点亮中国发酵之光
“你们要努力学习和工作,使中国啤酒立于世界之林。”这是朱宝镛常对学生说的话,同时,他也用行动诠释着“人生所执,无过于‘行’”。20世纪50年代,朱宝镛带领学生在上海华光啤酒厂实习时,厂领导反映该厂生产的啤酒常发生混浊现象。他调查研究后,建议在发酵过程中添加麦芽浸出液,啤酒的混浊问题得到了解决;1982年,他...
【酒业要闻】京东超市与酒仙达成战略合作;李渡战略大单品上市...
文件提到,为严格贯彻落实国家关于开展“特供酒”清源打链专项行动的工作部署规范食品生产企业自身行为,营造公平有序的酒类市场环境,维护党政机关和军队形象,四川省酒业协会提出如下倡仪:严格遵守《食品安全法》等相关法律法规要求;严禁生产或受委托生产“特供酒”“专供酒’“专用酒”“特制酒”“特需酒”等产品;严禁在...
2024白酒市场中期报告出炉;茅台1935全国经销商联谊会成立;珍酒...
国家统计局数据显示,5月,中国规模以上企业白酒(折65度,商品量)产量36.1万千升,同比增长4.9%;啤酒产量353.5万千升,同比下降4.5%;葡萄酒产量0.8万千升,同比下降11.1%。1-5月,中国规模以上企业累计白酒(折65度,商品量)产量190.2万千升,同比增长6.5%;啤酒产量1504.5万千升,同比增长0.7%;葡萄酒产量4.9万千升,与上年同...
云酒早知道:遵义力争白酒产值1450亿;杏花村发现酒坊遗址
3月5日,遵义市委副书记、市长黄伟表示,2024年,遵义将力争规模以上企业年产白酒25万千升,总产值突破1450亿元;规模以上包装企业完成产值42亿元以上,白酒包材本地配套率稳定在80%以上。将聚焦打造世界酱香型白酒产业核心区和全国重要白酒生产基地,坚持从国际视野、世界眼光审视当前酱香白酒产业发展,统筹推进“四区多点”产...
华润啤酒领跑酒业变革:侯孝海解码“新世界”的商业逻辑
我经历了外资、民资、又到国企,也参与了华润啤酒历史上很多重大决策,亲手组织喝实施了公司很多重要的战略,又在外资企业工作过很多年,我是一个一直在观察世界的人。不像一些同事大部分职业都在华润啤酒,不太敢去挑战或者颠覆过去的成功,受困于过去的经验和模式,甚至有少数同事连过去我们为什么成功,可能都未必能总结得...
6酒企登《财富》中国500强;吕梁18家酒企去年营收300亿;仁怀47家酒...
7月24日消息,今年以来,仁怀市实施质量强链行动,在对164家白酒产业链企业上门问诊并绘制质量图谱过程中,发现企业普遍对市场质量需求变化应对不够,对质量提升方向把握不准等问题(www.e993.com)2024年10月26日。经工作调度会研究和全链条深度调研后,针对具体问题提出了105个企业质量提升年度目标,形成“四变”强链工作做法。通过深入推进白酒产业“提质...
10点播报|汾酒抖音挑战赛播放量突破6.3亿次;红花郎两款核心产品...
天佑德酒增资至4.82亿近日,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司注册资本发生变化,从4.73亿元人民币增加到4.82亿元人民币。07西凤明确2024发展目标2月26日,西凤集团公司召开2023年度工作总结暨2024高质量创新发展年工作动员部署会。会上通过五方面措施明确2024年西风发展目标。
李渡高粱老酒高价回购;现存白酒企业超19万家;泸州老窖60版调价
青岛啤酒(枣庄)有限公司-智能协同作劲牌有限公司-数字基础设施集成、产线柔性配置、智能仓储四川省古蔺郎酒厂(泸州)有限公司-智能协同作10|李睿调研赤水、习水10月30日-31日,贵州省委常委、遵义市委书记李睿深入赤水市、习水县调研。他表示,要聚焦白酒全产业链发展,进一步加大招商引资力度,不断提升园区现代化智...
40岁粗犷大叔穿工装弹奏《致爱丽丝》,曾在啤酒厂打工5年…
毕业后,在杭州一家钢琴公司工作3年后他回到常山因为老家没有钢琴公司李清波就在啤酒厂做了5年的搬运工每天下班后他一定会坐在家里的钢琴前弹上两首2017年的一天在新闻上看到一家钢琴公司入驻常山的消息他兴奋得一夜都没睡好第二天一早就骑着自行车跑去面试...
伴随几代北京人的五星啤酒厂要拆了,“暖瓶打散啤”曾成一景儿
创建初期,双合盛五星啤酒厂只有一所糖化室、一所烤原料设备和三处酒窖。后在1921年至1930年间,进行了两次扩建,添置了自动式烤原料设备和大型糖化室,更换了大型装酒机,扩充了八处酒窑。啤酒厂秉承“质量至上、独家配方”的经营理念,一是水质上乘,采用清宫御用的京西玉泉山泉水;二是精选用料,所用粮食多选自浙江、河...