...秋季学校食堂食品安全检查工作总结暨食品安全管理人员现场培训会

要注重操作区域的环境卫生,杜绝卫生死角。要认真做好食品留样工作,确保每一个环节都有迹可循。会议强调,要牢记安全第一。食品安全是学校工作的重中之重,直接关系到师生的身体健康和生命安全,必须时刻绷紧食品安全这根弦。要落实责任到人。明确学校校长为食品安全第一责任人,食品安全总监和食品管理人员要切实履行职责...

临泉县瓦店镇中心学校召开食品安全培训暨月调度工作总结会

会议分两个阶段:第一阶段月调度工作总结;第二阶段食品安全培训。会上,李华中对各校开学以来食堂开餐检查情况进行通报,对各校的食堂管理、环境提升及票据的规范填写给予充分肯定,同时对个别学校存在的问题提出了合理化的整改建议。瓦店镇中心学校校长张保对校园营养餐工作做重点强调,他指出辖区学校食堂在大家的共同努力...

常州市食品安全事故应急预案(简本)

建立健全应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制,规范和指导应急处理工作,及时有效地做好突发食品安全事故的应急救援工作,最大限度地减少食品安全事故危害,保障人民群众身体健康和生命安全。1.2编制依据依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《国务院...

广东省人民政府关于印发广东省食品安全

坚持预防与应急相结合,做好应急准备;健全食品安全日常监管制度,加强食品安全风险管理;加强宣教培训,提高公众自我防范和应对食品安全事故的意识和能力。2组织体系2.1省食品安全事故应急处置指挥部2.1.1发生特别重大、重大食品安全事故,省人民政府根据需要成立省食品安全事故应急处置指挥部(以下简称省指挥部),统一领...

河南省许昌市魏都区开展校园食堂食品安全评价总结暨食品安全培训

中国质量新闻网讯日前,河南省许昌市市场监督管理局魏都区分局联合魏都区食安办、魏都区教育局召开2023年度食堂食品安全评价总结暨2024年度食品安全培训会。区属各学校(幼儿园)食品安全总监、分管食品安全工作的分管校(园)长、食品安全员、餐饮公司负责人共130余人参会。

南溪区长江学校召开2024年春期第一学月食堂员工工作总结及培训会

南溪区长江学校食品安全专管员陈平对食堂所有从业人员的工作情况进行全面总结,涵盖卫生、粗加工及切配、烹调加工、备餐及供餐加工、餐用具的清洗和消毒等六大方面,以确保食品安全和卫生质量(www.e993.com)2024年11月26日。为确保食堂安全运行,保障师生安全,紧接着,莫天河老师对食堂员工进行消防安全培训。此次培训也进一步提高了员工的消防安全意识,...

我市参加全国食品安全与营养健康“1+8”合作机制及综合试验区工作...

1月8日,国家卫生健康委召开全国食品安全与营养健康“1+8”合作机制及综合试验区工作总结会。国家卫生健康委党组成员、副主任曹雪涛出席会议并讲话。省卫生健康委党组成员、副主任朱烈滨,市政府副市长张骅,省卫生健康委药政食品处处长刘思海,省疾控中心副主任熊英,市政府副秘书长钟福林,市卫生健康委党组书记、主任赖卫国...

霍邱县农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐食品安全事故应急...

1.5.4居安思危,预防为主。坚持预防与应急相结合,常态与非常态相结合,做好应急准备,落实各项防范措施,防患于未然。建立健全日常管理制度,加强食品安全风险监测、评估和预警;加强宣教培训,提高公众自我防范和应对食品安全事故的意识和能力。2组织机构及职责...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

一、指定经培训合格的专(兼)职人员:李海健负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留...

旌德县市场监督管理局2023工作总结和2024年工作计划

1.食品安全监管成效明显。一是严格落实“两个责任”。建立食品安全“两个责任”与监管、行业主管责任贯通机制,推动形成包保督导、部门监管、行业管理、企业主体责任落实相衔接的工作闭环,指导督促完成一二三季度包保督导工作。二是提升餐饮质量安全。辖区入网餐饮服务实体店180家、监督检查165家、覆盖率92%;入网餐饮服务提...