莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?

四川眉山莲藕总黄酮含量较高,是江苏淮安莲藕的近5倍;云南红河莲藕的总多酚含量较高,是江苏淮安莲藕的近4倍。莲藕拉丝、变色是怎么回事?1“藕断丝连”是为什么?成语“藕断丝连”,就是来自莲藕。掰开后的莲藕会出现藕断丝连的现象,莲藕的拉丝和山药的拉丝不同,山药的拉丝是黏液导致的,但莲藕的拉丝不是黏...

莲藕趁现在可多吃!理由不止一个

四川眉山莲藕总黄酮含量较高,是江苏淮安莲藕的近5倍;云南红河莲藕的总多酚含量较高,是江苏淮安莲藕的近4倍。[2]莲藕拉丝、变色是怎么回事?1“藕断丝连”是为什么?有句成语叫做“藕断丝连”,这正是来自于莲藕。▲图:莲藕拉丝掰开后的莲藕会出现藕断丝连的现象,莲藕的拉丝和山药的拉丝不同,山...

藕花池里,何以长出商贸重镇?

一枝莲藕五六节长,去后梢,节节呈长圆筒状,生食香脆微甘,煮着吃又面又糯。20世纪80年代以前,济南的藕池、荷塘在北园遍布,这里也被称为十里水乡。追溯到北宋时期,曾巩在济南任职期间曾兴修水利,滋养出北园一带万顷的稻田、菜地和藕塘。约七百年前的盛夏,一代鸿儒张养浩辞官回到家乡北园,提笔写下荷花盛开的景象:...

被嘈颜值“吃藕”的刘宇宁,怎么惹众怒了?

之前吐槽白鹿演戏都冲着绝世大美人去,演戏就跟来过瘾的一样。到了这位是真来过瘾的,一部剧拍下来怎么也得几千万,如果有特效什么的,上亿也不是没可能。最大的代价也不过是被骂几句丑而已,可是那又如何呢,少爷好久没有这么开心了。但是不知道为什么嗷,知道了这种消息居然还松了一口气。毕竟这是真的太子逐梦...

从讲师到教授,他用十年研究莲藕怎么吃“好”

为探究莲藕的活性物质是如何发挥作用的，即“吃莲藕好在哪里”，易阳团队用细胞实验和动物实验开展功效评价。研究表明，莲藕活性多糖和多酚能够起到抗氧化、抗炎症等作用，有助于维持氧化还原平衡、保护肠道健康、降低血脂。针对中医药理说“生藕性寒、治热证，熟藕性温、治寒证”的说法，易阳团队研究了莲藕熟化后的...

女子卖莲藕,收到一张5元纸币,上面的2个字,让她哭笑不得!

女子卖莲藕，收到一张5元纸币，上面的2个字，让她哭笑不得！听过这么多银行，头一次听“中国儿童银行”的(www.e993.com)2024年11月16日。湖北武汉的廖女士在卖藕时，收到了一张面额为5元的“中国儿童银行”假钞。这张假钞乍一看与真实人民币相差无几。若不细心观察，很容易被误认为是真钱。“中国儿童银行”假钞并非新鲜事物。早在2013年，...

快收获的莲藕大面积枯死,据说可能是“那天风大”……

王师傅和几位亲戚一起种莲藕在宁波余姚牟山镇青港村租了六十亩田地其中三十亩藕塘分布在这条村道的南北两侧两边面积差不多大旁边都有稻田现场记者看到这两片藕塘里的荷叶大面积枯死王师傅说本来7月下旬就可以挖藕了王师傅：6月22号发现。记者：当时你们清点下来，两片藕塘里有多少亩受影响？王师傅：15...

新疆料有藕粉色吗?新疆有藕粉、田玉、莲藕吗?新疆料种类及特点解析

我们先介绍一下野牛沟。野牛沟是位于新疆尔自治区和田地区的一个地方,这里地势平坦,土地肥沃,适宜藕的种植。野牛沟被誉为更大的藕之乡,以其特产的和田藕而闻名。和田藕是野牛沟的一种特别品种,因其质地细嫩,口感清香,营养丰富而备受喜爱。并不是所有的和田藕粉都来自于野牛沟。除了野牛沟以外,其他地区也有藕的...

[荆州]洪湖返乡挖藕人:从“逐藕而居”到日入700元

大型美食节目《舌尖上的中国》介绍了全国各地美食,湖北莲藕和煨出来的藕汤藉此“飘香”千家万户,挖藕这项辛劳的工作也展现在大众面前。改变源自2020年,拼多多通过直播向全国推介洪湖地标性农产品洪湖莲藕,当地龙头企业每年在拼多多的销量达到3000万元。在电商带动下,洪湖莲藕叫响全国,当地挖藕人的生活和作业方式也随之...

莼菜茭白莲藕菱角水芹、年糕以及野杨梅酒,还有“植物先生”

又一年春运开始了。这岁末的最后一场钱报读书会,莼菜、茭白、莲藕、菱角、芡实、水芹、荸荠、慈姑一一出场,在“植物先生”奉献并讲解的八仙九品汤,和大元秘制的野杨梅酒中,温暖地落幕了。“植物先生”八仙九品汤的时食们。故乡、时食与记忆,是献给孩子们的礼物...