清明节丨艾草清香 万物清明
马克龙:应约旦要求,法国空军拦截伊朗无人机超5000只个股下跌,A股跌上热搜,又现3000点保卫战!微盘股,跌停潮!仅石油1个板块略微飘红北大教授照顾父母引热议背后,还有4400万失能老人伊朗和以色列:昔日盟友如何变为死敌?北京交警将严查“分心驾驶”,操作手机、双手脱离方向盘均属违法武汉有市民称“凌晨看到红色大...
清明“食”节,尝一口老底子奉化味!宁波特色艾草糕团,手工制作,有...
王军校说,每年清明前后,工人们就会手工采摘嫩艾叶,择清洗净,用开水烫一下,再用冷水冲洗,捏干水分,捣碎出浆,在混入糯米粉,经过多道工序,制成团,这就是“米鸭蛋”外皮的做法。将艾草糯米团分成均匀的小剂子,再裹上馅料,搓成椭圆状,再在表面撒上松粉就做好了。吃起来是什么口感呢?王军校说,“就是...
云浮:清明时节 艾糍飘香
“我自己种了有两块地的艾叶,我种的是本地艾,也就是苦艾,这种艾叶比较好吃的,比较青绿点,在清明前后特别好吃,晚了就会老,就不好吃了。我今天就是出来采摘艾叶回去制作青团,也就是艾糍,采摘嫩一点的艾叶就比较好。”艾草采摘回去后,朱阿姨和陈师傅分工合作,首先将鲜嫩的艾草洗净、蒸煮、揉搓后,把艾草碾成泥...
小学生清明节作文怎么写 500字清明节作文范文参考_18183教育
因为清明节时值万物生长之季,这时我可以出去踏青、放风筝。更重要的是,我还可以帮奶奶做青团,品尝到美味的青团。这天,我和奶奶到河边采艾草。奶奶提醒我:“艾草要采顶上的那截,比较嫩!”我捏起一棵艾草,轻轻一折,艾草便到了袋子里。采了一大袋艾草后,我拿来一个铁盆子,把刚摘的艾草洗干净,然后我和奶奶一...
清明节,艾草青团怎么做?牢记“1煮2捣3蒸”,青团香糯好吃
清明节,艾草青团怎么做?牢记“1煮2捣3蒸”,青团香糯好吃。今年的清明节气快到了,每年的清明节前后就会是艾草生长的好时节,这个季节的艾草刚刚冒出嫩芽,叶子非常鲜嫩,用它来做青团是最合适不过的了,其中青团又是清明节最知名的一道必备美食了,所以很多朋友都在提前学起来做艾草青团的方法,其实做青团是非常简单的...
花300块钱网购了30斤假艾草?清明节临近,专家教您正确选购艾草
“每年清明节,我们家都有自己做青团的习惯(www.e993.com)2024年9月23日。”眼看清明节临近了,家住萧山的曹女士便花了300元,在网上买了30斤艾草,准备自己做青团。可是,等到艾草到货后,她却发现和以往买的有些不一样。她怀疑买到的是有毒的豚草,但问了一圈周围的亲戚朋友,一时之间难以定夺真假,最后她找到了萧山区中医院主管中药师冯婉红。
做青团剩下很多艾草怎么办?教你2招,艾草放一年都新鲜,超实用
第六步:保存艾草的第二种方法:把艾草团放入到打碎机中,加入少许清水,把它打成艾草泥,准备一些干净的自封袋,把艾草泥封装带袋子中,再放入冰箱中冰冻保存,食用的时候拿出来解冻即可食用。以上就是青团的保存方法,在清明节的前期,大家可以保存一些新鲜的,这样随时想吃就有青团吃了呢,这样保存起来想吃多少取多少,...
艾蒿和艾草怎么区别?艾蒿和艾草什么时候采摘?
艾蒿和艾草什么时候采摘?艾叶和蒿草都属于菊科植物,蒿草的学名叫蒌蒿,而艾叶学名则为艾蒿,名字的相似很容易产生误会。它们常生长在田埂地边、池塘边等土壤水分丰富的地方。而且艾叶的生长周期长,从3月份开始,一直可以长到5月,但蒿草过了清明节(大概4月份),也就过了最嫩的时候。它们之间最大的区别,就是高度...
动手摘艾草,清明时节青团香
清明节在即,文思幼儿园的小朋友到“秘密庄园”里采摘自己种的艾草,一起制作艾草团子。快来跟着小朋友们一起做艾草团子吧:采摘—清洗—煮熟—榨汁—加上糯米粉和玉米淀粉—加上自己喜欢吃的馅料—艾草团子制作完成后,可以进行包装。“除了有甜豆沙馅,还可以加什么
泸州龙马潭:艾草苦藠粑 浓浓清明味
“选艾草的时候要选嫩点的部位,比如艾草尖,做出来更清香、更好吃。苦藠很方便,我们农村每家每户都有。”不一会儿,黎开莲她们便采摘了足够的“清明菜”。在我国民间很多地方都有清明节食苦味的传统。而艾草和苦藠作为苦味食物的代表,长期以来都是人们“食苦”的不二之选。“每年清明前后,我们这里都要做点艾草...