GLP-1的“逆袭”,与注定会产生争议的评奖
德鲁克、哈本纳和霍尔斯特的工作进一步表明,当人体摄入食物时,GLP-1会从肠道L细胞释放到血液中,从而增加胰岛素的释放并抑制胰高血糖素。GLP-1和GIP在健康人中对胰岛素反应的贡献估计为73%,而在二型糖尿病(T2DM)患者中的作用显著降低,仅为36%。此外,研究表明,在T2DM中,进餐后GLP-1浓度降低,而GIP浓...
哈佛大学研究发现:喝粥与死亡率的关系,长期喝粥更长寿?怎么喝
只要在粥里添加90g粗粮,与心血管疾病风险下降22%、癌症风险下降15%、癌症死亡风险下降20%、冠心病风险下降19%、中风死亡风险下降14%、呼吸道疾病风险下降22%、糖尿病风险下降51%、传染病风险下降26%相关。
【科普营养】全球70% 2型糖尿病是「吃出来的」
第一类:我不爱吃甜食,饮料更是不喝,就是有点啤酒肚,我咋得了糖尿病?你还让我少吃肉?凭啥?我这就是基因不好。第二类:我这么年轻40都不到,体重也不超重,不就是每天一罐汽水+薯片么,我竟然也得了糖尿病,肯定是基因问题!看到了么,如果明白论文里两类归因方法,就知道上面这两类人的疑惑如何解答了。
新研究:饮食补充这3种常见营养素,可预防糖尿病,但吃保健品无效!
瑞典卡罗林斯卡研究所的科学家们进行了一项系统性回顾和元分析,以确定膳食抗氧化剂摄入与2型糖尿病风险之间的关系。研究结果发表在《营养学进展》杂志。2型糖尿病是一种严重的代谢性疾病,其特征是胰岛素分泌减少或功能受损,以及随后血糖水平(高血糖)的增加。胰岛素抵抗和胰腺β细胞功能障碍是该疾病的两个主要标志。全球...
生命早期营养与食品安全的挑战与机遇——记哈尔滨医科大学公共...
早在中学时期,姜文博就对生物学产生了浓厚的兴趣。自2018年考入哈尔滨医科大学公共卫生学院以来,姜文博在国家重点学科、教育部重点实验室—营养与食品卫生学教研室的学习过程中,努力学习营养学专业知识,熟练掌握医学统计学、流行病学、生物信息学等学科相关知识及技能。2021年开始,姜文博留校担任讲师,仅用两年时间就...
中疾控全面分析中国饮食,这么吃,更容易患糖尿病
具体来说,与最低四分位相比,植物性饮食模式最高四分位数的人,与糖尿病风险降低18%相关;与最低四分位相比,动物性饮食模式最高四分位数的人,与糖尿病风险增加15%相关(www.e993.com)2024年10月24日。对于东方传统模式,没有发现与糖尿病风险之间的关联。饮食模式与糖尿病关系此外,在亚组分析中,植物性饮食模式、动物性饮食模式与糖尿病风险...
【科普营养】能减少「中风」的这种维生素,要怎么吃才够呢?
糖尿病:糖尿病患者中风的风险更高,尤其是血糖控制不良时。高胆固醇:高LDL(“坏”胆固醇)和低HDL(“好”胆固醇)水平与动脉粥样硬化和心血管疾病有关,增加中风风险。吸烟:吸烟会损害血管壁,加速动脉粥样硬化过程,提高中风风险。肥胖和体力活动不足:体质指数(BMI)亚洲人超过22.9。
这个时间点吃零食,竟有利于控血糖?!后悔知道得太晚!
健康零食怎么选?这份红黑榜请收下护人员共鸣!美国国家糖尿病和消化及肾脏疾病研究所在对《成人健康提示》中,特别强调了零食对于健康的重要性,呼吁大众要随身携带健康零食。那该吃哪些零食,才能对健康起到正向作用呢?中国营养学会建议:选择营养素密度高的食物,如鸡蛋、牛奶、豆制品等,还可选择新鲜蔬菜水果以及坚果...
“难吃”的食物里,藏着一个千亿级市场
“无糖和低糖食品都是控糖的过渡,或者说是阶段性产物,低GI才是控糖的终局。”李俊堃在接受新零售商业评论采访时表示,因为无糖或低糖只是一个营养学角度的表达,控糖才是从健康角度关注糖对人体的影响。那么,到底该怎样控糖呢?中国有句古话叫作“好吃的不健康,健康的不好吃”。牺牲口感的控糖,是不是控糖的...
“低脂饮食”,曾是一场半世纪的骗局
④引起胰岛素抵抗,容易导致肥胖和糖尿病;⑤与癌症存在着明显的相关性;⑥与阿尔茨海默病密切相关。2碳水化合物,隐蔽的杀手“低脂饮食”带来的另一个结果是人们用碳水化合物取代脂肪作为主要的能量来源。时至今日,人们对糖类的功能以及与健康的关系已经有了一个清晰的认识。糖类在人体内的主要作用是提供能量和...