西安车记餐饮选址心得,怎样在竞争中保持优势?

餐饮市场变化莫测,要想在竞争中保持优势,多元化保持敏锐的市场洞察力和应变能力。在选址时要考虑未来市场的发展趋势和变化,及时调整经营策略。例如,可以关注消费者口味的变化、新兴消费群体的崛起等趋势,及时推出符合市场需求的菜品和服务。六、建立稳定的供应链稳定的供应链是确保餐厅正常运营和成本控制的重要因素。在...

向“新”而行 川派餐饮企业赴澳门考察交流

汇聚多家米其林餐厅的澳门将美食发展推向新的高度,此次川派餐饮企业赴澳门考察学习期间,在主办方的精心安排下,考察团前往誉珑轩(三星餐厅)、永利轩(二星餐厅)、泓(二星餐厅)、淮扬晓宴(二星餐厅)、鮨金悦(一星餐厅)等餐厅,体验传统与创新融合,学习在食材选择、菜品设计、服务流程等方面的精湛技术,为提升餐饮行业的...

中餐出海|非遗美食璧山“来凤鱼”将走进西班牙巴塞罗那

“在游学观摩中沉下心来听听非遗传承人对各自几代人的美食技艺讲述,确实有了更深的理解。”旅居西班牙22年的华恒餐饮留遥遥在西班牙巴塞罗那有8家门店,涉猎餐饮业甜品、面馆、火锅、川菜多年,颇有心得体会。在与龙大江交流中谈到:餐饮想有生命力需要独具匠心,需要耐心做好菜品品质才会获得好口碑,需要文化和故事支撑,非...

2024飞书成都峰会:“共谋新质”助力川渝企业探索高质量发展

在新希望看来,新质生产力并不全是高科技行业的专利,也势必会推动传统产业的升级和发展。相较于传统生产力,新质生产力的特点是攻克新技术、发展新路径、创造新价值。新质生产力的核心是通过科技创新、数字化转型、管理革新等创新手段推动产业升级,助力经济高质量发展。????新希望集团首席数字官、新希望数科集团...

推拿,中医院吸引年轻人的流量密码_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

如同“演出经济”正在成为城市新流量密码,从票房聚人气带动餐饮、住宿、旅游、文化等全面开花,而在中医院里,推拿能成为新的流量密码吗?性价比才是王道“太便宜了。”30岁的刘芳直言,这是她能坚持近半年,每周坐车一个多小时来医院治疗的最主要原因,胸椎、腰椎两项按摩约40分钟,医保报销后自付不到50元。

秦牧原详解牧原集团生猪屠宰业务:目标实现头均利润103元|养猪|...

“我们希望通过各方的努力,包括产品品质的提升、业务模式的创新以及数智化的赋能,实现中国屠宰行业的现代化,同时推动批发零售业、餐饮业、食品加工业实现现代化(www.e993.com)2024年11月3日。”秦牧原表示。屠宰业务盈利:核心要看三个指标秦牧原认为,未来要想实现屠宰业务盈利,核心得看三个指标,分别是宰量、毛差和头均费用(成本)。

美团ROS助力餐饮商家营收增长 数字化经营成发展趋势

当日，2021美团餐饮数字化营销训练营也顺利“开营”，在疫情加速餐饮业数字化转型进程的背景下，数百名餐饮商家齐聚，探讨餐饮业发展趋势、数字化经营与增加营收的心得体会等。据悉，ROS是2020年美团推出的一套帮助商户提升线上经营能力的方法论体系，通过该体系，商户能够全面评估自身线上经营情况，并找到相应工具来做...

餐饮市场逐渐回暖,看以麦肯薯条闻名的TA如何助力商家布局

得年轻人心得天下,消费群体的大流行趋势要掌控好目前,年轻一代是市场的消费主体,迎合年轻人的口味做出餐饮策略调整,往往是餐厅获得高人气的秘诀之一。麦肯团队经过长期的市场分析,并结合当下年轻群体的需求,推出了不少薯制品,无论是造型可爱的表情薯,还是口感出众的大V脆薯,或是百搭的辣味薯格……都为餐饮行业带来...

徐记海鲜创始人徐国华:餐饮品牌要把自己的优势、特色发挥出来

3月29—30日,由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节三方强强联手、共同主办的“2023中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅盛大召开。此次峰会,来自不同领域的风云人物以及2000+餐饮精英齐聚武汉,共同探讨餐饮产业发展机会和未来趋势。2023年,万物复苏,餐饮行业迎来了新机遇,但同时仍充满挑战。在餐饮媒体人、...

向心合力 以“智”谋篇 2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛在重庆召开

李与白联合创始人郑小琴介绍了李与白在产品推新方面的心得，她表示围绕传统产品做变化，可以把产品和场景做透，把握“流量和口味两手抓”的重要原则去挖掘需求、创造需求。不管产品研发如何天马行空，但必须遵循“好吃”的原则，这是衡量产品是否成功的直观标准。活动现场成渝地区餐饮企业和产业只有构建起一个和谐共生...