黄酒大PK:状元红、女儿红和花雕酒有何区别?喝黄酒大有讲究
状元红和女儿红的由来差不多,它是在男孩满月时埋下的黄酒,等到他将来金榜题名时,挖出来画上吉祥的图案,来招待亲朋好友,所以被人们称为“状元红”。而花雕酒相传是因为女儿在未出嫁前过早夭折,有“花凋谢了”的意思,所以就被称为花雕酒。其实以上都有一些虚假的成分,我们不能太较真,将它们当作故事听就可以了,...
女儿红、花雕、状元红等都是什么黄酒! 有啥区别呢! 老酒鬼们
如果是女儿,长大出嫁时会开坛庆祝,这就是“女儿红”的由来;如果是儿子,考取功名时会庆贺,这便是“状元红”。而今,“女儿红”不仅仅是一种文化传统,它也已经成为了一个商标,一个品牌,承载着人们对美好生活的祝福和期待。善酿酒:黄酒的“半甜诱惑”善酿酒的含糖量介于40-100g/L之间,属于半甜型黄酒,酒精度较...
丹泉、武陵、云门、福矛,酱酒,不止贵州
“建州曾习梨花春,所以河清润绛唇,西子状元红熟胜,由来尤物也难伦”,明清时期,建瓯“梨花春”“清河”“西施红”“状元红”等名品行销于世。民国时期,建瓯已设立有“酒业公会”组织,酿酒场所达30余处,年产约5万坛。2015年,建瓯被中国酒业协会授予“东南白酒名城·建瓯”称号,也是对这座酿酒小城的一份认可,产...
状元红、女儿红、花雕酒有啥区别?他们的由来你知道吗?
首先我们说一下,女儿红,它是绍兴黄酒中的一种,它名字的由来,还得说到一个传说,相传在绍兴的时候有户大户人家,其中的当家,可以说他年近半百了,但是膝下无儿无女,所以四处寻找解决之法,后来终于寻到了一种偏方,让他的妻子怀孕了,这时候他亲手酿制了20坛黄酒以此庆贺这样的喜讯,等到孩子满月的时候,将它们拿出来...
状元红和女儿红有什么关系?
话说到了几百年后村里的年轻人进京赶考的时候,突然有人说,叫“状元红”吧!希望男孩长大后饱读诗书,高中状元!而且男孩结婚时也可以用来招待亲朋,岂不是一举两得,大家听了,也都拍手叫好。这就是状元红的由来。其实不管是女儿红还是状元红都寄托了我们古人对后代子女美好的期望!
“酒美兰陵”or“酱香拿铁”,常州酒文化知多少?
状元红状元红产于常州城东横山桥,以上等精白糯米为原料,配以独特工艺,加以横山玉泉酿制而成,酒色呈古代天下夺魁者所穿红袍,故名(www.e993.com)2024年10月25日。后来,此酒加以改良,酒醅成熟后,以苦醅一成,甜醅五成,酒色呈琥珀色,酒体醇厚,醇香浓郁,酒精度为15%,一度称兰陵陈酒。“状元红”用水一说玉泉,一说为蓉湖之水。晚清诗人殷灏...
【云南生物多样性数字化百科图谱】被子植物·赪桐:谁说“花无百日...
赪桐,隶属被子植物,双子叶植物纲,管状花目,马鞭草科,大青属,又名贞桐、状元红、百日红。国内主要分布于南方各省,喜生长于湿润的林边、山沟及屋旁。照片摄于西双版纳州勐腊县。赪桐名字及别名的由来,大都与其自身的特点有密切的关系。首先,赪桐中的“桐”字,极有可能就因其颇为阔大的叶子而得。赪桐叶片呈圆...