不腻,一口咬下去,麦香、肉香、葱香、芝麻香和糖油香在口中交汇,那叫一个满足!遂昌长粽包好粽子,经过3个多小时的柴火蒸煮,箬叶上油星点点,紧紧地裹着土猪五花肉和梅干菜,遂昌长粽粽香愈发浓...
浙江有个以“烧饼”闻名于世的县,外地游客:不吃烧饼就算白来了
接下来,老板娘将"缙云烧饼"放入烧有炭火的桶炉内进行烤制,因此"缙云烧饼"又被缙云当地人叫做"桶饼",据说"缙云烧饼"的由来还与轩辕黄帝有关哦!传说,轩辕黄帝曾经在缙云山鼎峰湖架炉炼丹,饿了的时候就随手抓一块面团贴在丹炉内壁上烤着吃,后来缙云当地百姓模仿黄帝的丹炉,制造陶炉,烤制面团食用,久而久之便形成...
国内第一个祭祀元宇宙上线
唐玄宗介绍仙都称谓由来李白、白居易、李阳冰三人对谈04文化融合深度展现缙云古往今来缙云的烧饼、壶镇的机床、考古出土的金龙、朱熹讲学的独峰书院、黄帝铸鼎炼丹的传说……这些缙云独有的特色文化贯穿于故事主线,深度展现了缙云古往今来的样貌。