“聚势前行,餐饮共赢”——华鼎冷链科技助力上海餐饮万店配送升级
活动当日,食亨联合创始人兼CEO王泰舟将围绕“餐饮行业承压下的供应链降本增效策略”发表深度见解。他将剖析行业现状,分享如何通过优化供应链来降低成本、提升效率,为餐饮企业指明破局之路。洪七公外卖课堂创始人安神则将带来“餐饮剧变下的精细化运营之道”的主题演讲。他将从精细化运营的角度,探讨在当前市场环境下,餐...
2024-2030年中国食品行业发展现状调研与市场前景预测报告
(最新)中国食品行业现状调研与发展趋势预测报告优惠价:8000元当前,全球食品行业发展态势稳健,市场规模持续扩大。随着消费者对健康、营养、安全和便捷的需求日益增强,食品产业正经历一场深刻的转型与升级。一方面,功能性食品、有机食品以及个性化定制食品的市场需求显著增长,推动了食品企业研发创新的步伐;另一方面,食品安...
餐饮行业“增收不增利” 盼扶持政策落地激发市场活力
“8月份餐饮业现状指数的各项指标均低于中性水平,呈现收缩状态。很大程度上与经营成本上涨、同质化竞争加剧、消费需求疲软、发展预期不确定性增加等多重因素叠加有关。销售额指数高于盈利指数,也体现了餐饮业近期‘增收不增利’。”餐饮行业跨界入局者明显加大,导致供给过剩也是行业内卷的重要背景。天眼查数据显示,今年...
餐饮寒冬来临,企业如何应变?
餐饮业高增长的时代已经过去,当下餐饮企业关键是做好自己,纯粹的降价、打价格战不是出路。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”上的圆桌论坛环节实录,红餐网整编发布。??2024年,餐饮行业的现状复杂多变。国家统计局数据显示,今年1-8月份,餐饮收入34998亿元,同比增长6.6%。大盘仍在稳定增长的同时,餐饮业也面临...
2024中国月饼行业消费与品牌现状白皮书
第一部分:月饼行业消费市场现状一、月饼消费市场规模及增长今年中秋佳节月饼将继续作为绝对刚需品类,有望再创食品消费的新增长点,显著推动社会消费总额增长。数据显示2015-2022年,中国月饼产量增长率达到33.2%,销售额增长了84.9%。2020年时,中国月饼产量达到38万吨,销售额为205.2亿元。2021年,月饼产量达到39.8万吨...
绝味食品回应卖不动:鸭脖行业的现状与未来趋势分析
#深度好文计划#一、饮食行业数据变化与鸭脖行业现状1.2024年饮食行业的数据变化根据国家统计局和中国餐饮协会发布的最新数据,2024年上半年,中国餐饮收入达到了2.8万亿元,同比增长约12.3%(www.e993.com)2024年10月18日。虽然餐饮行业整体有所复苏,但增速较2023年有所放缓,尤其是在高端餐饮和休闲食品领域,消费力增长乏力。疫情后,消费者...
2024年9月餐饮月报:茶饮、火锅稳步上新,??咖饮上新有所放缓
2024年8月,我国餐饮行业呈现区域分化趋势。其中,四川与上海的餐饮行业景气指数持续上扬,但增速有所减缓;相比之下,广东与北京的景气指数则呈现下滑态势。具体而言,四川餐饮市场得益于文旅消费的显著增长,其餐饮景气指数从7月的98.7持续增长至8月的107.4,环比增长8.9%,增速较上月放缓2.1个百分点。上海则通过举办“上海...
餐饮行业,卷不动了
餐饮行业整体收入持平,利润却大跌,背后的原因与消费环境、消费者需求以及经营成本的变化有关。正餐服务上半年出现10%的收入下滑,与商务宴请和正式聚餐的单量下滑有关。某一线城市高端餐饮品牌的经理张俊告诉「定焦」,今年以来,店里有三个明显的变化:1、房地产、金融等行业的变动,使得商务活动和商务出差减少,核心客...
关于印发《主城区餐饮业提升三年行动计划》的通知
一、发展现状改革开放以来,常州餐饮业得到快速发展,逐步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化、市场需求大众化的发展格局。常州餐饮业在保障人民生活水平、提升人民生活质量、扩大消费、促进就业等方面发挥着重要作用。截至2018年底,常州共有食品生产类企业692家,餐饮企业37388家,其中,中华餐饮名店30家、...
2025-2030年中国餐饮连锁业发展预测及投资咨询报告
六、两会餐饮政策建议第三节、2022-2024年中国餐饮业市场运行分析一、市场运行现状二、市场发展特征三、上市公司分析四、市场业态分布五、行业收入规模六、区域收入排名第四节、2022-2024年中国餐饮行业转型发展态势一、特色餐饮创新发展二、餐饮产业标准化...