决胜火锅秋冬季!5大方向预测

相比于去年火锅新品频繁推出的局面，今年火锅推新品收敛不少，但创新、推新的总体基调不会改变。1、牛肉依旧是“造星”热门大单品，但风味更加大胆了牛肉的玩法有多样，从牛肉“本牛”来说，不同部位就能成为一个产品。从花样来说，除了各类造型，又可与其他产品做搭配，比如牛肉+毛肚、牛肉+各类蔬菜等。牛肉的创...

牛金岁月的绘画作品:含义、演员表、是否为成语及潮汕牛肉火锅评价

牛金岁月的绘画作品:含义、演员表、是否为成语及潮汕牛肉火锅评价福牌牛金岁月有机普洱茶福牌牛金岁月有机普洱茶是一种来自中国云南的特殊茶叶。作为普洱茶的一种,它具有丰富的历和独到的风味。福牌牛金岁月有机普洱茶是经过精心制作...。福牌牛金岁月有机普洱茶福牌牛金岁月有机普洱茶是一种来自中国云南的特...

一年拓店500+,低价牛肉火锅赛道跑出黑马

一方面,很多人称赞许府牛的价格亲民,人均消费只需30元左右就能享用到美味的牛肉火锅,而且菜品的照片看起来也很吸引人。另一方面,也有不少顾客大声疾呼要避开这个品牌,批评其品质差、不好吃,尤其是辣锅不够辣令人难以接受。尽管存在争议,许府牛在过去一年里居然开设了超过500家门店,门店总数突破千家,这样的速度让...

传承三代人!Q弹爆汁的正宗潮汕牛肉丸,鲜到眉毛都在打颤

对于潮汕牛肉丸,无论是什么样的烹饪方式,都能很好地做出一顿美味。哪怕是煮碗面条,放几颗牛丸打底,原本普普通通的白汤面条,在牛肉的鲜香味中都有了质的变化。要是家里没有食材,就直接将牛肉丸丢到锅里烫一烫,搭配潮汕人最爱的火锅伴侣——沙茶酱,一口咬开,整个丸子在嘴里爆汁,肉香和沙茶味交织,真是回...

点评3.3,上海富人的老牌花胶鸡火锅

涮火锅吃,非常香,毫无腥味。和山姆比是绝对更优许多的。当然,价格也是山姆三倍。新鲜的鹅肠,他家十几年前就几乎比上海所有的粤菜馆好。你也别问,问就是空运。但确实吃过次次都好。这些年我先是看它的点评分从4.2滑到3.9,当时推荐给问...

餐饮版图里异军突起的品类冠军

第一梯队:30元左右的人均价位,喜茶、奈雪、乐乐茶为代表;第二梯队:10-20元的人均价位,CoCo都可、一点点、茶颜悦色、古茗为代表;第三梯队:10元以下的人均价位,蜜雪冰城、益禾堂、甜啦啦为代表(www.e993.com)2024年11月13日。以上列举的茶饮品牌,仅仅只是茶饮品牌的冰山一角,它们分别在各自梯队里占有一席之地,...

潮州这样玩,可太好了!|潮汕|肠粉|海鲜|美食|火锅|适量清水_网易订阅

评价:☆☆☆地址:啊这...确实很香,我能说我是感觉到的吗,腐乳鸡翅真的挺好吃的,感叹如果嗅觉在就好了。·油柑汁呢真的会回甘,不要问我怎么感受出来的...·三宝水=老佛手+老药橘+老黄皮,就怎么形容呢?蛮广东的感觉...潮州阿彬牛肉火锅评价:☆☆...

餐饮冷知识:一个不产牛的地方,却把牛肉火锅做成“非遗”

“周末能排800桌”,位于广州市北京路商圈大众点评好评榜榜首的“潮发潮州牛肉店”今年非常忙。契合当代人健康饮食需求的潮汕牛肉火锅,发源于潮州、汕头、揭阳等潮汕地区。这些地方原本都不产牛,却能把牛肉火锅做成汕头市级非遗项目。同时,随着线下线上加速融合,潮汕牛肉火锅店借助美团、大众点评等互联网平台不断升级...

全是好评!重庆爆火火锅店来到台湾街!远洋家粉不光八折还独享…

这满屏5??好评就说明一切啦火锅界最受欢迎的莫过四川火锅了而这家火锅店重庆新餐厅十强!火锅人气黑马!连续排队五年品牌!真正重庆火锅界的扛把子!好吃到扶墙倍儿地道!麻辣鲜香辣而不燥麻而不烈久食不腻回味悠长潮·锅底说到火锅...

李佳琦传递潮汕美食文化 海银海记牛肉火锅风靡羊城

爆款牛肉丸好评如潮口味真绝海银海记牛肉丸千锤百炼、Q弹多汁,粒粒圆润饱满、紧实弹牙,每颗牛肉丸都能吸收锅底的精华,紧紧锁住鲜香,被誉为“火锅最佳搭档”。新老顾客纷纷为之疯狂打call,好评率高达99%。配上秘制的沙茶酱,正宗的潮汕味,吸引着无数“胶几人”来打卡。