——省市场监督管理局餐饮监督管理处工作纪实
落实食品安全“两个责任”、推进“互联网+明厨亮灶”建设、坚决制止餐饮浪费……2023年,省市场监督管理局餐饮监督管理处按照“四个最严”总要求,坚持“五全为基、六有为要”总体思路,多举措开展集中用餐单位食品安全专项治理行动,全省社会餐饮态势保持平稳,学校食品安全整治成效明显,餐饮服务安全监管水平有效提升。协...
选择告知承诺方式可当场获证 河北进一步完善小餐饮登记管理工作
但随着小餐饮单位数量的迅速增长,小餐饮登记管理部门职责不明确、登记时限较长、登记与监管衔接工作不通畅等问题逐渐突出,亟待进一步完善小餐饮登记管理工作。新的管理办法贯彻落实“放管服”改革工作要求,压缩小餐饮登记时限,优化小餐饮登记核发、变更、延续、注销工作流程,实施小餐饮告知承诺制,提升小餐饮登记管理工作...
...管控确保校园餐饮安全 鹿泉区探索创新学校食品安全管理工作
企业方食品安全总监结合餐饮服务食品安全操作规范和通用卫生规范等标准,负责指导、处理、协调和解决加工、烹饪过程中出现的各种问题,并对标准执行情况进行监管,将食品安全贯穿于学校食堂各个环节,不断提升学校食堂食品安全质量。“‘双总监’责任制将落实主体责任要求和内部日常管理深度融合,变‘被动查’为‘主动做’,形...
...市场监管局召开加强集体聚餐餐饮服务单位宴席备案管理工作调度会
凉州区市场监督管理局将严格落实食品安全“四个最严”要求,进一步加大集体聚餐宴席备案管理巡查检查频次,通过线上报备和线下复核,主动深入集体聚餐餐饮服务单位,掌握集体聚餐宴席承办真实情况,坚决杜绝宴席备案瞒报漏报现象发生,全力规范集体聚餐餐饮服务单位备案管理工作。对集体聚餐宴席备案管理进行巡查检查现场图片来源...
枣庄市驻地高校餐饮服务联盟学校食堂管理工作座谈会在枣庄经济...
宋钢首先对餐饮服务联盟各成员单位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢,他指出食品安全是学校安全管理的重要环节,学校食堂是筑牢食品安全防线的重中之重,近年来学校围绕“一二四三”工作总思路,强调守牢学校安全“一排底线”,全力以赴服务师生构建师生命运共同体,不断加强食堂监管力度,持续提升服务水平,先后创建省、市级规...
冠县有序推进餐饮服务行业推行“色标管理” 工作
为进一步提高餐饮单位食品安全精细化管理水平,冠县市场监管局以点带面,有力推进餐饮单位“色标化”管理工作落到实处(www.e993.com)2024年7月25日。冠县市场监管局通过集中培训、微信群推送等方式,大力推广“色标管理”,鼓励引导各餐饮服务单位根据《餐饮服务色标管理操作指南》的相关规定,对使用工具严格进行分色管理并分类摆放、保持整洁,以防止食品...
...食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》宣贯培训工作...
为宣传贯彻《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》,提高食品小作坊主体责任意识,3月26日,内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区市场监督管理局举办《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》宣贯培训工作会议,海拉尔区9个市场监管所所长、业务骨干和400余家食品小作坊经营者参加了此次宣贯...
太原市市场监督管理局组织召开推进餐饮+旅游+标准工作座谈会
赵勇指出,标准化是打基础、利长远的工作,对企业自身的科学管理、产品工艺改造、营销成本降低都有很显著的促进作用。各单位要紧扣高质量发展目标,进一步加强文旅、餐饮消费等领域标准协同发展,实施餐饮行业的标准推广应用,做好餐饮+旅游+标准文章,助力太原旅游发展,为建设美丽太原、宜居太原赋能标准力量。
五河县城市管理局扎实开展餐饮油烟整治工作
为进一步抓好我县餐饮油烟的管理,五河县城市管理局强化措施,狠抓落实,周密安排,扎实开展餐饮油烟整治工作。一是加强学习,提升能力。成立餐饮油烟管理中队,每周组织队员认真学习《中华人民共和国大气污染防治法》《安徽省大气污染防治条例》《安徽省环境保护条例》《安徽省餐饮业环境污染防治管理暂行规定》以及《餐饮业油烟...
无锡群策餐饮管理有限公司新年后的新工作面貌
无锡群策餐饮管理有限公司新年后的新工作面貌过了腊八就是年群策餐饮公司各部、分公司、亲爱的群策家人们:冬阳暖暖其乐融融,感谢您多年来对公司的辛勤付出,我们深知公司的每一点进步和发展都离不开每一位员工的支持。兹定于2024年1月28日(星期日)晚上17:00在泓历皇朝酒店三楼泓历多功能厅举办2024年群...