云荫观点系列(61)如何与本地网红合作提升品牌认知度?
例如,如果品牌的目标是年轻人,那么应选择那些粉丝中大多数是年轻群体的网红;如果品牌面向家庭消费者,那么可以选择那些有家庭背景、粉丝多为家庭主妇或父母群体的网红。确保网红的粉丝群体与品牌的目标群体匹配,是合作成功的第一步。2.网红的内容风格与品牌形象的契合度品牌应选择那些内容风格与品牌形象相符的网红。例...
安徽车记餐创建议:餐饮加盟,如何保持品牌活力?
品牌形象是品牌活力的体现,而品牌文化则是品牌持续发展的基石。餐饮品牌应该注重塑造独特的品牌形象,包括店面设计、员工形象、广告宣传等,以吸引消费者的关注。同时,品牌应该建立积极向上的企业文化,激发员工的归属感和创造力,为品牌发展提供强大的内在动力。三、加强加盟商的培训与支持加盟商是品牌发展的重要力量,他们...
又一知名品牌门店全关,高端餐饮的苦日子还在后头
此外,也有不少高端餐饮品牌的负责人亲自下场,在各种场合大吐苦水。黑木日本料理的负责人在接受采访时感慨,“今年有超过三分之一的老客户都没有再来了。”上海高端餐饮品牌甬府餐饮的掌门人翁拥军则在专访中无奈表示,过去一年的餐饮市场就好像“坐过山车”,本来期待业绩一路攀升,但结果却未能如愿。至于高端餐饮业的...
火锅品牌战略定位:打造独特魅力,引领餐饮潮流
品牌文化是火锅品牌的灵魂所在,一个好的文化定位能够赋予品牌深厚的内涵和独特的魅力。从品类形象化、新鲜词汇、定位关联入手,可以讲述引人入胜的产品故事。例如,以牛肉火锅为例,可以将品类形象化为“草原上的奔跑盛宴”,运用新鲜词汇如“活力牛肉锅”来吸引消费者的注意力,同时将品牌与健康、活力等概念进行定位...
乡村基董事长李红:餐饮品牌要坚持初心,多为消费者考虑
主持人:乡村基的品牌形象一直深入人心。您认为品牌建设的核心要素是什么?李红:乡村基的川味快餐定位,能够吸引喜欢川菜口味的消费者。这些特色菜品具有浓郁的川味特色,如川式小炒肉的香辣可口、水煮肉片的麻辣鲜香、酸菜鱼的酸辣开胃以及麻婆豆腐的麻辣嫩滑,能够满足消费者对川菜的口味需求。通过不断提升菜品的质量和口...
《中国餐饮品牌力白皮书2024》发布:品牌规模化程度提升
餐饮品牌IP形象有向拟人化方向发展的趋势,比如蜜雪冰城的雪王、正新鸡排的鸡王、太二酸菜鱼的二老板等(www.e993.com)2024年11月16日。产品IP则正从爆品思维转向IP思维,通过产品IP成功建立消费者心智和增强品牌认同感。03中式正餐、小吃快餐市场规模过万亿,现制饮品赛道内卷加剧2024年,餐饮行业的各个细分领域呈现出多样化的发展趋势,每个领域...
车记餐创分享:餐饮创业,如何制定营销策略?
品牌形象是餐厅吸引顾客的重要因素之一。你需要为你的餐厅设定一个独特的品牌形象,包括店名、标志、装修风格、菜品特色等。通过统一的品牌形象,你的餐厅更容易在顾客心中留下深刻印象,从而增加顾客的忠诚度和回头率。三、运用传统营销手段1.口碑营销:提供优质的服务和美味的菜品,让顾客满意并愿意向亲朋好友推荐你的...
餐饮IP流量研究报告2024:流量竞争下半场,餐饮IP回归理性发展
而品牌IP方面主要以契合品牌文化的卡通形象为主。近年来餐饮品牌越来越注重IP形象的开发和运营,据红餐产业研究院不完全统计,2024年海底捞、绝味鸭脖、豫园、吉祥馄饨等品牌均推出新的IP形象。同时,瑞幸咖啡的打工鹿、蜜雪冰城的雪王、太二酸菜鱼的二老板、正新鸡排的鸡王等品牌IP形象在各大社交媒体上保持较高的...
餐饮业,在2024年的表现如何?
具体来看,品牌IP、个人IP、产品IP三种类型的餐饮IP已初具雏形。其中,个人IP赛道已诞生了一批专业知识IP、企业家IP、厨艺厨师IP以及美食探店IP。餐饮品牌IP形象有向拟人化方向发展的趋势,比如蜜雪冰城的雪王、正新鸡排的鸡王、太二酸菜鱼的二老板等。产品IP则正从爆品思维转向IP思维,通过产品IP成功建立消费者心智和...
餐饮为什么品牌识别很重要?
1.区分品牌,帮助在市场中脱颖而出在餐饮市场同质化现象严重的今天,独特的品牌识别是区分自身与竞争对手的关键。一个清晰、有辨识度的品牌形象,如独特的标志、装修风格、菜品摆盘或是服务理念,能够迅速吸引消费者的注意,使品牌在众多选择中脱颖而出。这种差异化不仅满足了消费者追求新鲜感和个性化的需求,也...