西南民间菜“折耳根”为什么又叫“鱼腥草? 1月28日蚂蚁庄园今日...

答案解析:折耳根,又名鱼腥草,因一股鱼腥味而得名。也正是因为这股味道,人们对它的态度是天壤之别——接受不了的人对它“嗤之以鼻”,喜欢的人则对它“一往情深”。很多贵州人更是天天吃、顿顿吃,甚至还“丧心病狂”地推出了折耳根味的酸奶、奶茶、泡芙等等。难怪有人开玩笑说,没有一根折耳根能活着走出...

蜀葵的名字从何而来?好吃的开花植物!世园会藏的彩蛋,专家带你逛→

”史军给主持人挖了一个坑，让他来数折耳根的花瓣。实际上，折耳根的花瓣已经退化，白色的“花瓣”其实是包片，“穗子”则是由很多很多小花组成的“花柱”，“可以想象一下，把一根开花的油菜花压缩到1厘米左右，就是现在看到的折耳根花的样子”。类似的植物还有玉米。“每一粒玉米就是由一朵花发育而成的果子。

【读懂贵阳(51)】贵阳这道小吃,吃了能恋爱

随着温度的升高,豆腐渐渐膨胀起来,变得外酥里嫩。接着,在豆腐的侧面划开一个口子,放入各种调料,如辣椒、折耳根、葱花、酱油等。这些调料的搭配恰到好处,为豆腐果增添了丰富的口感和浓郁的香味。当你拿起一块恋爱豆腐果,轻轻咬上一口,那酥脆的外皮与鲜嫩的豆腐在口中交融,辣味、香味瞬间弥漫开来,刺激着你的味蕾。

折耳根,也叫鱼腥草,九节莲,有4大作用,价值高,农民要了解!

在《名医别录》中记载:“其叶有腥气,故名鱼腥草”,顾名思义鱼腥草这种植物有非常浓烈的鱼腥味,所以人们就给它起了鱼腥草这个名字。而人们之所以对吃鱼腥草争议多,就是不喜欢的人受不了这个味道,喜欢的人则对它馋涎欲滴,争议由此而来。例如笔者,妥妥的重口味爱好者,都对鱼腥草接受无能。鱼腥草,也叫折耳根、猪鼻...

贵阳这道小吃,吃了能恋爱

当你拿起一块恋爱豆腐果,轻轻咬上一口,那酥脆的外皮与鲜嫩的豆腐在口中交融,辣味、香味瞬间弥漫开来,刺激着你的味蕾。折耳根的独特风味更是为这道小吃增添了“灵魂”,外地人直呼“下不去嘴”,本地人则“折耳根加满、加满”。除了美丽的传说和舌尖上的享受,恋爱豆腐果还见证了贵阳人的生活点滴。在贵阳的大街小...

起猛了!折耳根居然会开花?专家揭秘世园会→

“您猜一下折耳根有几个花瓣?”史军给主持人挖了一个坑,让他来数折耳根的花瓣(www.e993.com)2024年11月8日。实际上,折耳根的花瓣已经退化,白色的“花瓣”其实是包片,“穗子”则是由很多很多小花组成的“花柱”,“可以想象一下,把一根开花的油菜花压缩到1厘米左右,就是现在看到的折耳根花的样子”。类似的植物还有玉米。“每一粒玉米就是...

鱼腥草—不仅是云贵川最爱的美食,更是天然的“消炎药”

别名折耳根、猪鼻孔、狗心草科属三白草科植物蕺菜名字由来:因其全株有鱼腥臭气味而得名。一、药用价值它的根茎和叶子都可以入药,其中以根茎的药用价值最高。鱼腥草味辛,性微寒,归肺经,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。它可以用于治疗肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等疾病。

挂艾草、插菖蒲、吃粽子...在都江堰,我们这样过端午~

又见都江堰ID:youjiandjy雪山里的公园城市,又见都江堰一切美好...夏意绵绵、艾叶飘香又是一年仲夏时,又是一岁端阳至点雄黄、吃粽子、佩香囊、插艾叶……祈福纳祥、期盼安康追忆古圣先贤、传承中华文化趁着今日端午节让我们一起重温传统文化的韵味吧~端午的由来端午节

如何打造鲜花美食城市IP_政务图片_昆明市人民政府门户网站

他介绍,在教学中,鲜花菜肴是昆明学院滇菜课程的重要组成部分,自己既教学生传统烹饪方式,也会鼓励学生融合创新。“近期我们尝试了凉拌菊花折耳根、玫瑰花特调饮品等鲜花题材的产品,学生很感兴趣。我们的滇菜教学目的,就是引导学生充分挖掘本土食材的无限可能。”刘福灿说。

一景一日观四季:天山“瑶池”是怎样的美轮美奂(一)

水渠凿成后,明亮在渠口附近立石碑纪念,在碑文中留下“见神池浩淼如天镜浮空”的句子,将“天镜、神池”两词各取一字,就是“天池”之名的由来。天山脚下,沿途一路的风景也很美,天空碧蓝如洗。一路走过,看到了四个自然景观带,低山带、山地针叶林带、高山亚高山带和冰川积雪带。