京麒源科普 | 早餐这3种食物安排上,一天血糖都不高

鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,其含有人体所需要的必需氨基酸,且这些氨基酸的比例与人体组成模式接近,这意味着它们很容易被人体吸收利用。当我们摄入鸡蛋中的蛋白质后,身体的消化和吸收过程相对比较缓慢。与高糖、高脂肪的食物不同,蛋白质不会引起血糖的急剧波动。同时,在早餐中摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率,让身...

ByteDance Research登Nature子刊:AI+冷冻电镜,揭示蛋白质动态

CryoSTAR是首个成功在冷冻电镜实验数据上应用蛋白质原子结构模态先验的方法，方法的主要特点有：结合蛋白质结构先验知识：CryoSTAR方法创新性地利用原子模型信息作为结构正则化来解决冷冻电镜数据中的构象动态问题，这与以往大多数仅从计算机视觉角度处理问题的方法不同。它要求一个初始原子模型作为参考，将其结构信息用于...

Nature | 计算蛋白质设计:AI如何重塑生物学的未来

传统上,研究人员通过将蛋白质克隆到细菌或酵母中,并诱导这些微生物产生突变,直到获得目标蛋白质。此外,研究人员还可以手动修改氨基酸序列来设计蛋白质,但这一过程极为繁琐,且易导致蛋白质错误折叠或无法在细胞中成功表达。如今,机器学习技术彻底改变了这种现状。研究人员可以借助AlphaFold和RoseTTAFold等工具来预测蛋白质的...

人老后各种病都来了?医生建议:4种营养跟得上,有助于增强体质

蛋白质缺乏在老年人身上也十分多见,长期缺乏蛋白质会给健康带来较大的影响,建议老年人日常可适当多吃蛋奶类、鱼虾、禽畜肉等富含优质蛋白的食物。3、维生素和矿物质50岁之后,身体对于维生素D的需求量会明显增加,维生素D对身体吸收钙、维持骨密度以及预防骨质疏松均有好处。建议日常可适当多吃谷类食物、牛奶、果汁等...

白蛋白和球蛋白,傻傻分不清(上)

同时我们要注意,因为人血白蛋白是一种从人体血液中提取的成分,所以输注的不良影响往往不可避免。大约0.1%的用药患者会出现过敏反应,如潮红、皮疹、发热、寒战、恶心、呕吐、心动过速和低血压。大部分随着输注速度降低或输注停止,这些症状好转消失,但是严重过敏者则禁忌使用。另外也有导致血液传播疾病感染的风险。所以...

胶原蛋白揭秘:9成虚假营销不能美容不如鸡蛋

肌肤补充胶原蛋白增加弹性同时对身体从里到外体抗力的增加像冬天比如说脚干的人喝完之后一个月大概就会见效肌肤增加弹性是明显能看到的(www.e993.com)2024年11月15日。正文微博:胶原蛋白都是骗人的按照部分商家的说法,胶原蛋白能美容,甚至提高抵抗力。但是不久前,网络上一则微博的说法却是大相径庭。

每天丢失蛋白质≈1.5个鸡蛋,10岁男孩患上不一样的肾病……

血压明显增高、高脂血症、低蛋白血症、大量蛋白尿、血尿、胸腹水,以及自身抗体结果ANA1:160、抗dsDNA增高,经过一系列全面的检查和评估后,专家最终诊断小志患上了系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎。小志的妈妈长期深受狼疮折磨,深知这个疾病的复杂性和严重性,现在宝贝儿子也同样确诊这个疾病,无疑给了这个普通家庭狠狠一击...

老年人腿软、使不上劲?提醒:补充这4种营养,走起路来腿更有力

千金难买老来瘦这句话是不少老年人的座右铭,但老年人并非越瘦越好。如果长期节食不吃饭或是吃的不对,很可能会导致营养不良、合成不了肌肉,诱发肌少症发生。老年人日常一定要注意补充这4种营养,对健康十分重要。1.蛋白质蛋白质是对抗肌少症的物质基础,老年人长期蛋白质摄入不足会引起肌肉萎缩、器官功能衰退。

这款肾病透析专用蛋白粉上市以来,太多的肾友受益!

磷含量低于普通蛋白粉含量的1/10,钾含量也控制在较低水平。这对于透析肾友来说,磷钾管控是非常重要的。值得提醒肾友们注意的是,由于磷、钾含量不是必须在营养成分表里面标注的项目,市面上有些透析蛋白粉外包装的营养成分表里面没有标注磷、钾含量,并不代表该产品不含磷和钾,相反,可能是因为该产品的磷、钾...

上热搜!男子昏迷不醒,找不出病因,结果…医生操碎心:ICU很贵,不要...

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。建议:如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。03久放半熟鸡蛋很危险很多人爱吃半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌。久放后食用,易发生危险。所以蛋最好也不要隔夜,即...